{"product_id":"colorant-en-gel-100g-orange-progel-xxl","title":"Colorant en Gel 100g - Oranje - ProGel XXL","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust - ProGel XXL\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelkleurstof 100 g - Oranje - ProGel XXL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeconcentreerde voedingskleurstof in gel, kleur Oranje, professioneel formaat van 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProGel XXL Oranje doet denken aan een versgeperste bloedsinaasappel en een zonsondergang. Deze geconcentreerde voedingskleurstof in gel van 100 g in professioneel formaat is ontworpen voor patisserieboetieks en werkplaatsen met productie op grote schaal. Het kenmerkende voordeel van ProGel: het is een universele kleurstof voor zowel water- als vetbasis en werkt even goed op waterige basis (royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues) als op vetrijke basis (botercrème, ganache, getempereerde chocolade, rolfondant). Eén tube voor het volledige patisserieassortiment, terwijl sommige kleurstoffen op de markt twee afzonderlijke productlijnen vereisen: de ene vetoplosbaar, de andere wateroplosbaar. Het formaat van 100 g komt overeen met ongeveer 4 tubes van 25 g, met ongeveer 30 procent besparing per gram: ideaal voor boetieks die regelmatig bestellingen voor evenementen verwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhoud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e120 tot 180\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eBereidingen \/ tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWater en olie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eUniverseel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eHalloweenproductie, piekperiode in de patisserieboetiek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerfstige layer cakes in grote oplage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotercrème en rolfondant voor seriematig gemaakte herfstcupcakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruiloftstaarten voor evenementen in de herfst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e Het formaat van 100 g ProGel XXL Oranje is vooral rendabel tijdens het Halloweenseizoen, wanneer het aantal bestellingen in de patisserieboetiek sterk toeneemt. Eén XXL-tube dekt doorgaans het volledige seizoen voor een standaardboetiek. Koel bewaren om de pigmenten te behouden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust, ProGel-assortiment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeconcentreerde universele voedingskleurstof in gel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpakking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZachte tube van 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVeelzijdigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaterige en vetrijke basis: royal icing, glazuur, botercrème, ganache, chocolade, rolfondant, suikerpasta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 tot 3 puntjes op een tandenstoker per 250 g bereiding\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGelbasis met bevochtigingsmiddel (glycerol E422), voedingskleurpigmenten die voldoen aan de Europese regelgeving voor additieven (EU 1333\/2008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeen belangrijke allergenen gedeclareerd. Glutenvrij, lactosevrij, zonder ei, zonder pinda's, zonder soja. Geschikt voor vegetarische diëten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOp een koele, droge plaats, beschermd tegen licht, tussen 15 en 22 °C. Na opening binnen 18 maanden gebruiken. Steeds met een schone tandenstoker doseren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWaarom kiezen voor het formaat ProGel XXL 100 g Oranje in plaats van 25 g?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet formaat XXL van 100 g komt overeen met ongeveer 4 tubes van 25 g, met ongeveer 30 procent besparing per gram. Het is geschikt voor patisserieboetieks die regelmatig bestellingen voor evenementen verwerken en voor regelmatige gebruikers van de kleur Oranje. Voor incidenteel gebruik is de bijbehorende tube van 25 g geschikter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke dosering voor 250 g bereiding?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVoor een pasteltint volstaat één puntje op een tandenstoker. Reken voor een heldere tint op 2 tot 3 puntjes. Voor een donkere, verzadigde tint zijn 5 tot 8 puntjes nodig. Een kleur intensiveren is altijd eenvoudiger dan haar lichter maken: begin liever met een kleine hoeveelheid en pas aan.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan deze gel met gesmolten chocolade worden gemengd?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ProGel is ook ontworpen voor gebruik met getempereerde chocolade, in tegenstelling tot klassieke kleurstoffen in gel op waterbasis die chocolade laten kristalliseren. Voeg het gelpuntje aan het einde van het tempereren toe, bij 28-30 °C, en meng voorzichtig met een spatel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze kleur is ook verkrijgbaar in 25 g voor minder frequent gebruik: \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-25g-orange-progel\"\u003eProGel 25 g Oranje\u003c\/a\u003e. Vul je voorraad aan met \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-100g-noir-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g Zwart XXL\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g Rood XXL\u003c\/a\u003e · ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rainbow-dust\"\u003eRainbow Dust-assortiment\u003c\/a\u003e · of het volledige assortiment \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003evoedingskleurstoffen\u003c\/a\u003e van Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52127296094547,"sku":"PGL-100G-ORAN-FG-R","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-100g-orange-progel-xxl-rainbow-dust-1.webp?v=1772160380","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-en-gel-100g-orange-progel-xxl","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}