{"product_id":"colorant-en-gel-100g-vert-progel-xxl","title":"Kleurstof in Gel 100g - Vert (Green Leaf) - ProGel XXL","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust - ProGel XXL\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelkleurstof 100 g - Groen (Green Leaf) - ProGel XXL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeconcentreerde voedingskleurstof in gel, tint Groen (Green Leaf), professioneel formaat van 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProGel XXL Groen (Green Leaf) doet denken aan bladgroen, een weide in de lente. Deze geconcentreerde voedingskleurstof in gel van 100 g in professioneel formaat is ontwikkeld voor patisserieboetieks en ateliers die in grote volumes produceren. Het kenmerkende voordeel van ProGel: het is een universele kleurstof voor zowel water- als vetbases. De kleurstof werkt even goed in waterige bereidingen (royal icing, glazuren op waterbasis, siropen, meringues) als in vetrijke bereidingen (botercrème, ganache, getempereerde chocolade, rolfondant). Eén tube voor het hele assortiment patisserie, terwijl voor sommige kleurstoffen op de markt twee afzonderlijke assortimenten nodig zijn: het ene vetoplosbaar en het andere wateroplosbaar. Het formaat van 100 g staat gelijk aan ongeveer 4 tubes van 25 g, met ongeveer 30 procent besparing per gram: ideaal voor boetieks die regelmatig grote bestellingen voor evenementen verwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhoud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e120 tot 180\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eBereidingen \/ tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWater en olie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eUniverseel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBruiloftstaarten met een landelijke en natuurlijke thematiek in serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoyal-icingkoekjes met junglethema voor kinderfeestjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekleurde rolfondant voor feestelijke stapeltaarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotercrème met eindejaarsthema (kerstboom, naaldboom)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e ProGel XXL Groen (Green Leaf) is veelzijdig: voor landelijke bruiloftstaarten, junglefeestjes, stapeltaarten en eindejaarsdecoraties. Voor regelmatige bestellingen kost het formaat van 100 g per gram ongeveer 30 procent minder dan de tube van 25 g.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust, ProGel-assortiment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeconcentreerde universele voedingskleurstof in gel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpakking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZachte tube van 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVeelzijdigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaterige en vetrijke bases: royal icing, glazuren, botercrème, ganache, chocolade, rolfondant, suikerpasta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 tot 3 tandenstokerpuntjes per 250 g bereiding\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGelbasis met bevochtigingsmiddel (glycerol E422), voedingskleurstoffen conform de Europese regelgeving inzake additieven (EU 1333\/2008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeen belangrijke allergenen gedeclareerd. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij. Geschikt voor vegetarische diëten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoel en droog bewaren, beschermd tegen licht, tussen 15 en 22 °C. Na opening binnen 18 maanden gebruiken. Altijd met een schone tandenstoker uitnemen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWaarom kiezen voor het ProGel XXL-formaat van 100 g Groen in plaats van 25 g?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet XXL-formaat van 100 g staat gelijk aan ongeveer 4 tubes van 25 g, met ongeveer 30 procent besparing per gram. Het is geschikt voor patisserieboetieks die regelmatig grote bestellingen voor evenementen verwerken en voor regelmatige gebruikers van de tint Groen (Green Leaf). Voor incidenteel gebruik is de bijbehorende tube van 25 g geschikter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke dosering is geschikt voor 250 g bereiding?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVoor een pasteltint is één tandenstokerpuntje voldoende. Gebruik voor een levendige tint 2 tot 3 puntjes. Voor een donkere, verzadigde tint gebruikt u 5 tot 8 puntjes. Een kleur intenser maken is altijd eenvoudiger dan haar lichter maken: begin liever met een kleine hoeveelheid en pas indien nodig aan.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan deze gel met gesmolten chocolade worden gemengd?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ProGel is ook ontwikkeld voor gebruik met getempereerde chocolade, in tegenstelling tot klassieke kleurstoffen in gel op waterbasis, die chocolade kunnen laten kristalliseren. Voeg het gelpuntje aan het einde van het tempereren toe, bij 28-30 °C, en meng voorzichtig met een spatel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze kleur is ook verkrijgbaar in 25 g voor meer incidenteel gebruik: \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-25g-green-leaf-vert-progel\"\u003eProGel 25 g Green Leaf\u003c\/a\u003e. Vul uw voorraad aan met \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-100g-noir-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g Zwart XXL\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g Rood XXL\u003c\/a\u003e · ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rainbow-dust\"\u003eRainbow Dust-assortiment\u003c\/a\u003e · of alle \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003evoedingskleurstoffen\u003c\/a\u003e van Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52127029789011,"sku":"PGL-100G-LEGR-FG-R","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-100g-vert-progel-xxl-rainbow-dust-1.webp?v=1772160376","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-en-gel-100g-vert-progel-xxl","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}