{"product_id":"colorant-en-gel-concentre-sapphire-progel","title":"Colorant en Gel 25g - Saffier - ProGel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust - ProGel-kleurstoffen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelkleurstof 25 g - Sapphire - ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eVoedingskleurstof in gel, kleur Sapphire, geconcentreerde fles van 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProGel Sapphire doet denken aan diep saffierblauw en koninklijke ceremoniële gewaden. Deze geconcentreerde voedingskleurstof in gel van 25 g is ontworpen voor professionele patissiers en veeleisende liefhebbers van cake design. Vooral gewild voor \u003cstrong\u003echique, ceremonieel vormgegeven bruidstaarten in Engelse stijl\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003einstitutionele of zakelijke verjaardagstaarten met meerdere lagen\u003c\/strong\u003e, biedt hij al met enkele prikjes van een tandenstoker een stabiele, intense kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eHet kenmerkende voordeel van ProGel: het is een \u003cstrong\u003eveelzijdige kleurstof voor water en olie\u003c\/strong\u003e en werkt zowel op waterige basissen (royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues, macarons) als op vetrijke basissen (botercrème, ganache, getempereerde chocolade, fondant, suikerpasta). Eén tube voor het hele assortiment patisserie, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee afzonderlijke assortimenten vereisen: een vetoplosbare en een wateroplosbare variant. De geconcentreerde inhoud van 25 g is goed voor 30 tot 50 bereidingen, afhankelijk van de gewenste intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eNetto gewicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWater + olie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVeelzijdigheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e30 tot 50\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eBereidingen \/ tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eChique, ceremonieel vormgegeven bruidstaarten in Engelse stijl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstitutionele of zakelijke verjaardagstaarten met meerdere lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCupcakes voor evenementen, gala's en officiële recepties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoekjes met royal icing in het thema van het koningshuis en de Britse koninklijke familie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e Sapphire is intenser en chiquer dan Azure of Navy Blue: dit is het ultieme ceremoniële blauw. Combineer het met goudkleurige luster en wit voor een Britse koninklijke uitstraling (kroning, koninklijk huwelijk). Voor kinderverjaardagen werkt Sapphire goed voor thema's als Paw Patrol en superhelden (uniformblauw).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDoseertabel (voor 250 g bereiding)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLichte dosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 prikje met een tandenstoker \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStandaarddosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 tot 3 prikjes \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntense dosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 tot 8 prikjes \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust, ProGel-assortiment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSapphire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g, flexibele tube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeconcentreerde voedingskleurstof in gel, veelzijdig voor water en olie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egelbasis met bevochtigingsmiddel (glycerol E422), voedingskleurstoffen conform de Europese regelgeving voor additieven (EU 1333\/2008).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egeen belangrijke allergenen gedeclareerd. Glutenvrij, lactosevrij, zonder ei, pinda's of soja. Geschikt voor vegetarische diëten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOp een koele, droge plaats, beschermd tegen licht, tussen 15 en 22 graden C. Binnen 18 maanden na opening gebruiken.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAndere ProGel-kleuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-concentre-azure-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Azure \/ Electric Blue\u003c\/a\u003e : helderder blauw voor een popachtige uitstraling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-25g-ruby-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Ruby\u003c\/a\u003e : warm contrast voor een ceremonieel kleurenpalet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eVoor welke evenementen wordt de kleur Sapphire aanbevolen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSapphire is intenser en ceremonieler dan Azure: het is een galablauw dat met goud en wit wordt gecombineerd voor een plechtige uitstraling. Voor kinderverjaardagen werkt het ook goed voor uniform- en superheldenthema's.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs er een andere kleurstof nodig afhankelijk van het type bereiding?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDit is niet nodig; deze gel is ontworpen voor veelzijdig gebruik: dezelfde formule kan worden gebruikt op bereidingen op waterbasis (royal icing, siropen, macarons) en op vetrijke bereidingen (botercrème, ganache, chocolade, suikerpasta). Zo hoeft u minder verschillende producten op voorraad te houden, in tegenstelling tot sommige merken die hun vet- en wateroplosbare assortimenten gescheiden houden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe verwerk ik deze gel zonder korrels in een chocoladebereiding?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVoeg de gel altijd helemaal aan het einde van het tempereren toe, bij ongeveer 28 tot 30 graden C, in kleine hoeveelheden en meng voorzichtig met een spatel. Zo voorkomt u korrelvorming die een klassieke kleurstof op waterbasis zou veroorzaken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-concentre-azure-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Azure \/ Electric Blue\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-25g-ruby-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Ruby\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel-assortiment van Rainbow Dust\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rainbow-dust\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003ehet volledige Rainbow Dust-merk\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39536621715498,"sku":"PGL-SAPP-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-sapphire-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772139497","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-en-gel-concentre-sapphire-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}