{"product_id":"colorant-gel-blanc-azugel-azucren-35g","title":"Kleurstof en Gel 35g - Wit","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Gelkleurstoffen\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eWitte gelkleurstof AZUGEL 35 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeconcentreerde gel met verrijkte formule, om het mengsel dekkend te maken zonder het dikker te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe witte gelkleurstof AZUGEL onderscheidt zich door een gestabiliseerde formule die de oorspronkelijke textuur van bereidingen behoudt, zelfs bij een hogere dosering. Geschikt om fondant, botercrème of biscuitdeeg dekkend of lichter te maken, zonder korreligheid of verandering van de consistentie van het recept.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFORMAAT\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDoseerpot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWateroplosbaar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGELTYPE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGestabiliseerde formule\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eKoel en droog\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBEWARING\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eNa gebruik goed sluiten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBestaande kleuren dekkend of lichter maken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuiver wit effect op fondant, crèmes en ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscuitdeeg, glazuur, botercrème, slagroom en amandelpasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTip van Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e geconcentreerde gel; doseer geleidelijk voor een precies en zuinig resultaat. Schudden voor gebruik en de pot na gebruik goed sluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten: water, suiker, kleurstof E170, bevochtigingsmiddel glycerine (E422), gemodificeerd zetmeel (E1422), xanthaangom (E415), agar-agar (E406), zuurteregelaar citroenzuur (E330), aroma, conserveermiddelen kaliumsorbaat (E202) en natriumbenzoaat (E211).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch informatieblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePot van 35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextuur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeconcentreerde, gestabiliseerde gel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBasis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWateroplosbaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWater, suiker, kleurstof E170, glycerine (E422), gemodificeerd zetmeel (E1422), xanthaangom (E415), agar-agar (E406), citroenzuur (E330), aroma, kaliumsorbaat (E202), natriumbenzoaat (E211)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDieet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlutenvrij\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoel en droog bewaren, na gebruik goed sluiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWaarin onderscheidt AZUGEL zich van de andere witte kleurstoffen in het assortiment?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe formule bevat extra stabilisatoren (gemodificeerd zetmeel en xanthaangom) die de invloed van de gel op de uiteindelijke textuur beperken, zelfs bij een hogere dosering.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan het AzuWhite vervangen om een crème witter te maken?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet maakt effectief dekkend en lichter, maar AzuWhite blijft de referentie voor het specifiek neutraliseren van gelige tinten. Beide gels zijn wateroplosbaar en niet voor alle toepassingen onderling uitwisselbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet het voor gebruik worden geschud?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, schud de pot voor gebruik om de textuur homogeen te maken en doseer vervolgens geleidelijk tot het gewenste resultaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVergelijk met de professionele pot \u003ca href=\"\/nl\/products\/gel-blanchissant-azuwhite-1kg-azucren\"\u003eAzuWhite 1 kg\u003c\/a\u003e of met de \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-hydrosoluble-noir-30g\"\u003ewateroplosbare zwarte kleurstof\u003c\/a\u003e voor een duidelijk contrast, binnen de collectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e en de collectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003eKleurstoffen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51006369268051,"sku":"AZ00013","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-35g-blanc-azucren-1.jpg?v=1772157357","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-gel-blanc-azugel-azucren-35g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}