{"product_id":"colorant-liposoluble-bleu-30ml","title":"Liposolubiele kleurstof blauw 30ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - In vetten oplosbare kleurstof\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIn vetten oplosbare blauwe kleurstof 30 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDiepblauwe, in vetten oplosbare kleurstof voor maritieme en originele creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe in vetten oplosbare blauwe kleurstof van Azucren in een flesje van 30 ml geeft witte chocolade, cacaoboter en ganache een heldere, verzadigde blauwe kleur. De basis van brilliantblauw FCF (E133) is geschikt voor originele bonbons en maritieme creaties. Het formaat van 30 ml is geschikt voor chocolatiers die experimenteren met een ongebruikelijk blauw palet in de klassieke chocolaterie, zonder meteen een productieflacon aan te schaffen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e8 druppels\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eStandaarddosering\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003evoor 100 g chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eIn vetten oplosbaar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003echocolade, cacaoboter\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eOriginele bonbons en decoraties met blauw als hoofdkleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaritieme creaties (golven, koralen, aquatische motieven)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrafisch palet voor een uniek stuk of een kleine serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinatie met hemelsblauw of koningsblauw voor een kleurverloop\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTip van Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Meng de kleurstof met een spatel door getempereerde witte chocolade op 30 graden en laat 5 minuten stabiliseren. Doseer geleidelijk: een kleur intenser maken is eenvoudiger dan deze corrigeren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzucren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType kleurstof\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn vetten oplosbaar (uitsluitend oplosbaar in vetten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDominant pigment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebrilliantblauw FCF (E133)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAanbevolen basis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGetempereerde witte chocolade, cacaoboter, ganache\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePastel 3 druppels, intens 15 druppels per 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlutenvrij\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpakking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruppelflesje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIs deze blauwe kleur geschikt voor een eenmalige maritieme creatie?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, het formaat van 30 ml is afgestemd op een uniek stuk of een kleine serie: golven, koralen en aquatische motieven op witte chocolade of cacaoboter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil met Azucren hemelsblauw?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet standaardblauw is een uitgesproken, verzadigde tint, terwijl hemelsblauw een verdunde versie van hetzelfde pigment is voor een pastelresultaat met een zachtere uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan de kleurstof op melk- of pure chocolade worden gebruikt?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, maar het resultaat is minder intens: gebruik op melkchocolade ongeveer 50% meer kleurstof dan op witte chocolade. Op pure chocolade blijven alleen zeer verzadigde tinten zichtbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/azucren\"\u003eAzucren-collectie\u003c\/a\u003e en alle \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003evoedingskleurstoffen\u003c\/a\u003e, of ontdek \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-liposoluble-bleu-ciel-30ml\"\u003eIn vetten oplosbare hemelsblauwe kleurstof 30 ml\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-liposoluble-bleu-royal-30ml\"\u003eIn vetten oplosbare koningsblauwe kleurstof 30 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50449452630355,"sku":"AZ01523","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/azul.png?v=1787845482","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-liposoluble-bleu-30ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}