{"product_id":"colorant-liposoluble-colour-mill-merlot","title":"Olieoplosbare kleurstof – Colour Mill Merlot 20 ml","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIn olie oplosbare kleurstof Colour Mill Merlot 20 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eMerlot-tint, flesje van 20 ml voor vetrijke basissen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill Merlot doet denken aan diep bordeauxkleurig fluweel en een donkere avondjurk. Deze geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijbasissen: gesmolten witte chocolade, ganache, buttercream en rolfondant die door de warmte van de handen wordt bewerkt. Een veelgebruikte keuze onder taartontwerpers voor hoogwaardige herfst-weddingcakes en verjaardagstaarten ter gelegenheid van een huwelijksjubileum (robijnen jubileum, 40 jaar).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhoud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eVetoplosbaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTint\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGeconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basissen: witte chocolade, ganache, buttercream, rolfondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZacht knijpflesje van 20 ml met druppeldosering voor een nauwkeurige dosering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHittebestendig tot 180 °C; de tint wordt niet lichter in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeproduceerd in Australië, met gepatenteerde technologie voor het inkapselen van pigmenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchud het flesje 10 seconden voor gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng 30 tot 60 seconden en laat vervolgens 30 minuten rusten: tijdens het rusten komt de tint volledig tot ontwikkeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet gebruiken in een waterbasis (royal icing, siroop): de wateroplosbare Colour Mill-lijn is hiervoor bedoeld\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e de verpakking van 20 ml is geschikt om tinten uit te proberen en voor incidenteel gebruik; voor regelmatige productie is de verpakking van 100 ml uit de Colour Mill-lijn voordeliger per ml.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIs deze kleurstof bestand tegen bakken in de oven?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, de tint blijft stabiel tot 180 °C en wordt na het bakken niet lichter, in tegenstelling tot veel klassieke vloeibare kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel druppels zijn nodig voor 250 g bereiding?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReken op 2 tot 4 druppels voor een pasteltint, 5 tot 10 druppels voor een heldere tint en tot 20 druppels voor een donkere tint. Het is beter om de kleurstof geleidelijk te doseren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEr is een scheiding zichtbaar in het flesje van 20 ml. Is dat normaal?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, een lichte scheiding tussen het pigment en de draagvloeistof is normaal bij langdurige opslag: schud 10 seconden voor elk gebruik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eMeer ontdekken\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eHet volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e-assortiment\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAndere tinten in \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003evetoplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493524090922,"sku":"CMO20MER","price":6.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-merlot-colour-mill-1.jpg?v=1772144534","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-liposoluble-colour-mill-merlot","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}