{"product_id":"colorant-liquide-liposoluble-jaune-oeuf-180g-pavoni","title":"Vloeibare liposolubiele kleurstof - Eigeelgeel 180g - LL02SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Liposolubiele kleurstof\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eVloeibare liposolubiele kleurstof eigeel - 180 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEen levendige eigele kleurstof, gedoseerd op 8,4%, ontwikkeld voor het werken met chocolade, zowel in de massa als in mallen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe vloeibare liposolubiele eigele kleurstof van Pavoni kleurt chocolade, cacaoboter en alle vetmassa's. De vloeibare formule op basis van zonnebloemolie biedt een nauwkeurige dosering voor een gelijkmatig resultaat in de massa, aan het oppervlak of in een mal. Flesje van 180 g, uitsluitend voor professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e180 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eVloeibaar flesje\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposolubiel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBasis van zonnebloemolie\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eChocolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eToepassing\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eUitsluitend vetmassa's\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDe massa van gesmolten witte of blonde chocolade kleuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerken met chocolade in de massa, voor bonbons en gegoten stukken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanbrengen met een penseel op getempereerde chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraties en figuren van cacaoboter kleuren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e Bevat E110, gedoseerd op 8,4%. Kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Kan sporen van noten en melk bevatten. Uitsluitend voor professioneel gebruik, alleen op chocolade en vetmassa's, nooit puur consumeren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibare liposolubiele kleurstof\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZonnebloemolie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleurstof\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE110 (8,4%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaarschuwing\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE110: kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKan sporen van noten en melk bevatten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingswaarden (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720 kcal \/ 2960 kJ - vetten 80 g (waarvan verzadigde vetzuren 7,1 g) - koolhydraten 0 g - eiwitten 0 g - zout 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 tot 25 °C, beschermd tegen licht en lucht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst \/ Merk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalië - Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIs deze eigele kleurstof geschikt voor fondant?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee, de kleurstof is uitsluitend samengesteld voor vetmassa's (chocolade, cacaoboter). Gebruik voor fondant of glazuur op waterbasis een wateroplosbare kleurstof.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan de kleurstof worden gebruikt voor het gieten van chocoladebonbons?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dat is een van de belangrijkste toepassingen: de kleurstof wordt vóór het gieten door de gesmolten chocolade gemengd voor een gelijkmatige tint in de massa of aan het oppervlak van de mal.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe krijg je een lichtere of intensere tint?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe dosering kan worden aangepast aan de toegevoegde hoeveelheid: enkele druppels voor een pasteltint, meer voor een intensere eigele kleur, altijd in een gesmolten en getempereerde vetmassa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk ook de \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-liquide-liposoluble-rouge-180g-pavoni\"\u003erode liposolubiele kleurstof\u003c\/a\u003e en het \u003ca href=\"\/nl\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003emateriaal voor chocolademallen\u003c\/a\u003e van Pavoni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50735019458899,"sku":"LL02SB","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-liquide-jaune-oeuf-180g-pavoni-1.webp?v=1772156753","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/colorant-liquide-liposoluble-jaune-oeuf-180g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}