{"product_id":"ganache-prete-a-l-emploi-dark-choco-260g","title":"Kant-en-klare ganache - Dark Choco 260 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Kant-en-klare vulling\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eKant-en-klare ganache - Dark Choco 260 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eGanache met pure chocolade, om op te kloppen of te verwarmen, afhankelijk van het gewenste gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe kant-en-klare FUNCAKES Dark Choco Ganache biedt een intense pure chocoladesmaak zonder dat je de room hoeft te smelten of af te meten. De ganache stijft op in de koelkast en is geschikt voor verschillende toepassingen: opgeklopt voor een luchtige vulling, verwarmd voor een gladde topping of verrijkt met boter voor chocoladebotercrème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eInhoud\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e260 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e1 pot\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eEnergie \/ 100 g\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e580 kcal\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e42 g vet\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDekking\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eØ 20 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e2 lagen gevuld\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGebruik en dekking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVoor een lichte, luchtige vulling: klop de ganache op.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVoor een gladde topping of gebruik met een spuitzak: verwarm de ganache in de magnetron of au bain-marie om hem zachter te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVoor chocoladebotercrème: meng 150 g zachte boter door de ganache.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMet één pot vul en bestrijk je twee lagen van een taart van 20 cm, of één laag van een taart van 25 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVoldoende voor 20 tot 25 decoratieve toeven met een spuitzak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Laat de ganache altijd opstijven in de koelkast voordat je hem opklopt: als je hem op kamertemperatuur opklopt, kan hij te zacht blijven om decoraties mee te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVolledige technische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Producttabel\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e260 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngrediënten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePlantaardige vetten (palm, shea), plantaardige olie (koolzaad), suiker, magere cacaopoeder, magere \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emelk\u003c\/strong\u003epoeder, emulgator: E322 (\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003esoja\u003c\/strong\u003e), aroma (vanilline)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergenen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBevat \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003emelk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003esoja\u003c\/strong\u003e (emulgator E322).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVoedingswaarden (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnergie 2450 kJ \/ 580 kcal, vetten 42,0 g waarvan verzadigde vetzuren 18,0 g, koolhydraten 43,0 g waarvan suikers 42,0 g, eiwitten 6,5 g, zout 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBewaren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKoel en droog bewaren, bij een maximale temperatuur van 25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJullie vragen, onze tips\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoe krijg je een opgeklopte textuur om een layercake te vullen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLaat de ganache opstijven in de koelkast en klop hem vervolgens met een mixer tot hij in volume toeneemt en iets lichter van kleur wordt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKun je deze ganache gebruiken voor een spiegelglazuur?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVerwarmd op laag vuur au bain-marie of in korte sessies in de magnetron wordt de ganache zachter voor een gladde afwerking, maar ze is niet zo vloeibaar als een speciale spiegelglazuur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWat is het verschil met de White Choco-variant?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe smaak en kleur verschillen (pure chocolade tegenover witte chocolade), met een licht afwijkend voedingsprofiel; beide worden op dezelfde manier gebruikt en hebben dezelfde dekking.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAanvullende informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBekijk ook de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/products\/ganache-prete-a-l-emploi-white-choco-260g\"\u003eWhite Choco-ganache\u003c\/a\u003e en de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/products\/mix-pour-genoise-chocolat\"\u003echocoladebiscuitmix\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMeer informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/ganache-prete-a-l-emploi-white-choco-260g\" class=\"pl8-related\"\u003eWhite Choco-ganache\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/mix-pour-genoise-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003eChocoladebiscuitmix\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eWilton-assortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644436660563,"sku":"F54735","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/ganache-prete-a-l-emploi-dark-choco-260g-fun-cakes-1.jpg?v=1772149986","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/kant-en-klare-ganache-dark-choco-260-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}