{"product_id":"moule-facon-saint-honore-by-cedric-grolet","title":"Moule Façon Saint-Honoré door Cédric Grolet (kies het model)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}\n.vh-list li{margin-bottom:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Siliconen mal\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGegroefde kroonvorm om te vullen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDrie formaten gegroefde kroonvormen, van een individuele portie tot een dessert om te delen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze siliconen mal uit de Cédric Grolet-collectie voor Pavoni geeft de vorm van een gegroefde kroon, bedoeld om te vullen met crème en soesjes. Verkrijgbaar in drie formaten, van het grote model om te delen tot kleine hapjes, zorgt de mal telkens voor een scherpe en gelijkmatige afwerking van de groeven.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 stuk\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGroot formaat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eØ 180 x h 56 mm, 1000 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e12 stuks\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eIndividueel formaat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eØ 72 x h 40 mm, 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e30 stuks\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat voor kleine hapjes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eØ 40 x h 25 mm, 20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGroot dessert om te delen, gevuld met banketbakkersroom of slagroom en soesjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndividuele desserts in het formaat met 12 holtes voor serveren op het bord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine hapjes in het kleine formaat voor buffetten en familieceremonies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e Dankzij de soepelheid van de siliconen komt de vorm door zachte druk los zonder de groeven te beschadigen. Met de hand afwassen behoudt langdurig de strakke gegroefde afwerking.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni, Cédric Grolet-collectie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat met 1 holte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 180 x h 56 mm, 1000 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat met 12 holtes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 72 x h 40 mm, 100 ml per holte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat met 30 holtes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 40 x h 25 mm, 20 ml per holte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoogwaardig voedselveilig siliconen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40 °C tot +250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen of in de vaatwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kiest u voor een dessert om te delen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet formaat met 1 holte (Ø 180 mm, 1000 ml) is geschikt voor een centraal dessert om te delen. De formaten met 12 en 30 holtes zijn geschikt voor individuele porties en kleine hapjes.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan soezendeeg rechtstreeks in deze mal worden gebakken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dankzij de temperatuurbestendigheid tot 250 °C kunt u het deeg rechtstreeks in de holtes bakken. De mal is ook geschikt voor het invriezen van een gevulde bereiding.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe lost u de vorm zonder de gegroefde randen te beschadigen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLos de vorm koud, nadat het gebak is afgekoeld of volledig is ingevroren, door zacht op de achterkant van elke holte te drukken in plaats van de mal te verdraaien.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-collectie\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessioneel gebak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"1 holte (Ø18cm) - KE074","offer_id":39618914943018,"sku":"KE074","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 holtes (Ø7,2cm) - PX4384S","offer_id":39618914975786,"sku":"PX4384S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 holtes (Ø4cm) - PX4399S","offer_id":49507748020563,"sku":"PX4399S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-facon-saint-honore-by-cedric-grolet-choisir-le-modele-pavoni-1.jpg?v=1772140293","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/moule-facon-saint-honore-by-cedric-grolet","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}