{"product_id":"pate-a-sucre-blanc-elite-1kg","title":"Suikerpasta - Elite Wit - 1kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - suikerpasta\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eElite witte suikerpasta 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eHet formaat voor dagelijks gebruik, voor regelmatig bekleden en modelleren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe Azucren Elite witte suikerpasta van 1 kg is een uitstekende keuze voor dagelijks gebruik in de patisserie. De pasta is gemakkelijk te verwerken en zorgt voor een gladde, gelijkmatige afwerking, ideaal voor het bekleden van taarten en het maken van verfijnde decoraties. De subtiele citroensmaak past bij alle zoete creaties. Dit formaat is ruimschoots voldoende voor een standaardtaart van 20 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003edagelijks gebruik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eCitroen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eSmaak\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003elicht en subtiel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e24 maanden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eBewaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003evacuümzak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eStandaardtaarten bekleden, ongeveer 800 g voor een taart van 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuikerdecoraties en eetbare bloemen modelleren; voor 3D-stukken verstevigen met een beetje CMC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitsnijden met uitstekers voor cupcakes en koekjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmatig professioneel gebruik, glutenvrij en allergeenvrij\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAdvies van Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e gebruik een antiaanbakroller en werk op kamertemperatuur om te voorkomen dat de pasta blijft plakken. Kneed de pasta altijd enkele momenten vóór het uitrollen om deze soepel te maken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg, vacuümzak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuikerpasta, aardappelzetmeel, glucosestroop, gehydrogeneerd plantaardig palmvet, cellulosegom E415, stabilisator E420, conserveermiddel E202, natuurlijk citroenaroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingswaarden \/ 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1619 kJ \/ 383 kcal, vetten 6,2 g waarvan verzadigde vetzuren 6,19 g, koolhydraten 81,6 g waarvan suikers 30,5 g, eiwitten \u0026lt; 0,5 g, zout 0,075 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 maanden, koele en droge plaats, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConformiteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE-verordening 1333\/2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk taartoppervlak kan met dit formaat worden bekleed?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReken op ongeveer 800 g voor een taart met een diameter van 20 cm: het formaat van 1 kg is dus voldoende voor een standaardtaart, met wat extra voor de afwerking en snijresten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan de pasta zowel voor bekleding als voor modelleren worden gebruikt?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Gebruik de pasta zo voor het bekleden en voeg een mespuntje CMC toe voor extra stevigheid als je 3D-decoraties modelleert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je de suikerpasta als je niet alles in één keer gebruikt?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSluit de rest luchtdicht af in plasticfolie of een voedingszakje en bewaar op kamertemperatuur, beschermd tegen licht en vocht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMeer informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de collectie \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pates-a-sucre\"\u003esuikerpasta\u003c\/a\u003e en het merk \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e, of kies voor productieformaat met de \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pate-a-sucre-blanc-elite-2-5kg\"\u003eElite witte suikerpasta 2,5 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439621804371,"sku":"AE00109","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-blanc-elite-1kg-azucren-1.jpg?v=1772155382","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/pate-a-sucre-blanc-elite-1kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}