{"product_id":"pate-d-amande-blanche-500g","title":"Witte amandelpasta 500g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:10px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Amandelpasta\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eWitte Renshaw-amandelpasta 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRenshaw-amandelpasta, 25% amandelen, voor bekleden en eenvoudig modelleren, verpakking van 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe witte Renshaw-amandelpasta van 500 g is een gebruiksklare amandelpasta (marsepein) met 25% amandelen en een stevige, kneedbare textuur. Ze wordt traditioneel gebruikt als basislaag onder suikerpasta om een taart glad te maken en smaak te geven, volgens de Britse methode van de Christmas cake, of als op zichzelf staande afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eZe is ook geschikt voor het eenvoudig modelleren van gemaskeerd fruit en kleine figuurtjes, en als vulling van galettes en viennoiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAmandelen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStevig, kneedbaar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTextuur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBekleding onder suikerpasta:\u003c\/strong\u003e de Britse methode van de Christmas cake, om de taart glad te maken en te isoleren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking op zichzelf:\u003c\/strong\u003e op kerststronken en kersttaarten, zonder extra bekleding.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEenvoudig modelleren:\u003c\/strong\u003e gemaskeerd fruit en kleine figuurtjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVulling:\u003c\/strong\u003e galettes, viennoiserie en gebak op basis van amandelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksaanwijzing en bewaring:\u003c\/strong\u003e Haal de pasta 30 minuten voor gebruik uit de verpakking en maak haar zachter door haar licht te kneden. Rol uit op een met poedersuiker bestoven werkblad. Bewaar op een koele, droge plaats; niet in de koelkast bewaren en niet invriezen. Wikkel de pasta na opening in vershoudfolie en bewaar haar in een luchtdichte doos om uitdroging te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Verenigd Koninkrijk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuiker, amandelen (noten) 25%, glucosestroop, water, invertsuikersiroop, conserveermiddel: kaliumsorbaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBevat noten (amandelen). Raadpleeg het etiket voor mogelijke sporen van andere allergenen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificeringen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor vegetariërs en veganisten, koosjer gecertificeerd\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingswaarden (per 100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie 1788 kJ \/ 425 kcal, vetten 13,8 g waarvan verzadigde vetzuren 1,1 g, koolhydraten 68,7 g waarvan suikers 68,7 g, eiwitten 6,3 g, zout 0,002 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoel en droog bewaren, beschermd tegen licht. Niet in de koelkast bewaren en niet invriezen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil tussen witte en gouden amandelpasta?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBeide varianten bevatten evenveel amandelen (25%) en hebben dezelfde textuur. De gouden versie dankt haar kleur aan de natuurlijke kleurstof luteïne, voor een warme uitstraling die vooral geschikt is voor kerst- of herfstdecoraties.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKun je een taart alleen met amandelpasta bekleden, zonder daarna suikerpasta te gebruiken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, dat is de traditionele Britse methode van de Christmas cake: bedek de taart met amandelpasta, laat haar 24 tot 48 uur drogen en glazuur haar vervolgens of bekleed haar met suikerpasta voor een gladde afwerking.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs deze amandelpasta hetzelfde als de Renshaw-modelleerpasta?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee. Amandelpasta is een bereiding op basis van amandelen, bedoeld voor smaak, bekleding en vulling. Modelleerpasta is een zoete pasta met een hardingsmiddel, speciaal voor figuurtjes en fijne details.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfessionele patisserie\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eHulp bij de bereiding\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742035902803,"sku":"R01288","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-d-amande-blanche-500g-renshaw-1.jpg?v=1772159389","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/pate-d-amande-blanche-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}