{"product_id":"plateau-tournant-27cm","title":"Draaiplateau 27cm","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl-pt{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:24px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl-pt *{box-sizing:border-box}\n#pl-pt .b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 22px;margin:0 0 16px}\n#pl-pt h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl-pt p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl-pt p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl-pt ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl-pt li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl-pt li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl-pt .note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl-pt .note p{font-size:14px}\n#pl-pt a{color:#9a7220;text-decoration:underline}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl-pt\"\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003cp\u003eDe draaitafel is het onmisbare accessoire om een taart gelijkmatig te glazuren, glad te strijken en te decoreren. De 27 cm grote plaat draait vrij op de basis, waardoor je botercrème, glazuur of fondant in één vloeiende beweging kunt verwerken zonder de taart te hoeven oppakken. Een afwerkingshulpmiddel dat zowel voor de hobbybakker als in de werkplaats onmisbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiameter van de draaitafel: 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoepel draaien voor gelijkmatig gladstrijken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiele basis die trillingen beperkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGladde, gemakkelijk te reinigen oppervlakte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor zowel individuele als familietaarten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlaats de taart gecentreerd op de draaitafel, op een taartkarton. Zet met één hand een langzame draai in en houd met de andere hand de spatel stil om de zijkant en bovenkant glad te strijken. Voor spiegelglazuur laat je het glazuur langzaam stromen terwijl je zacht draait. Voor fondant draai je om de rok aan te passen en hoeken te markeren. Werk op werkhoogte om de spatel horizontaal te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cp\u003eReinig de draaitafel met warm zeepsop en droog hem af voor het opbergen. Vermijd het direct plaatsen van zeer hete voorwerpen op het oppervlak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarvoor wordt een draaitafel gebruikt in de patisserie?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOm de taart te draaien tijdens het glazuren, gladstrijken en decoreren, voor een nette en gelijkmatige afwerking zonder de taart te hoeven vasthouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke maat draaitafel kiezen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen draaitafel van 27 cm is geschikt voor de grote meerderheid van taarten, van individuele porties tot familietaarten. Voor taarten groter dan 30 cm kies je een breder model.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe onderhoud je een draaitafel?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWas met warm zeepsop en droog direct af. Houd het mechanisme schoon om een soepele draaiing te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b\"\u003e\n\u003ch3\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVul aan met onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/spatules\"\u003espatels\u003c\/a\u003e en onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/plateaux-tournants-1\"\u003edraaitafels\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40074560995370,"sku":"10300","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plateau-tournant-27cm-patisse-1.jpg?v=1772142368","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/plateau-tournant-27cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}