{"product_id":"poudre-cmc-pure-50g","title":"Pure CMC-poeder - 50g","description":"\u003ch3 data-start=\"687\" data-end=\"723\"\u003ePure CMC-poeder Wilton – 50 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1025\"\u003eVerbeter de textuur, stevigheid en houdbaarheid van uw patisseriepreparaties met het Pure CMC-poeder van Wilton. Dit technische ingrediënt, dat voor 100% uit carboxymethylcellulose (E466) bestaat, wordt gebruikt in cakedeeg, koekjes, cupcakes of koekjesdeeg voor een optimaal resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1312\"\u003eDankzij zijn verdikkende werking zorgt het Pure CMC-poeder voor homogener texturen, voorkomt het het scheiden van ingrediënten en verlengt het de versheid van uw gebak. Het wordt ook gebruikt om bepaalde eetbare decoraties te versterken of om emulsies te stabiliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1314\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1319\" data-end=\"1353\"\u003eBelangrijkste kenmerken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1355\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1355\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1394\"\u003eVerdikkings- en stabilisatiemiddel\u003c\/strong\u003e voor mengsels en deeg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1446\"\u003eVerleng de versheid\u003c\/strong\u003e en de zachtheid van gebak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1506\"\u003eStabiliseert mengsels\u003c\/strong\u003e voor een betere homogeniteit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1560\"\u003eAanbevolen dosering\u003c\/strong\u003e : 1 tot 2 g per 100 g deeg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1590\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1613\"\u003eUniek ingrediënt\u003c\/strong\u003e : E466 (100 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1649\"\u003eHalal gecertificeerd\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1665\"\u003evegetarisch\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1683\"\u003eveganistisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1744\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1702\"\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e : beschermd tegen vocht en warmte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1745\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1767\"\u003eNetto inhoud\u003c\/strong\u003e : 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1781\" data-end=\"1812\"\u003eGebruikssuggesties :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"2076\"\u003eIdeaal voor veeleisende professionals of hobbyisten, is het Pure CMC-poeder een onopvallend maar essentieel ingrediënt in technische patisserie. Het wordt vaak gebruikt in recepten waar men een stabieler mengsel, een gladder resultaat of een geoptimaliseerde droging wenst.\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469658784083,"sku":"04-0-0518","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-cmc-pure-50g-wilton-1.jpg?v=1772158308","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/poudre-cmc-pure-50g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}