{"product_id":"super-strength-flavor-pear-natural-3-7ml","title":"Arome Super Concentré - Peer - 3.7ml","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.6;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:26px 24px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:22px;padding-bottom:18px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:5px 14px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:12px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:20px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 8px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin:14px 0}.vh-bt{font-size:13px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;padding-bottom:6px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-tech-zone{display:flex;gap:10px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:6px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:110px;max-width:170px;text-align:center;padding:12px 10px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:16px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 3px}.vh-tech-label{font-size:10.5px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase}.vh-list{list-style:none;padding:0;margin:0}.vh-list li{padding-left:18px;position:relative;margin-bottom:9px;font-size:14px;line-height:1.5}.vh-list li::before{content:'\\2022';color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-size:16px}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:12px 16px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:4px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}.vh-tip strong{color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:10px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:34px}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:17px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:16px 20px;margin:14px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 10px;font-size:13px;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:13.5px;line-height:1.7}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:18px 14px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eLorAnn Oils - Supersterke aroma's\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSupergeconcentreerd perenextract 3,7 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eUltrageconcentreerd perenaroma, een zachte fruitige toets voor herfstgebak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp\u003eHet supergeconcentreerde perenaroma van LorAnn is een ultrageconcentreerd voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml, uit de reeks Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Verenigde Staten). Een zachte, subtiele fruitige toets die handig is om gebakken peren extra smaak te geven, omdat ze tijdens het bakken gemakkelijk hun aroma verliezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3,7 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat flesje\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ex3 tot x4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eT.o.v. klassiek aroma\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e180 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHittebestendig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTaarten en bavarois met peer en chocolade, op z'n Belle-Hélène: versterkt de fruitsmaak in een gebakken vulling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinanciers en smeuïge cakes: enkele druppels door het beslag voor een gelijkmatig perenaroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompotes en coulis: versterkt de smaak van een reeds gegaarde gepocheerde peer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeleidelijk doseren: 2 tot 4 druppels per 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs), 4 tot 6 druppels per 500 g gebakken beslag. Proef na elke toevoeging; de smaak wordt intenser tijdens het rusten (gebruik 25% minder de dag voordien voor een bereiding die een nacht rust).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReeks\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupersterke aroma's\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmaak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlesje van 3,7 ml, schroefdop met schenktuit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDieet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZonder toegevoegde suiker, glutenvrij, koosjer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en warmte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWaarom een reeds gebakken peer versterken met aroma?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEen gebakken peer verliest een groot deel van zijn delicate aroma; enkele druppels aroma aan het einde van het bakken zorgen voor een duidelijkere fruitige toets.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke dosering voor een perenbavarois?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e2 tot 4 druppels per 250 g bereiding, koud toegevoegd om de aromatische intensiteit te behouden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePast het bij amandel?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, peer en amandel vormen een klassieke combinatie in gebak, waarbij elk aroma afzonderlijk wordt gedoseerd.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lorann\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e-assortiment · Onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes\"\u003evoedingsaroma's\u003c\/a\u003e · Klassieke combinatie: \u003ca href=\"\/nl\/products\/arome-concentre-amande-lorann\"\u003eSupergeconcentreerd amandelextract\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21603754246244,"sku":"L0280","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poire_42dd735e-a6fb-4b5a-9c4d-2d40b8f87202.png?v=1788262673","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/super-strength-flavor-pear-natural-3-7ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}