{"product_id":"tapis-de-cuisson-silicone-microperfore-air-mat-520x315mm-silikomart","title":"Siliconen Microgeperforeerde Bakmat in Silpat-stijl - Air Mat 520x315mm","description":"\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart · Air Mat siliconen bakmat\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMicrogeperforeerde siliconen bakmat Air Mat 520 x 315 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eMicrogeperforeerde siliconen bakmat, 520 x 315 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze Air Mat-bakmat van microgeperforeerde siliconen van Silikomart bevordert een gelijkmatige luchtcirculatie onder het deeg tijdens het bakken, voor gelijkmatigere bodems en minder restvocht. Dit tussenformaat is geschikt voor veel semiprofessionele bakplaten. De mat is herbruikbaar en vervangt bakpapier voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e520 x 315 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAfmetingen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eMicrogeperforeerde siliconen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eHerbruikbaar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGebruik\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGelijkmatig bakken dankzij de microperforatie die de lucht laat circuleren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinder vochtige bodems voor macarons, soezen, koekjes en meringues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerbruikbaar alternatief voor wegwerp-bakpapier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeelzijdig tussenformaat voor semiprofessionele bakplaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e was de mat met lauw zeepsop of in de vaatwasser, zonder scherpe voorwerpen die de siliconen kunnen doorboren. Laat de mat plat drogen voordat je hem oprolt of opstapelt om hem op te bergen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e520 x 315 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMicrogeperforeerde siliconen geschikt voor contact met voedingsmiddelen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eThermische bestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor bakken in huishoudelijke en professionele ovens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen of in de vaatwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebruik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeteluchtoven of conventionele oven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWaarom geeft een microgeperforeerde mat een beter resultaat dan een dichte mat?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDoor de microperforatie kan vocht tijdens het bakken ontsnappen in plaats van onder het deeg te blijven staan. Daardoor wordt de bodem minder zacht en behouden bereidingen zoals soezen en macarons beter hun vorm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eVervangt de mat bakpapier volledig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, voor de meeste zoete bereidingen vervangt deze herbruikbare mat bakpapier voor eenmalig gebruik. Dankzij de microperforatie biedt hij bovendien een optimale luchtcirculatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil met het formaat 583x384 mm uit dezelfde reeks?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eHet verschil betreft alleen de afmetingen: beide matten hebben hetzelfde microgeperforeerde materiaal en hetzelfde gebruik. Kies op basis van de exacte afmetingen van je bakplaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk al onze bakmatten in onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tapis-cuisson-silicone\"\u003evormen en bakmatten\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-assortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334852399443,"sku":"40.110.99.0000","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/airmat-520.jpg?v=1784288181","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/tapis-de-cuisson-silicone-microperfore-air-mat-520x315mm-silikomart","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}