{"product_id":"tapis-en-silicone-eventails-gastronomiques-ventaglio","title":"Siliconen Mat - Gastronomische Waaiervormen Ventaglio","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSiliconenmat Ventaglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e4 geometrische waaierontwerpen voor een gestructureerde presentatie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMet de Ventaglio-mat maak je vier varianten waaiers met harmonieuze geometrische vormen, voor een gestructureerde uitstraling op dessertborden of hartige creaties. De fijne, opengewerkte lijnen contrasteren met de meer organische plantendecoraties uit de rest van het assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eWaaierontwerpen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e33,5 x 21,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eKleine waaier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e73 x 44 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGrote waaier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eKrokante tuiles van sigarettendeeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraties van getempereerde chocolade voor dessertborden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeriematige productie van identieke decoraties voor een gelijkmatige uitstraling bij alle zendingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eGebruiksaanwijzing voor nauwkeurige waaiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVullen:\u003c\/strong\u003e breng je massa (chocolade of tuilesdeeg) aan op de droge en schone mat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGladstrijken:\u003c\/strong\u003e strijk zorgvuldig af met een platte spatel, zodat alleen de waaieropeningen worden gevuld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitharden of bakken:\u003c\/strong\u003e zet de mat koel voor chocolade, of plaats hem in de oven voor sigarettendeeg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLossen:\u003c\/strong\u003e zodra het materiaal is uitgehard, buig je de mat lichtjes om de waaiers voorzichtig los te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip van het Patissland-team:\u003c\/strong\u003e gebruik voor een sterker visueel effect tweekleurig sigarettendeeg of strooi een vleugje zilverpoeder over waaiers van pure chocolade. De fijne opengewerkte motieven creëren een scherp schaduwspel op lichte toppings. De mat kan langs de aangegeven snijlijnen worden doorgesneden om hem aan je werkruimte aan te passen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart Professional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoogwaardige platina-silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen van de motieven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVan 33,5 x 21,5 mm tot 73 x 44 mm, 4 ontwerpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibiliteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor bakken en invriezen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSnijden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeïntegreerde snijlijnen om de mat in secties te verdelen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eHoeveel waaierontwerpen heeft de Ventaglio-mat?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVier ontwerpen, met afmetingen van 33,5 x 21,5 mm tot 73 x 44 mm, om de volumes binnen één presentatie af te wisselen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs deze mat geschikt voor hartige creaties?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, naast chocolade en zoet sigarettendeeg zijn de geometrische motieven ook geschikt voor hartige tuiles voor een gestructureerde presentatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan de Ventaglio-mat worden doorgesneden voor een beperkte werkruimte?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, geïntegreerde snijlijnen maken het mogelijk om de mat in secties te verdelen zonder de motieven te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eGa verder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek het volledige assortiment \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tapis\"\u003ebak- en werkmatten\u003c\/a\u003e. Combineer met de \u003ca href=\"\/nl\/products\/tapis-en-silicone-feuilles-automnales-selva\"\u003eSelva-mat\u003c\/a\u003e voor een contrast tussen organische en geometrische motieven, of met de \u003ca href=\"\/nl\/products\/moule-grace-papillons\"\u003eGrace Papillons-vorm\u003c\/a\u003e voor een complete presentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52915148751187,"sku":"33.334.36.0065","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-eventails-gastronomiques-ventaglio-silikomart-1.webp?v=1772162452","url":"https:\/\/pitisslind.com\/nl\/products\/tapis-en-silicone-eventails-gastronomiques-ventaglio","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}