{"title":"Piekarnia","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:40px max(4vw,20px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.6;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1100px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:22px} .p-cart{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:500;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:10px} .p-h2{font-size:26px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px;letter-spacing:-0.4px} .p-chapo{font-size:14px;color:#5c5247;max-width:720px;margin:0 auto;line-height:1.6} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:14px 20px;cursor:pointer;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:20px;font-weight:300;color:#b98b35} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 20px 18px;font-size:13.5px;line-height:1.65;color:#3a3128} .p-faq details\u003ediv p{margin:0 0 10px} .p-faq details\u003ediv p:last-child{margin-bottom:0} .p-faq strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-pal{margin-top:16px;text-align:center;font-size:13px;color:#3a3128} .p-pal-h{font-weight:600;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;font-size:11px;margin-right:6px} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} @media(max-width:768px){.p-w{padding:28px 16px}.p-h2{font-size:22px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland – Piekarnictwo\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h2\"\u003ePiekarnictwo: mąki, zakwasy i wyposażenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eMąki, drożdże, zakwasy, polepszacze i wyposażenie piekarnicze do chleba, pieczywa cukierniczego i ciast drożdżowych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSkładniki piekarnicze\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003ePodstawa chleba: \u003cstrong\u003emąki\u003c\/strong\u003e (od drobnej T45 do pełnoziarnistej T150), \u003cstrong\u003edrożdże\u003c\/strong\u003e (świeże lub suszone) albo \u003cstrong\u003ezakwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolepszacze\u003c\/strong\u003e (gluten, słód) i \u003cstrong\u003enasiona\u003c\/strong\u003e. Wybór mąki i poziom nawodnienia decydują o miękiszu, skórce i smaku.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWyposażenie piekarza\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eDo formowania i pieczenia: \u003cstrong\u003ebanneton\u003c\/strong\u003e (koszyk do wyrastania), \u003cstrong\u003enóż piekarski\u003c\/strong\u003e (do nacinania), płótno piekarskie, \u003cstrong\u003eblachy\u003c\/strong\u003e i ruszty, termometr. Wszystko, czego potrzeba, by przygotować chleb od wyrabiania ciasta aż po właściwe wypieczenie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaka mąka do chleba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eT65 do zwykłego pieczywa, T80\/T110 do bardziej rustykalnych i aromatycznych chlebów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrożdże czy zakwas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrożdże sprawiają, że ciasto szybko i równomiernie wyrasta, a zakwas zapewnia smak, trwałość i lepszą strawność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzym jest banneton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoszyk, który podtrzymuje ciasto podczas ostatniego wyrastania i odciska wzór na skórce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo czego służy polepszacz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWzmacniać sieć glutenową i strukturę ciasta, szczególnie w przypadku mąk o niskiej zawartości glutenu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003cspan class=\"p-pal-h\"\u003eDowiedz się więcej\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\"\u003emieszanka do przygotowania\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003edodatki spożywcze\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/plaques-grilles\"\u003eblachy i ruszty\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"rouleau-a-patisserie-23-cm","title":"Wałek do ciasta nieprzywierający - 23 cm","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eAntypoślizgowy wałek do ciasta - 23 cm - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Wielka Brytania): wałek do ciasta do profesjonalnej dekoracji cukierniczej\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eAntypoślizgowy wałek do ciasta - 23 cm - PME Cake to akcesorium do cake design produkowane przez PME Cake, brytyjską markę znaną z narzędzi do dekoracji cukierniczej i wykrawaczy spożywczych. Zaprojektowany jako wałek do ciasta, skierowany do profesjonalnych cukierników, cake designerów i zaawansowanych amatorów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriał: stal nierdzewna spożywcza lub plastik w zależności od modelu. Kompatybilny z: masą cukrową, gum paste, ciastem kruchym, piaskowym, francuskim. Narzędzie referencyjne dla profesjonalnego cake design, do włączenia do Twojego zestawu narzędzi cukierniczych.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Wielka Brytania)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e wałek do ciasta\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna spożywcza lub plastik w zależności od modelu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e masa cukrowa, gum paste, ciasto kruche, ciasto piaskowe, ciasto francuskie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e profesjonalne lub zaawansowane amatorskie cake design\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWałkowanie masy cukrowej:\u003c\/strong\u003e równomierne rozwałkowanie fondantu i gum paste do pożądanej grubości.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzygotowanie masy migdałowej:\u003c\/strong\u003e równomierne wałkowanie do pokrywania ciast i modelowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCiasta kruche i piaskowe:\u003c\/strong\u003e precyzyjne rozwałkowanie do tart, ciastek i spodu babeczek.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOzdabianie wałkami teksturowanymi:\u003c\/strong\u003e przenoszenie wzorów w reliefie podczas wałkowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfesjonalny cake design:\u003c\/strong\u003e niezbędne narzędzie do precyzyjnych i powtarzalnych wykończeń.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka Patissland dotycząca nieprzywierającego wałka do ciasta - 23 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDla równomiernej grubości używaj prowadnic po obu stronach wałka. Regularnie obracaj ciasto, aby zapobiec przywieraniu. Wałek PME Cake nadaje się zarówno do masy cukrowej, jak i ciasta kruchego.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformacje o produkcie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarka: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003ePochodzenie: Wielka Brytania\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eKategoria: wałek do ciasta\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMateriał: stal nierdzewna spożywcza lub plastik, w zależności od modelu\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eUzupełnij swój sprzęt do cake design PME:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePracuj na \u003ca href=\"\/pl\/products\/rolling-out-board-300x250x8mm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eantypoślizgowej desce do wałkowania\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eI wykończ pokrycie \u003ca href=\"\/pl\/products\/lisseur-pme-pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ewygładzaczem PME\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eI znajdź całą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003emarkę PME Cake\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18725947211876,"sku":"PP86","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rouleau-a-patisserie-antiadhesif-23-cm-pme-1.png?v=1772133665"},{"product_id":"rouleau-a-patisserie-50cm","title":"Wałek do ciasta Wilton - 50cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWałek do ciasta Wilton - 50 cm\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiezbędny w Twoim zestawie do pieczenia, ten gładki wałek do ciasta z tworzywa sztucznego z powłoką nieprzywierającą marki Wilton to idealny towarzysz dla najbardziej ambitnych słodkich wypieków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCharakterystyka\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel extra długi do pracy na dużych kawałkach lukru plastycznego i marcepanu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealny do łatwego wałkowania ciasta na ciasteczka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuże wymiary: 50 x 3,75 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eŁatwa pielęgnacja\u003c\/strong\u003e: Uwaga, tego wałka nie można myć w zmywarce, aby zapobiec jego wygięciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiezależnie od tego, czy przygotowujesz ciasta, ciasteczka czy wyrafinowane wypieki, wałek Wilton zapewnia precyzję i jakość potrzebną do udanego wykonania Twoich dzieł!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18727886127204,"sku":"02-0-0197","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rouleau-a-patisserie-wilton-50cm-wilton-1.png?v=1772133671"},{"product_id":"bicarbonate-de-soude","title":"Soda oczyszczona 100g","description":"\u003c!-- ========================================================================\n     PATISSLAND - Karta produktu v6 złota\n     Produkt: Wodorowęglan sodu 100g\n     Grupa docelowa: ~3 000 wolumen\/miesiąc celowany cukiernictwo\n       - wodorowęglan sodu spożywczy 880\n       - zastosowanie wodorowęglanu sodu 1000\n       - użycie wodorowęglanu sodu 880\n       - różnica wodorowęglan sodu soda (grupa) ~2 800\n       - wodorowęglan sodu cukiernictwo 110 + warianty 200\n     STRATEGIA: unikać grupy medycznej (płukanki do ust, zagrożenia)\n     ======================================================================== --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pl-produit { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2d2d2d; line-height: 1.65; max-width: 900px; margin: 0 auto; padding: 12px 16px; }\n  .pl-produit .pl-intro { font-size: 1.05rem; color: #2d2d2d; margin-bottom: 1.5em; padding: 1.2em 1.4em; background: linear-gradient(180deg, #faf6ed 0%, #fdfaf2 100%); border-left: 3px solid #b8973f; border-radius: 4px; }\n  .pl-produit h2 { font-family: 'Playfair Display', Georgia, serif; color: #b8973f; font-size: 1.35rem; font-weight: 600; margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.6em; padding-bottom: 0.3em; border-bottom: 1px solid #e8d9b0; }\n  .pl-produit h3 { font-family: 'Playfair Display', Georgia, serif; color: #2d2d2d; font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-top: 1.2em; margin-bottom: 0.4em; }\n  .pl-produit p { margin-bottom: 0.9em; }\n  .pl-produit a { color: #b8973f; text-decoration: none; font-weight: 500; border-bottom: 1px dotted #b8973f; transition: all 0.2s; }\n  .pl-produit a:hover { color: #8d7430; border-bottom-style: solid; }\n  .pl-produit details { margin: 0.5em 0; padding: 0.8em 1em; background: #fcfaf4; border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 4px; }\n  .pl-produit details:hover { border-color: #b8973f; }\n  .pl-produit details[open] { background: #faf6ed; }\n  .pl-produit summary { cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2d2d2d; padding: 0.2em 0; outline: none; list-style: none; position: relative; padding-left: 1.4em; }\n  .pl-produit summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .pl-produit summary::before { content: '+'; position: absolute; left: 0; color: #b8973f; font-weight: 700; font-size: 1.15em; line-height: 1; }\n  .pl-produit details[open] summary::before { content: '−'; }\n  .pl-produit .pl-specs { display: grid; grid-template-columns: max-content 1fr; gap: 0.4em 1.2em; margin: 1em 0; padding: 1em 1.2em; background: #fcfaf4; border-left: 3px solid #b8973f; border-radius: 4px; font-size: 0.95rem; }\n  .pl-produit .pl-specs dt { font-weight: 600; color: #b8973f; }\n  .pl-produit .pl-specs dd { margin: 0; }\n  .pl-produit ul { padding-left: 1.4em; margin-bottom: 0.9em; }\n  .pl-produit ul li { margin-bottom: 0.3em; }\n  .pl-produit strong { color: #2d2d2d; font-weight: 600; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-produit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWodorowęglan sodu spożywczy 100 g, jakość profesjonalna cukiernicza.\u003c\/strong\u003e Naturalny i niezbędny środek spulchniający do chlebów sodowych, scones, puszystych naleśników, kruchych ciastek i lekkich tart. Reaguje ze składnikami kwaśnymi w Twoim przepisie, uwalniając CO₂ i napowietrzając ciasto. Kompaktowe opakowanie 100 g, idealne dla cukierników, którzy chcą niezawodny produkt bez nadmiernego pakowania.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cdl class=\"pl-specs\"\u003e\n\u003cdt\u003eSkład\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e100% wodorowęglan sodu (E500)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eOpakowanie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePudełko 100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eJakość\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSpożywcza, jakość cukiernicza\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePochodzenie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNaturalna sól, kontrolowalna identyfikowalność\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePrzechowywanie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSuche i chłodne miejsce, chronić przed wilgocią\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAlergeny\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBrak\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003ch2\u003eDlaczego wodorowęglan sodu w cukiernictwie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWodorowęglan sodu to \u003cstrong\u003enaturalny i silny środek spulchniający\u003c\/strong\u003e. Pod wpływem kwaśnego składnika obecnego w przepisie (jogurt, maślanka, sok z cytryny, ocet, miód, kakao, kwaśne owoce) rozkłada się i uwalnia dwutlenek węgla, który tworzy bąbelki w cieście. Efekt: napowietrzony, lekki miąższ i bardziej miękka tekstura w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKluczowa zaleta: działa \u003cstrong\u003eod razu po zmieszaniu\u003c\/strong\u003e z kwaśnym płynem, w przeciwieństwie do proszku do pieczenia, który łączy wodorowęglan i kwas w proszku. Należy więc szybko wstawić do piekarnika po wymieszaniu, aby w pełni wykorzystać efekt spulchniający.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNiezbędne zastosowania cukiernicze\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChleby i szybkie wypieki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChleb sodowy\u003c\/strong\u003e (irlandzki soda bread) to klasyczne zastosowanie wodorowęglanu sodu: bez zakwasu i drożdży, tylko mąka, maślanka i wodorowęglan. Szybkie pieczenie, gęsty i smaczny miąższ. Nadaje się także do scones, muffinek, banana bread.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuszyste naleśniki i placki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzczypta wodorowęglanu sodu w cieście na naleśniki z maślanką gwarantuje \u003cstrong\u003eultrapuszyste i wyrośnięte naleśniki\u003c\/strong\u003e. Efekt nieporównywalny z ciastem bez środka spulchniającego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiękkie ciasteczka i kruche ciastka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003emiękkich ciasteczek\u003c\/strong\u003e (w stylu amerykańskim) wodorowęglan sodu jest preferowany nad proszkiem do pieczenia, ponieważ sprzyja kontrolowanemu rozlewaniu i miękkiej teksturze. Często łączony z brązowym cukrem, który dostarcza potrzebnej kwasowości.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCiasta kakaowe i czekoladowe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakao w proszku jest naturalnie kwaśne, więc idealnie współpracuje z wodorowęglanem sodu, dając \u003cstrong\u003ebardzo napowietrzone i miękkie ciasta czekoladowe\u003c\/strong\u003e. Typowe przepisy: devil's food cake, brownie soufflé, ciasto marmurkowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eJaka jest różnica między wodorowęglanem sodu a sodą oczyszczoną\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBrak. \u003cstrong\u003e\"Wodorowęglan sodu\" i \"soda oczyszczona\" oznaczają dokładnie ten sam związek chemiczny\u003c\/strong\u003e (wzór NaHCO₃). \"Soda\" to tradycyjna francuska nazwa pochodząca od historycznego węglanu sodu, natomiast \"sodium\" to dokładna nazwa chemiczna. Obie nazwy są całkowicie wymienne w cukiernictwie i kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWodorowęglan sodu czy proszek do pieczenia: co wybrać w cukiernictwie\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodorowęglan sodu\u003c\/strong\u003e wymaga kwaśnego składnika w przepisie (maślanka, cytryna, miód, kakao, ocet), aby aktywować efekt spulchniający. \u003cstrong\u003eProszek do pieczenia\u003c\/strong\u003e (baking powder) zawiera już wbudowany kwas i działa w dowolnym przygotowaniu. Zazwyczaj: sam wodorowęglan do przepisów kwaśnych, proszek do pieczenia do przepisów neutralnych. Niektóre przepisy używają obu dla maksymalnego efektu spulchniającego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eJak dawkować wodorowęglan sodu w cukiernictwie\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eStandardowa dawka: \u003cstrong\u003e1 łyżeczka (5 g) na 250 g mąki\u003c\/strong\u003e. Dokładniej:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNaleśniki \/ placki: 2 do 3 g na 250 g mąki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiękkie ciasteczka: 5 g na 300 g mąki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiasto kakaowe: 5 do 7 g na 250 g mąki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChleb sodowy: 8 do 10 g na 500 g mąki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNie przekraczać nigdy 1% masy mąki, aby uniknąć nieprzyjemnego mydlanego smaku i metalicznego posmaku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCzy można zastąpić wodorowęglan sodu czymś innym\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eW cukiernictwie najbliższym zamiennikiem jest \u003cstrong\u003eproszek do pieczenia\u003c\/strong\u003e (baking powder), stosowany w potrójnej dawce (3 g proszku na 1 g planowanego wodorowęglanu). Jednak efekt nie będzie identyczny: mniej miękki, bardziej zbity miąższ, szczególnie w przepisach kakaowych. Do przepisów typu chleb sodowy lub amerykańskie ciasteczka wodorowęglan pozostaje niezastąpiony.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eJak przechowywać wodorowęglan sodu\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w szczelnie zamkniętym woreczku lub przełożyć do \u003cstrong\u003eszczelnego pojemnika\u003c\/strong\u003e. Trzymać w \u003cstrong\u003esuchym i chłodnym\u003c\/strong\u003e miejscu (15–25°C), z dala od wilgoci, która szybko obniża skuteczność spulchniającą. Przy odpowiednim przechowywaniu wodorowęglan zachowuje skuteczność przez wiele lat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCzy wodorowęglan sodu spożywczy jest niebezpieczny\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNie, w normalnych dawkach cukierniczych (kilka gramów na przepis). To dodatek spożywczy \u003cstrong\u003ezatwierdzony w Europie (E500)\u003c\/strong\u003e, naturalnie występujący w organizmie człowieka i używany od pokoleń w cukiernictwie. W bardzo dużych dawkach spożywany czysty może zaburzać równowagę kwasowo-zasadową: należy unikać bez konsultacji medycznej. Do klasycznego użytku cukierniczego nie wymaga specjalnych środków ostrożności.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eUzupełnienie o inne składniki techniczne\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAby poznać inne środki spulchniające, żelujące i teksturujące w cukiernictwie, odkryj nasze kolekcje \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eDodatki spożywcze\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/sosa\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/a\u003e (pektyny NH, agar-agar, izomalt, guma ksantanowa).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31103666552874,"sku":"F54815","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/bicarbonatedesoude-2.jpg?v=1777699345"},{"product_id":"drops-de-beurre-de-cacao-funcakes","title":"Krople masła kakaowego - 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions {\n    max-width: 100%;\n    margin: 32px 0;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b2b2b;\n  }\n\n  .patissland-accordion {\n    border: 1px solid #eadfcb;\n    border-radius: 14px;\n    margin-bottom: 12px;\n    background: #fff;\n    overflow: hidden;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 22px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #2b2b2b;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n    gap: 16px;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    width: 28px;\n    height: 28px;\n    min-width: 28px;\n    border-radius: 50%;\n    background: #d7b36a;\n    color: #fff;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    font-size: 20px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .patissland-accordion[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .patissland-accordion-content {\n    padding: 0 22px 22px;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.75;\n    color: #444;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content p {\n    margin: 0 0 14px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content ul {\n    margin: 8px 0 0;\n    padding-left: 20px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content a {\n    color: #b98b35;\n    font-weight: 700;\n    text-decoration: underline;\n    text-underline-offset: 3px;\n  }\n\n  .patissland-highlight {\n    color: #b98b35;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  @media (max-width: 768px) {\n    .patissland-accordion summary {\n      padding: 16px 18px;\n      font-size: 15px;\n    }\n\n    .patissland-accordion-content {\n      padding: 0 18px 20px;\n      font-size: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eMasło kakaowe w dropsach FunCakes 100% czyste do cukiernictwa i czekoladnictwa\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eMasło kakaowe w dropsach FunCakes\u003c\/strong\u003e to spożywcze masło kakaowe\n        \u003cstrong\u003e100% czyste\u003c\/strong\u003e, w formie małych pastylek łatwych do odmierzania i topienia.\n        Niezbędne w czekoladnictwie i cukiernictwie finezyjnym, pozwala upłynnić czekoladę,\n        do regulacji tekstury polew, przygotowywania dekoracji z masła kakaowego oraz ochrony spodów\n        spodów tart przed wilgocią.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Jego forma dropsów zapewnia szybkie, równomierne i precyzyjne topnienie. Nadaje się zarówno dla cukierników,\n        zarówno profesjonalistom, jak i pasjonatom chcącym pracować z czekoladą do polew, formowaniem,\n        cienkie polewy, czekoladowe cukierki, kolorowe dekoracje lub przygotowania wymagające tłuszczu\n        szlachetny tłuszcz, stabilny i neutralny w smaku.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eDo czego służy masło kakaowe w cukiernictwie?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Masło kakaowe to tłuszcz roślinny naturalnie występujący w ziarnach kakaowca.\n        W cukiernictwie używa się go ze względu na zdolność do nadawania płynności, blasku, delikatności i stabilności.\n        do przygotowań czekoladowych.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUpłynnianie czekolady:\u003c\/strong\u003e sprawia, że czekolada do polew jest bardziej elastyczna do formowania i oblewania.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUlepszanie polew:\u003c\/strong\u003e pomaga uzyskać gładszą, delikatniejszą i równomierną teksturę.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTworzenie bariery przeciw wilgoci:\u003c\/strong\u003e chroni spody tart, kruche ciasta i ciasteczka.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzygotowywanie dekoracji czekoladowych:\u003c\/strong\u003e idealne do mieszania z barwnikami rozpuszczalnymi w tłuszczach.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTworzenie efektów weluru:\u003c\/strong\u003e może służyć jako baza do niektórych przygotowań pistoletem.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraca z czekoladowymi cukierkami:\u003c\/strong\u003e przydatne do cienkich powłok, precyzyjnych form i błyszczących wykończeń.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eDlaczego warto wybrać dropsy masła kakaowego?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Format drops, zwany też pastylkami, sprawia, że masło kakaowe jest dużo łatwiejsze w użyciu.\n        niż zwarty blok. Małe pastylki łatwo odmierzyć na wadze i topią się szybciej,\n        co pozwala na dokładniejszą pracę.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecyzyjne dozowanie:\u003c\/strong\u003e idealne do dodania tylko kilku gramów do przygotowania.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzybkie topnienie:\u003c\/strong\u003e dropsy topią się równomiernie w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMniej marnotrawstwa:\u003c\/strong\u003e używaj tylko potrzebnej ilości.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktyczne w laboratorium:\u003c\/strong\u003e czysty, regularny i łatwy w obsłudze format.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszechstronne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e czekolada, polewa, dekoracje, spody tart i powłoki.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Ten format jest szczególnie odpowiedni do przepisów wymagających kontrolowanego dodawania masła kakaowego,\n        zwłaszcza do rozrzedzania czekolady bez nadmiernej zmiany smaku.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eRozrzedzanie czekolady do polewy masłem kakaowym\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Masło kakaowe w formie dropsów pozwala uczynić czekoladę bardziej płynną bez dodawania śmietany, mleka\n        lub zwykłego oleju. Jest więc bardzo przydatne do cienkich powłok, formowania, dekoracji czekoladowych\n        oraz przygotowań, w których chcemy zachować prawdziwą strukturę czekolady.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo cieńszego pokrycia:\u003c\/strong\u003e stopniowo dodawaj niewielką ilość roztopionego masła kakaowego.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo formowania:\u003c\/strong\u003e poprawia płynność i pomaga czekoladzie lepiej odwzorować detale formy.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo fontann czekoladowych:\u003c\/strong\u003e pozwala uzyskać bardziej płynną konsystencję.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo dekoracji:\u003c\/strong\u003e ułatwia nakładanie cienką i równą warstwą.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        W praktyce często dodaje się około \u003cstrong\u003e5 do 15%\u003c\/strong\u003e masła kakaowego w zależności od płynności\n        poszukiwana, rodzaj czekolady i końcowe zastosowanie. Dodawaj stopniowo, aby zachować\n        kontrola nad teksturą.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eZastosowanie do spodów tart i chrupiących ciastek\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Roztopione masło kakaowe można nakładać pędzlem na upieczony spód tarty, ciasto kruche,\n        ciasteczko kruche lub biszkopt. Po schłodzeniu tworzy cienką barierę ochronną, która ogranicza kontakt\n        bezpośrednio między biszkoptem a wilgotnymi przygotowaniami.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpody tart owocowych:\u003c\/strong\u003e pomaga zachować chrupkość ciasta.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTarty z kremem:\u003c\/strong\u003e ogranicza wilgoć przenikaną przez kremy i masy.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery warstwowe:\u003c\/strong\u003e chroni niektóre spody biszkoptowe przed montażem.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChrupiące dekoracje:\u003c\/strong\u003e pomaga dłużej zachować wyraźną teksturę.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Dla czystego efektu nałóż cienką warstwę roztopionego masła kakaowego na schłodzony nośnik,\n        następnie pozostaw do skrystalizowania przed dodaniem nadzienia.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eKolorowe dekoracje, barwniki rozpuszczalne w tłuszczach i domowy efekt weluru\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Masło kakaowe jest idealnym nośnikiem dla kolorowych dekoracji na bazie barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.\n        Pozwala przygotować płynne mieszanki do malowania czekolady, tworzenia rozprysków,\n        do dekorowania form do czekolady lub tworzenia efektów powierzchniowych na deserach.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarwniki rozpuszczalne w tłuszczach:\u003c\/strong\u003e lepiej mieszają się w tłustej bazie, takiej jak masło kakaowe.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalowanie na czekoladzie:\u003c\/strong\u003e idealne do nakładania kolorów pędzlem lub pistoletem.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormy do czekolady:\u003c\/strong\u003e pozwala na barwienie wnętrza form przed wylaniem czekolady.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfekt weluru:\u003c\/strong\u003e można stosować w niektórych przygotowaniach rozpylanych na mrożone desery.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Do gotowych wykończeń deserów możesz także użyć naszych\n        \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/spray-velours\"\u003espraye welurowe do cukiernictwa\u003c\/a\u003e.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eRóżnica między masłem kakaowym w kroplach, proszku i Mycryo\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Masło kakaowe występuje w różnych formach. Krople FunCakes to pastylki masła kakaowego\n        czyste, praktyczne do topienia, upłynniania czekolady i ogólnych zastosowań w cukiernictwie.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasło kakaowe w kroplach:\u003c\/strong\u003e łatwe do rozpuszczenia pastylki, idealne do upłynniania, ochrony i dekoracji.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasło kakaowe w proszku:\u003c\/strong\u003e drobniejsza tekstura, często używana do niektórych temperowań i precyzyjnych zastosowań.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMycryo:\u003c\/strong\u003e mikronizowane masło kakaowe, stosowane m.in. jako pomoc przy temperowaniu czekolady.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Do codziennych prac cukierniczych i czekoladniczych krople oferują doskonałą równowagę\n        między prostotą użycia, precyzją a wszechstronnością.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCechy masła kakaowego FunCakes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e FunCakes\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e masło kakaowe w kroplach\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 100% masło kakaowe\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e łatwe do dozowania pastylki\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e cukiernictwo, czekoladnictwo, dekoracje, polewy, oblewy, spody do tart\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDietetycznie:\u003c\/strong\u003e odpowiednie do potraw wegetariańskich i wegańskich zgodnie z powiązanymi przepisami\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e może zawierać śladowe ilości mleka\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e chłodne i suche miejsce, między 12°C a 20°C, z dala od światła i zapachów\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eWskazówki dotyczące topienia i użycia\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Krople masła kakaowego można delikatnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce na niskiej mocy.\n        Podobnie jak w przypadku czekolady, najlepiej podgrzewać stopniowo, aby zachować jakość produktu\n        i unikaj przegrzania.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eW kąpieli wodnej:\u003c\/strong\u003e roztapiaj powoli, mieszając regularnie.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eW mikrofalówce:\u003c\/strong\u003e podgrzewaj w krótkich seriach, mieszając po każdym cyklu.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDodatek do czekolady:\u003c\/strong\u003e wprowadzaj stopniowo, aby kontrolować płynność.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplikacja pędzlem:\u003c\/strong\u003e używaj roztopionego masła kakaowego w cienkiej warstwie.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKolorowe dekoracje:\u003c\/strong\u003e dodawaj tylko barwniki odpowiednie do tłuszczów.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Dokładnie zamknij woreczek po użyciu, aby uniknąć pochłaniania zapachów i zachować\n        jakość masła kakaowego.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePolecane produkty uzupełniające\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Aby pracować z masłem kakaowym w dropsach w dobrych warunkach, łącz je z produktami\n        dostosowane do czekoladnictwa, deserów i profesjonalnych wykończeń.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n          \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/chocolats-de-couverture\"\u003e\n            Czekolady do polew, odlewów i ganache\n          \u003c\/a\u003e\n        \u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n          \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/colorants-alimentaires\"\u003e\n            Barwniki spożywcze do dekoracji i wykończeń\n          \u003c\/a\u003e\n        \u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n          \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/spray-velours\"\u003e\n            Spraye welurowe do deserów i lodowych wypieków\n          \u003c\/a\u003e\n        \u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n          \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/moules-a-chocolat\"\u003e\n            Formy do czekolady na praliny i odlewy\n          \u003c\/a\u003e\n        \u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n          \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/moules-silicone\"\u003e\n            Formy silikonowe do deserów i wyrobów cukierniczych\n          \u003c\/a\u003e\n        \u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eNajczęściej zadawane pytania dotyczące masła kakaowego w dropsach\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eCzy masło kakaowe w dropsach jest spożywcze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Tak, to masło kakaowe FunCakes jest przeznaczone do zastosowań spożywczych w cukiernictwie i czekoladnictwie.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eCzy można go użyć do rozrzedzenia czekolady?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Tak, to jedno z jego głównych zastosowań. Dodawaj go stopniowo do roztopionej czekolady, aby uzyskać\n        bardziej płynną konsystencję.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eCzy można go użyć do zabezpieczenia spodu tarty?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Tak. Nałożone roztopione pędzlem na upieczony spód tarty pomaga ograniczyć wilgoć i zachować\n        chrupkość.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eJaka jest różnica w porównaniu z masłem kakaowym w proszku?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Dropsy to łatwe do roztopienia i odmierzania pastylki. Proszek jest drobniejszy i może być preferowany\n        do niektórych technik temperowania lub specyficznych zastosowań.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eCzy można go używać z barwnikami?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Tak, pod warunkiem użycia barwników odpowiednich do tłuszczów, takich jak barwniki rozpuszczalne w tłuszczach.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eJak przechowywać masło kakaowe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Przechowuj go w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 12°C do 20°C, z dala od światła i wilgoci\n        i silne zapachy.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31526849478698,"sku":"F30100","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/drops-de-beurre-de-cacao-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134370"},{"product_id":"rhodoid-5-5cm","title":"Rhodoid 5,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRhodoid 5,5 cm \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRhodoid to folia spożywcza w rolce wykonana z octanu, specjalnie zaprojektowana dla miłośników kreatywnego cukiernictwa. Idealnie nadaje się do pracy z czekoladą i tworzenia deserów tak pysznych, jak i pięknych, takich jak bavarois czy serniki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCharakterystyka\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał\u003c\/strong\u003e: Octan spożywczy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e: Nadaje się do zamrażarki, ale nie do użycia w piekarniku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary\u003c\/strong\u003e: Rolka o długości 20 metrów, wysokość 5,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDzięki temu Rhodoidowi możesz tworzyć desery godne najlepszych cukierni. Pozwala nadać Twoim wypiekom profesjonalny wygląd, a także ułatwia wyjmowanie przygotowań z formy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWskazówka użytkowania\u003c\/strong\u003e: Aby uzyskać idealne efekty, umieść Rhodoid wokół formy, tworząc równe i gładkie brzegi. Następnie wlej przygotowaną masę i pozostaw do stężenia w zamrażarce lub lodówce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdkryj nowe możliwości w cukiernictwie z Rhodoidem 5,5 cm. Zamów go już teraz i stwórz wyjątkowe desery!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31593332801578,"sku":"F83100","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/rhodoid-55cm-fun-cakes-1.jpg?v=1772134396"},{"product_id":"levure-chimique","title":"Proszek do pieczenia","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProszek do pieczenia FunCakes 80 g\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003eprofesjonalny proszek do pieczenia\u003c\/strong\u003e oparty na czystym kwasie winowym i wodorowęglanie sodu. Bez fosforanów, bez aluminium, gwarantuje \u003cstrong\u003ejednolite i stałe wyrastanie\u003c\/strong\u003e we wszystkich twoich ciastach, muffinkach, ciastach ucieranych, naleśnikach i magdalenkach. Praktyczne opakowanie z możliwością ponownego zamknięcia o pojemności 80 g z wbudowanym dozownikiem: precyzyjne odmierzanie, optymalne przechowywanie, gotowy do użycia zarówno dla wymagających amatorów, jak i profesjonalistów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eW kilku słowach  \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFunCakes (Holandia)  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCzysty proszek do pieczenia  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKwas winowy + wodorowęglan  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOpakowanie 80 g z możliwością ponownego zamknięcia  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDieta  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWegański, bezglutenowy, bez fosforanów  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDawkowanie  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e8 g na 250 g mąki  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003e Szczegółowe informacje  \u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCzym jest proszek do pieczenia?  \u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProszek do pieczenia\u003c\/strong\u003e (zwany też \u003cstrong\u003eproszkiem spulchniającym\u003c\/strong\u003e lub \u003cstrong\u003ebaking powder\u003c\/strong\u003e) to środek spulchniający, który powoduje rośnięcie ciast dzięki \u003cstrong\u003ereakcji chemicznej\u003c\/strong\u003e, a nie fermentacji jak drożdże piekarskie. Składa się z:  \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eŚrodek kwasowy\u003c\/strong\u003e (tutaj kwas winowy E336, naturalnie pozyskiwany z winogron)  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eŚrodek zasadowy\u003c\/strong\u003e (wodorowęglan sodu E500)  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePod wpływem płynu i ciepła piekarnika dwa składniki \u003cstrong\u003ereagują i uwalniają dwutlenek węgla (CO₂)\u003c\/strong\u003e  \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz ten tworzy \u003cstrong\u003epęcherzyki powietrza\u003c\/strong\u003e, które powodują wyrastanie ciasta i nadają mu lekką, puszystą strukturę  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do drożdży piekarskich, proszek do pieczenia \u003cstrong\u003enie wymaga czasu na wyrastanie\u003c\/strong\u003e. Działa od razu po włożeniu do piekarnika, co czyni go idealnym środkiem spulchniającym do \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-financiers\" class=\"pl-link\"\u003efinansierów\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/muffins\" class=\"pl-link\"\u003emuffinek\u003c\/a\u003e, ciast i innych wypieków o gęstym cieście.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto wybrać ten proszek do pieczenia FunCakes?  \u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes to jedna z \u003cstrong\u003ewiodących europejskich marek\u003c\/strong\u003e w domowym cukiernictwie od 1985 roku. Ich proszek do pieczenia 80 g wyróżnia się 6 głównymi zaletami:  \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzysta formuła\u003c\/strong\u003e na bazie kwasu winowego: bez fosforanów, bez aluminium, bez zbędnych dodatków  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatychmiastowa reakcja\u003c\/strong\u003e po kontakcie z płynem i ciepłem piekarnika  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJednolite wyrastanie\u003c\/strong\u003e: brak kieszeni powietrznych, równomierna struktura, idealna kopułka na muffinkach  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralny smak\u003c\/strong\u003e: brak typowego metalicznego posmaku tanich proszków do pieczenia  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSłoik z dozownikiem i możliwością zamknięcia\u003c\/strong\u003e: praktyczny, czysty, optymalne przechowywanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWegański, bezglutenowy, bez głównych alergenów\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eW porównaniu do \u003cstrong\u003ejednorazowych saszetek\u003c\/strong\u003e proszku do pieczenia dostępnych w handlu, wersja FunCakes w słoiku 80 g oferuje \u003cstrong\u003ewięcej produktu\u003c\/strong\u003e (odpowiada 7 saszetkom), \u003cstrong\u003elepsze przechowywanie\u003c\/strong\u003e (możliwość zamknięcia) i \u003cstrong\u003eniższą cenę za gram\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProszek do pieczenia a drożdże piekarskie: różnice\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProszek do pieczenia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDrożdże piekarskie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSposób działania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReakcja chemiczna CO₂\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFermentacja biologiczna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSole mineralne (kwas + zasada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŻywy grzyb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzas wyrastania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrak (działanie natychmiastowe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 do 3 godzin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdealne zastosowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCiasta, muffiny, babki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChleby, bułki, wyroby cukiernicze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuche, długi termin (12-18 miesięcy)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŚwieże, krótki termin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutralne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLekko zakwaszone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003ebułek, chlebów, bagietek lub wyrobów cukierniczych\u003c\/strong\u003e używaj \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-baguette-francaise\" class=\"pl-link\"\u003edrożdży piekarskich\u003c\/a\u003e. Do wszystkich ciast o gęstej konsystencji potrzebny jest proszek do pieczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDawkowanie: ile dodać do moich przepisów?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZłota zasada uniwersalna\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e8 g proszku do pieczenia na 250 g mąki\u003c\/strong\u003e (czyli około 2 płaskie łyżeczki).\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIlość mąki\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProszek do pieczenia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOdpowiednik\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e125 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 łyżeczka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 łyżeczki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 łyżeczki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 łyżeczek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 łyżeczek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDostosowania w zależności od rodzaju ciasta\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCieczyście ciasta\u003c\/strong\u003e (\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/fluffy-pancakes\" class=\"pl-link\"\u003enaleśniki\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/gaufres-croustillantes-et-moelleuses\" class=\"pl-link\"\u003egofry\u003c\/a\u003e): 10 g na 250 g mąki (szybsze wyrastanie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiasta bezglutenowe\u003c\/strong\u003e: 10-12 g na 250 g mąki (kompensuje brak struktury)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBardzo gęste ciasta\u003c\/strong\u003e (ciasta zbite): wystarczy 8 g standardowo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga na przedawkowanie\u003c\/strong\u003e: zbyt dużo proszku do pieczenia = metaliczny smak, sucha tekstura, a ciasto \u003cstrong\u003eopada po upieczeniu\u003c\/strong\u003e. Lepiej dać trochę mniej niż za dużo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKiedy dodać do przepisu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eProfesjonalna metoda, by nigdy nie spudłować wyrastania:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrok 1 — Przesiej razem\u003c\/strong\u003e mąkę I proszek do pieczenia przed dodaniem innych składników. Zapobiega to grudkom i równomiernie rozprowadza proszek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrok 2 — Dodaj na końcu\u003c\/strong\u003e mieszankę mąki i proszku do pieczenia do składników płynnych. Reakcja chemiczna zaczyna się od kontaktu z wilgocią\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrok 3 — Szybko wymieszaj\u003c\/strong\u003e bez nadmiernego wyrabiania ciasta (w przeciwnym razie powstały CO₂ ucieknie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrok 4 — Włóż od razu do piekarnika\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejuż nagrzanego\u003c\/strong\u003e. Ciepło aktywuje drugą fazę reakcji (ostateczne wyrastanie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypowy błąd do uniknięcia\u003c\/strong\u003e: przygotowanie ciasta z wyprzedzeniem i pozostawienie go na 30 minut przed pieczeniem. Duża część CO₂ ulatnia się, a wyrastanie będzie słabe. W przypadku \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/muffins\" class=\"pl-link\"\u003emuffinów\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-donuts-au-four\" class=\"pl-link\"\u003edonutów pieczonych\u003c\/a\u003e jest to nawet krytyczne: \u003cstrong\u003egorący piekarnik, świeże ciasto, gwarantowane wyrastanie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDo czego służy? (10 zastosowań w domowej cukierni)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eProszek do pieczenia \u003cstrong\u003eFunCakes\u003c\/strong\u003e to najczęściej używany środek spulchniający w domowym wypieku:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/muffins\" class=\"pl-link\"\u003eMuffiny\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ecupcakes\u003c\/strong\u003e: równomierne wyrastanie, idealna kopułka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-financiers\" class=\"pl-link\"\u003eFinanciers\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emadeleines\u003c\/strong\u003e: charakterystyczna, rozpływająca się tekstura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSłodkie i wytrawne ciasta\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-cake-moelleux-aux-myrtilles\" class=\"pl-link\"\u003eciasto z jagodami\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-cake-marbre\" class=\"pl-link\"\u003eciasto marmurkowe\u003c\/a\u003e, cztery ćwiartki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\" class=\"pl-link\"\u003eBiszkopty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e i podnoszone ciasteczka: puszysty wzrost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-carrot-cake-2\" class=\"pl-link\"\u003eCiasto marchewkowe\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebanana bread\u003c\/strong\u003e: gęste, ale lekkie wnętrze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-brownie-fondant\" class=\"pl-link\"\u003eBrownie\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e lekkie i \u003cstrong\u003eblondies\u003c\/strong\u003e: miękka, wilgotna konsystencja w środku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/fluffy-pancakes\" class=\"pl-link\"\u003eNaleśniki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/gaufres-croustillantes-et-moelleuses\" class=\"pl-link\"\u003egofry\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e: puszysta, lekka tekstura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-donuts-au-four\" class=\"pl-link\"\u003eDonuty pieczone\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, scones, amerykańskie ciasteczka: lekkie ciasto francuskie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/la-meilleure-recette-de-crumble-aux-pommes\" class=\"pl-link\"\u003eCrumble z jabłkami\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e i inne kruche ciasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiasta na słone ciasto do smażenia\u003c\/strong\u003e: tempura, pączki, churros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJak sprawdzić, czy jest jeszcze aktywny?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eProszek do pieczenia \u003cstrong\u003estopniowo traci skuteczność\u003c\/strong\u003e z upływem czasu i pod wpływem wilgoci. Oto jak go przetestować w 30 sekund:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest w ciepłej wodzie\u003c\/strong\u003e: wsyp 1 łyżeczkę proszku do małej szklanki ciepłej wody\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOczekiwana natychmiastowa reakcja\u003c\/strong\u003e: powinno się natychmiast i obficie pienić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJeśli piana jest słaba lub jej brak\u003c\/strong\u003e: proszek jest za stary lub nasiąkł wilgocią — do wyrzucenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJeśli piana jest obfita\u003c\/strong\u003e: produkt aktywny, gotowy do użycia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProfesjonalna wskazówka: zanotuj \u003cstrong\u003edatę otwarcia\u003c\/strong\u003e na pojemniku markerem permanentnym. Po 6 miesiącach od otwarcia (w optymalnych warunkach) powtórz test przed każdym ważnym użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJak zrobić domową mąkę fermentującą?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMąka fermentująca\u003c\/strong\u003e (lub self-raising flour) jest bardzo popularna w przepisach anglosaskich. Możesz ją zrobić samodzielnie z tego proszku do pieczenia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalny przepis na 250 g mąki fermentującej\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 g mąki T55 lub T65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 g proszku do pieczenia FunCakes (2 łyżeczki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 g drobnej soli (opcjonalnie, wyrównuje smaki)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetoda\u003c\/strong\u003e: przesiej wszystkie składniki razem 2 do 3 razy, aby dobrze je wymieszać, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku. Używaj jak zwykłej mąki w angielskich przepisach (scones, soda bread, victoria sponge, brytyjskie pancakes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e: maksymalnie 2 do 3 miesięcy (proszek do pieczenia traci skuteczność w mące po tym czasie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego moje ciasta opadają po upieczeniu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eZespół \u003cstrong\u003eopadającego ciasta\u003c\/strong\u003e po upieczeniu to jeden z najczęstszych problemów w domowym cukiernictwie. 5 możliwych przyczyn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZa duża ilość proszku do pieczenia\u003c\/strong\u003e: za dużo CO₂ powstaje na początku pieczenia, struktura nie nadąża i opada. Zachowaj proporcję 8 g na 250 g mąki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbyt niska temperatura piekarnika\u003c\/strong\u003e: wyrastanie zaczyna się zbyt wolno, nie ma czasu na ustabilizowanie struktury zanim pęcherzyki pękną. Zawsze nagrzewaj przez 15 minut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbyt wczesne otwarcie piekarnika\u003c\/strong\u003e: szok termiczny powoduje opadanie ciasta. Poczekaj do 3\/4 czasu pieczenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbyt rzadka masa\u003c\/strong\u003e: za mało mąki, by utrzymać strukturę. Sprawdź proporcje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbyt krótki czas pieczenia\u003c\/strong\u003e: środek ciasta niedopieczony, struktura wciąż miękka. Test nożem w środku (powinien wyjść suchy)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProfesjonalna wskazówka: do \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-foret-noire\" class=\"pl-link\"\u003eciast typu Schwarzwald\u003c\/a\u003e i innych deserów, celuj w \u003cstrong\u003elekko upieczone, nie za bardzo\u003c\/strong\u003e. Lekko wilgotny środek pozostaje miękki zamiast opadać po ostygnięciu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSkład, alergeny i wartości odżywcze\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e: kwas winowy (E336), wodorowęglan sodu (E500).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e: brak głównych alergenów. \u003cstrong\u003eBez glutenu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebez fosforanów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebez glinu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatybilny ze specjalnymi dietami\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWegański\u003c\/strong\u003e (składniki w 100% mineralne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWegetariański\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBez glutenu\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBez laktozy\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRóżnica w stosunku do klasycznych proszków do pieczenia\u003c\/strong\u003e: wiele proszków z supermarketów zawiera \u003cstrong\u003epirofosforan sodu (E450)\u003c\/strong\u003e lub \u003cstrong\u003efosforan glinu\u003c\/strong\u003e. FunCakes jest \u003cstrong\u003ewyłącznie na bazie naturalnego kwasu winowego\u003c\/strong\u003e (pochodzącego z winogron), nowoczesna formuła bez kontrowersyjnych dodatków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie i trwałość\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eProszek do pieczenia FunCakes ma długi okres przydatności, jeśli jest dobrze przechowywany:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzed otwarciem\u003c\/strong\u003e: 12 do 18 miesięcy w suchym miejscu, chronionym przed wilgocią i bezpośrednim światłem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePo otwarciu\u003c\/strong\u003e: 6 do 8 miesięcy w optymalnych warunkach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealna temperatura\u003c\/strong\u003e: między 15 a 25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDokładnie zamykaj\u003c\/strong\u003e po każdym użyciu: wilgoć to wróg numer 1 (wywołuje przedwczesną reakcję i dezaktywuje drożdże)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNigdy nie przechowuj w pobliżu\u003c\/strong\u003e: zlewu, płyty grzewczej lub zamrażarki (zmiany temperatury i wilgotności)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJeśli masz wątpliwości co do skuteczności, \u003cstrong\u003eprzeprowadź test w ciepłej wodzie\u003c\/strong\u003e przed każdym większym wypiekiem, aby nie zmarnować składników.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalne wskazówki dla perfekcyjnych efektów\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e5 sekretów cukierniczych, aby maksymalnie wykorzystać ten proszek do pieczenia:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZawsze przesiewaj\u003c\/strong\u003e razem z mąką, aby równomiernie rozprowadzić (zapobiega grudkom i „dziurom” w miękiszu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalne mieszanie\u003c\/strong\u003e po dodaniu drożdży: ciasto powinno być jednolite, ale nieprzemieszane zbyt intensywnie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObowiązkowe wstępne nagrzanie piekarnika\u003c\/strong\u003e : co najmniej 15-20 minut w temperaturze pieczenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDostosuj do wysokości\u003c\/strong\u003e : jeśli pieczesz w górach (powyżej 1500 m), zmniejsz ilość o 10-15% (niższe ciśnienie atmosferyczne = silniejsze wyrastanie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁączy się z sodą oczyszczoną\u003c\/strong\u003e w niektórych kwaśnych przepisach (jogurt, cytryna, ocet), aby wzmocnić wyrastanie — ale maksymalnie 1 łyżeczka dodatkowej sody oczyszczonej.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można zastąpić tym proszkiem do pieczenia ten ze sklepu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTak, doskonale. Ten proszek do pieczenia to \u003cstrong\u003eczysty proszek do pieczenia\u003c\/strong\u003e. Używaj takiego samego dawkowania jak w swoich zwykłych przepisach (1 standardowa saszetka = 11 g = około 3 łyżeczki FunCakes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaka jest różnica w porównaniu do samej sody oczyszczonej?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoda oczyszczona wymaga składnika kwaśnego w przepisie (jogurt, cytryna, ocet), aby zareagować. Proszek do pieczenia FunCakes \u003cstrong\u003ezawiera już kwas winowy\u003c\/strong\u003e, więc wyrastanie jest gwarantowane nawet bez składnika kwaśnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można jej używać w przepisach na potrawy wytrawne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZdecydowanie. Idealna do słonych pączków, tempury, lekkiego ciasta do smażenia, serowych scones, soda bread. Takie samo dawkowanie jak do wypieków słodkich (8 g \/ 250 g mąki).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nadaje się dla osób nietolerujących glutenu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTak, skład jest \u003cstrong\u003e100% bezglutenowy\u003c\/strong\u003e. To cenny atut do dostosowywania przepisów bezglutenowych, gdzie wyrastanie często stanowi wyzwanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIle razy można użyć proszku z opakowania 80 g?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e80 g odpowiada około 7 standardowym saszetkom proszku do pieczenia ze sklepu. Wystarcza na \u003cstrong\u003e10 do 15 wypieków\u003c\/strong\u003e w zależności od przepisu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można ją zastąpić suchymi drożdżami piekarskimi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie. Proszek do pieczenia i drożdże piekarskie działają zupełnie inaczej. Do \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-cinnamon-rolls\" class=\"pl-link\"\u003ecynamonowych bułeczek\u003c\/a\u003e, bułek, chlebów: obowiązkowo drożdże piekarskie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można jej używać z maszyną do chleba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie zalecane. Maszyny do chleba są przeznaczone do fermentacji biologicznej (drożdże piekarskie). W przypadku ciast w maszynie do chleba sprawdź tryb „cake”, który dostosowuje program.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Wskazówka Patissland :\u003c\/strong\u003e Aby uzyskać \u003cstrong\u003eultra-puszyste muffiny i idealną kopułę\u003c\/strong\u003e, użyj profesjonalnej techniki: przesiej mąkę + 10 g proszku do pieczenia FunCakes + sól razem do miski. Osobno wymieszaj składniki płynne. Wlej płyny do suchych składników, mieszając \u003cstrong\u003emaksymalnie 15 sekund\u003c\/strong\u003e szpatułką (ciasto powinno pozostać lekko grudkowate — to normalne!). Natychmiast wstaw do piekarnika na 200°C na pierwsze 5 minut (szok termiczny dla wyrastania), potem zmniejsz temperaturę do 180°C, aby dokończyć pieczenie. Gwarantowany efekt: wypukła kopuła, puszysty miąższ, dobrze zarumieniony spód.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31747301670954,"sku":"F54825","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/levure-chimique-fun-cakes-1.jpg?v=1772134736"},{"product_id":"rouleau-a-patisserie-en-bois-25cm","title":"Wałek do ciasta z drewna - 25cm","description":"\\\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse – wałki do ciasta\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eDrewniany wałek do ciasta 25 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKlasyczny wałek z łożyskami kulkowymi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDrewniany wałek do ciasta Patisse z litego drewna, o długości 25 cm, wyposażony w łożyska kulkowe zapewniające gładkie i niewymagające wysiłku wałkowanie. Naturalna alternatywa dla wałków z powłoką nieprzywierającą, odpowiednia do masy cukrowej, tart i ciastek.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDługość\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003estandardowy rozmiar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eDrewno\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003elite, łożyska kulkowe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eRóżne ciasta\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eZastosowanie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003emasa cukrowa, tarty, ciastka\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eWałkowanie masy cukrowej, ciasta na tartę lub ciastek przy mniejszym wysiłku dzięki łożyskom kulkowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegularne użytkowanie przez cukierników, którzy preferują narzędzia z litego drewna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUzyskanie równomiernej grubości dzięki stałemu obrotowi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e drewniany wałek należy myć ręcznie i natychmiast osuszać, nie pozostawiając go w wodzie, aby zapobiec odkształceniu drewna.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLite drewno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMechanizm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŁożyska kulkowe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMycie ręczne, natychmiastowe suszenie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eJaka jest różnica w porównaniu z wałkami Patisse z powłoką nieprzywierającą?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTen model wykonano z litego drewna i wyposażono w łożyska kulkowe; nie ma powłoki nieprzywierającej, podczas gdy \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-anti-adhesif-25cm\"\u003ewałki Silver-Top\u003c\/a\u003e wykorzystują powłokę ograniczającą przywieranie ciasta.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDo czego służą łożyska kulkowe?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUmożliwiają swobodny obrót wałka wokół osi podczas wałkowania, dzięki czemu zmniejszają potrzebny wysiłek i pomagają uzyskać równomierną grubość.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ten wałek nadaje się do masy cukrowej?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, nadaje się zarówno do masy cukrowej, jak i ciasta na tarty oraz ciastek; aby precyzyjnie kontrolować grubość na dużych powierzchniach, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-a-entretoises-43-cm\"\u003ewałek z ogranicznikami 43 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAby precyzyjnie kontrolować grubość, poznaj \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-a-entretoises-43-cm\"\u003ewałek z ogranicznikami 43 cm\u003c\/a\u003e. Zobacz także \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-anti-adhesif-25cm\"\u003ewałki Patisse z powłoką nieprzywierającą\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31748753948714,"sku":"02250","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rouleau-a-patisserie-en-bois-25cm-patisse-1.png?v=1772134790"},{"product_id":"moule-a-brioche-o-20cm","title":"Forma do brioche - Ø 20 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse — Formy do brioche\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForma do brioche Silver-Top — 20 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eŚrednica 20 cm, wykończenie Silver-Top\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eForma do brioche Silver-Top marki Patisse o średnicy 20 cm. Klasyczny okrągły kształt do pieczenia domowych brioche i słodkich chlebów, z łatwym wyjmowaniem wypieku. Zalecane mycie ręczne, forma nie nadaje się do mycia w zmywarce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eŚrednica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eSilver-Top\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eSeria Patisse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eRęczne\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMycie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003enie nadaje się do zmywarki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjne okrągłe brioche, słodki chleb naturalny lub z nadzieniem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzed pierwszym użyciem lekko natłuść formę, aby ułatwić wyjmowanie wypieku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzed wyjęciem pozostaw wypiek do lekkiego przestudzenia, aby zachować jego kształt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e tej formy Silver-Top nie można myć w zmywarce. Mycie ręczne w ciepłej wodzie z płynem i natychmiastowe osuszenie pozwolą zachować jej wykończenie na dłużej.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSeria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilver-Top\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eŚrednica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMycie ręczne, nie nadaje się do zmywarki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzy tę formę można myć w zmywarce?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie. Formę Silver-Top należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z płynem, a następnie natychmiast osuszyć, aby zachować jej wykończenie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy przed użyciem należy natłuścić formę?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eZaleca się lekkie posmarowanie masłem, szczególnie przed pierwszym użyciem, aby ułatwić wyjmowanie brioche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy forma nadaje się do innych wypieków niż brioche?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, jej okrągły kształt o średnicy 20 cm nadaje się również do słodkich chlebów i okrągłych ciast o podobnych rozmiarach.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e oraz wszystkie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/moules-en-inox\"\u003eformy ze stali nierdzewnej\u003c\/a\u003e do domowego pieczenia chleba i ciast.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31838133551146,"sku":"PMO1074S","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-brioche-o-20cm-patisse-1.png?v=1772135074"},{"product_id":"inspiration-amande-valrhona-3kg","title":"Inspiracja Migdał","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-c.vegan{color:#5a7a3e;border-color:#a0b888}\n.vh-c.fruit{color:#b98b35;border-color:#d7b36a}\n.vh-c.pure{color:#6b5d40;border-color:#b98b35}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-vegan-badge{display:inline-flex;align-items:center;gap:6px;background:#eef5e3;color:#5a7a3e;padding:4px 12px;border-radius:14px;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border:1px solid #a0b888;margin-left:8px;vertical-align:middle}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c fruit\"\u003eValrhona Inspiration – Polewa owocowa\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eInspiration Amande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePierwsza polewa Inspiration Valrhona. Naturalny smak migdałów w czekoladowej konsystencji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eInspiration Amande to pierwsza polewa stworzona przez Valrhona w gamie Inspiration (Sirha 2017). Skład: cukier, mielone migdały (około 30,6%), masło kakaowe (około 30,5%). Naturalny kolor biszkoptowo-kawowy, zbliżony do barwy zielonego migdała. Bez barwników i aromatów: pełny smak świeżych migdałów doskonale nadaje się do tworzenia na nowo wypieków z suszonymi owocami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePolewa owocowa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMasło kakaowe + owoc\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNaturalność\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBez barwników i aromatów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNaturalny biszkoptowo-kawowy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKolor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePochodzący wyłącznie z owocu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil aromatyczny\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil dominujący\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eowoce suszone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNuta drugorzędna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003esłodki migdał\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSygnatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eświeży migdał\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eNuty degustacyjne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003esłodki migdał\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eświeży migdał\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eowoce suszone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eDo jakiego zastosowania?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOcena według zastosowań rekomendowanych przez École Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanache\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMusy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003ePralinki formowane\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabliczki\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003ePolewa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eLody i sorbety\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eKrzywa temperowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOficjalna krzywa Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eTopienie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e45–48 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKąpiel wodna, przy ciągłym mieszaniu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eChłodzenie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26–27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKrystalizacja właściwych kryształów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003ePraca\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28–29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdealna temperatura formowania\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfika Inspiration:\u003c\/strong\u003e polewy owocowe mają tendencję do gęstszej konsystencji niż klasyczna czekolada. Podczas topienia należy utrzymywać \u003cstrong\u003eciągłe mieszanie\u003c\/strong\u003e, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Krzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku białej czekolady.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealne połączenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eSkładniki oficjalnie rekomendowane przez École Valrhona, aby podkreślić walory tej polewy owocowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ejabłko\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egruszka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eczerwone owoce\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ewanilia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003efasolka tonka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eorzech laskowy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekawa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIdealni partnerzy tej polewy owocowej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-chocolat-azelia-patissier-35-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-azelia-35percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135235\" alt=\"Azelia 35% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAzelia 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e13.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Praliné migdałowo-orzechowe\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePraliné migdałowo-orzechowe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-amatika-blanc-35-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-amatika-blanc-35percent-250g-valrhona-1.jpg?v=1772159661\" alt=\"Amatika Blanc 35%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmatika Blanc 35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e13.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eAutorski przepis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eKreatywny pomysł na wyeksponowanie tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eTarta migdałowo-gruszkowa\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKruche ciasto, kremowy crémeux Inspiration Amande, gruszki gotowane w syropie z wanilią, prażone płatki migdałów. Naturalny smak migdałów w polewie podkreśla klasyczny smak gotowanej gruszki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInspiration – polewy owocowe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolewa owocowa (bez kakao)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkład\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasło kakaowe + cukier + owoce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNaturalność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBez barwników, aromatów i konserwantów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18°C, z dala od światła i wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechy, soja, gluten, mleko.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym jest polewa owocowa Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePolewa owocowa to innowacja Valrhona, w której kakao zastąpiono owocami w proszku. Skład: masło kakaowe + cukier + owoce. Obrabia się ją dokładnie tak samo jak białą czekoladę (topienie, temperowanie, formowanie), ale ma w 100% naturalny owocowy smak i kolor. Nie zawiera dodanych barwników ani aromatów.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak temperować polewę Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKrzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku klasycznej białej czekolady: topienie 45–48°C, krystalizacja 26–27°C, temperatura pracy 28–29°C. Ważne: podczas topienia należy nieustannie mieszać, ponieważ polewy Inspiration mają gęstszą konsystencję niż tradycyjna czekolada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak długo można przechowywać wyroby Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eReceptury Inspiration bazują na naturalnych owocach (bez barwników i konserwantów), dlatego są bardziej wrażliwe. Przechowuj wyroby na zapleczu w temperaturze maksymalnie 18°C, z dala od światła. Sprzedaj je w ciągu maksymalnie 4 tygodni. Nieprzezroczyste opakowanie znacząco wydłuża trwałość.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy można przygotować ubijany ganache z polewą Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTak, zdecydowanie. Polewy Inspiration doskonale nadają się do przygotowania ubijanego ganache dzięki swojemu składowi (masło kakaowe + cukier + owoce). Skorzystaj z przepisu na ubijany ganache z białej czekolady, po prostu zastępując Ivoire wybraną polewą Inspiration. Przed ubiciem należy odstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDlaczego konsystencja jest gęstsza niż w przypadku czekolady?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePuder owocowy zawiera naturalnie błonnik i pektynę, które zagęszczają masę. Dlatego podczas roztapiania należy nieustannie mieszać i lekko dostosować receptury (na przykład dodać nieco więcej śmietanki do ganache).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzeglądaj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003enaturalne barwniki\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31850884235306,"sku":"14029","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-amande-feves-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772135107"},{"product_id":"inspiration-passion-feves-3kg","title":"Inspiracja Pasja","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-c.vegan{color:#5a7a3e;border-color:#a0b888}\n.vh-c.fruit{color:#b98b35;border-color:#d7b36a}\n.vh-c.pure{color:#6b5d40;border-color:#b98b35}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-vegan-badge{display:inline-flex;align-items:center;gap:6px;background:#eef5e3;color:#5a7a3e;padding:4px 12px;border-radius:14px;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border:1px solid #a0b888;margin-left:8px;vertical-align:middle}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c fruit\"\u003eValrhona Inspiration – Owocowa Kuwertura\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eInspiration Passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eProfesjonalny format 3 kg owocowej kuwertury Passion Valrhona o egzotycznym, tropikalnym charakterze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eInspiration Passion 3 kg, format warsztatowy. W 100% naturalna owocowa kuwertura: masło kakaowe, cukier, marakuja. Naturalny żółto-pomarańczowy kolor, egzotyczny profil. Ekonomiczny format do regularnej produkcji tropikalnych entremets, egzotycznych musów i owocowych pralin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eOwocowa kuwertura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTyp\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMasło kakaowe + owoc\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNaturalny\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBez barwników i aromatów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNaturalny żółto-pomarańczowy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKolor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePochodzi wyłącznie z owocu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eWybierz odpowiedni format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003ePorównaj dostępne formaty: cenę za kilogram i zalecane zastosowanie. Kliknij format, aby przejść do jego strony.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-formats\" id=\"vh_formats_inspiration_passion_feves_3kg\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-passion-feves-250g\" class=\"vh-format-row\" style=\"text-decoration: none; color: inherit;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNa początek\u003c\/strong\u003e, od 1 do 3 deserów\n\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display: none;\"\u003eNajlepsza cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-passion-feves-3kg\" class=\"vh-format-row\" style=\"text-decoration: none; color: inherit;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e3 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDoświadczony cukiernik\u003c\/strong\u003e, od 15 do 30 deserów\n\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display: none;\"\u003eNajlepsza cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\n var container=document.getElementById('vh_formats_inspiration_passion_feves_3kg');\n if(!container)return;\n var rows=container.querySelectorAll('.vh-format-row');\n var pricesPerKg=[];\n var rowsData=[];\n \/\/ Fetch chaque handle en parallèle\n var promises=[];\n rows.forEach(function(row){\n var handle=row.dataset.handle;\n promises.push(\n fetch('\/products\/'+handle+'.js')\n .then(function(r){return r.json();})\n .then(function(product){\n var firstVariant=(product.variants||[])[0];\n if(!firstVariant)return null;\n var priceEuros=firstVariant.price\/100;\n var grams=firstVariant.grams||0;\n var weightKg=grams\/1000;\n \/\/ Si weight = 0 (Shopify mal configuré), essayer de parser depuis le titre\n if(weightKg\u003c=0){\n var t=(product.title||'').toLowerCase();\n if(t.indexOf('1,6')!==-1||t.indexOf('1.6')!==-1)weightKg=1.6;\n else if(t.indexOf('250g')!==-1||t.indexOf('250 g')!==-1)weightKg=0.25;\n else if(t.indexOf('300g')!==-1||t.indexOf('300 g')!==-1)weightKg=0.3;\n else if(t.indexOf('1kg')!==-1||t.indexOf('1 kg')!==-1)weightKg=1;\n else if(t.indexOf('3kg')!==-1||t.indexOf('3 kg')!==-1)weightKg=3;\n else if(t.indexOf('5kg')!==-1||t.indexOf('5 kg')!==-1)weightKg=5;\n }\n if(weightKg\u003c=0)return null;\n var pricePerKg=priceEuros\/weightKg;\n row.querySelector('.vh-format-price').textContent=priceEuros.toFixed(2).replace('.',',')+' €';\n row.querySelector('.vh-format-kg strong').textContent=pricePerKg.toFixed(2).replace('.',',')+' €\/kg';\n row.dataset.pricePerKg=pricePerKg;\n pricesPerKg.push(pricePerKg);\n return {row:row, ppk:pricePerKg};\n })\n .catch(function(){return null;})\n );\n });\n Promise.all(promises).then(function(results){\n var valid=results.filter(function(r){return r;});\n if(valid.length===0){\n \/\/ Tous les fetchs ont échoué : masquer le bloc\n var b=container.closest('.vh-b');\n if(b)b.style.display='none';\n return;\n }\n var minPpk=Math.min.apply(null,pricesPerKg);\n var maxPpk=Math.max.apply(null,pricesPerKg);\n valid.forEach(function(r){\n var isBest=Math.abs(r.ppk-minPpk)\u003c0.01;\n if(isBest){\n r.row.classList.add('recommended');\n r.row.querySelector('.vh-format-best').style.display='inline-block';\n }\n if(maxPpk\u003eminPpk){\n var savingsPct=Math.round((maxPpk-r.ppk)\/maxPpk*100);\n if(savingsPct\u003e=10){\n var sav=r.row.querySelector('.vh-format-savings');\n sav.textContent='- '+savingsPct+' % au kg';\n sav.style.display='block';\n }\n }\n });\n });\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil aromatyczny\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil dominujący\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eowoce tropikalne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNuta drugorzędna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emarakuja\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSygnatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eegzotyczny i kwaskowy\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 14px 0 6px; font-weight: 600; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.2px;\"\u003eNuty degustacyjne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003emarakuja\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ekwaskowy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eegzotyczny\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003etropikalny\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eDo czego używać?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eOcena według zastosowań rekomendowanych przez Szkołę Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanache\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMusy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eFormowane praliny\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabliczki\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eOblewanie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eLody i sorbety\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eKrzywa temperowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eOficjalna krzywa Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eTopienie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e45 - 48 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKąpiel wodna, mieszając bez przerwy\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eChłodzenie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKrystalizacja właściwych kryształów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003ePraca\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdealna temperatura formowania\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfika Inspiration:\u003c\/strong\u003e owocowe kuwertury mają tendencję do uzyskiwania gęstszej konsystencji niż klasyczna czekolada. Podczas topienia utrzymuj \u003cstrong\u003eciągłe mieszanie\u003c\/strong\u003e, aby uzyskać jednolitą masę. Krzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku białej czekolady.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealne połączenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eSkładniki oficjalnie rekomendowane przez Szkołę Valrhona, aby wydobyć pełnię smaku tej owocowej kuwertury.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epapaja\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekiwi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eananas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eorzech laskowy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eorzech pekan\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emleczna czekolada Jivara\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emasa marcepanowa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epraliné\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epieprz syczuański\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ewanilia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIdealni partnerzy tej owocowej kuwertury\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt w tworzonych przez Ciebie recepturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40percent-valrhona-1.png?v=1772135162\" alt=\"Jivara 40% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eJivara 40% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eDulcey 35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eAutorska receptura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eKreatywny pomysł na wyeksponowanie tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eEntremets Cococuja marakuja–kokos\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKruche ciasto, zamrożona wkładka Namelaka z mlecznej czekolady Jivara 40%, mus Inspiration Passion, polewa Inspiration Passion, wiórki kokosowe. Egzotyczny charakter owocu łączy się z kakaowym mlekiem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLinia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInspiration – kuwertury owocowe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKuwertura owocowa (bez kakao)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkład\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasło kakaowe + cukier + owoce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNaturalny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBez barwników, aromatów i konserwantów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18°C, z dala od światła i wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechów, soi, glutenu, mleka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eCzym jest kuwertura owocowa Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKuwertura owocowa to innowacja firmy Valrhona, w której kakao zastąpiono sproszkowanymi owocami. Skład: masło kakaowe + cukier + owoce. Obrabia się ją dokładnie tak jak białą czekoladę (topienie, temperowanie, formowanie), ale ma w 100% naturalny owocowy smak i kolor. Nie zawiera dodatku barwników ani aromatów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eJak temperować kuwerturę Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKrzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku klasycznej białej czekolady: topienie 45–48°C, krystalizacja 26–27°C, obróbka 28–29°C. Ważne: podczas topienia należy nieustannie mieszać, ponieważ kuwertury Inspiration mają gęstszą konsystencję niż tradycyjna czekolada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eJak długo przechowywać wyroby Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eProdukty Inspiration bazują na naturalnych owocach (bez barwników i konserwantów), dlatego są bardziej wrażliwe. Przechowuj gotowe wyroby na zapleczu w temperaturze maksymalnie 18°C, z dala od światła. Sprzedaj je w ciągu maksymalnie 4 tygodni. Nieprzezroczyste opakowanie znacząco wydłuża okres przydatności.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCzy można przygotować ubijany ganache z Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTak, zdecydowanie. Kuwertury Inspiration doskonale nadają się do przygotowania ubijanego ganache dzięki swojemu składowi (masło kakaowe + cukier + owoce). Wystarczy skorzystać z przepisu na ubijany ganache z białej czekolady, zastępując Ivoire produktem Inspiration. Przed ubijaniem należy chłodzić przez co najmniej 12 godzin w lodówce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eDlaczego konsystencja jest gęstsza niż w przypadku czekolady?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePuder owocowy naturalnie zawiera błonnik i pektynę, które zagęszczają masę. Dlatego podczas rozpuszczania należy ją nieustannie mieszać i lekko dostosować receptury (na przykład dodać nieco więcej śmietanki do ganache).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003enaturalne barwniki\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31850927620138,"sku":"15390","price":127.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspirationpassion.png?v=1787567693"},{"product_id":"inspiration-yuzu-feves-3kg","title":"Inspiracja Yuzu","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-c.vegan{color:#5a7a3e;border-color:#a0b888}\n.vh-c.fruit{color:#b98b35;border-color:#d7b36a}\n.vh-c.pure{color:#6b5d40;border-color:#b98b35}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-vegan-badge{display:inline-flex;align-items:center;gap:6px;background:#eef5e3;color:#5a7a3e;padding:4px 12px;border-radius:14px;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border:1px solid #a0b888;margin-left:8px;vertical-align:middle}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c fruit\"\u003eValrhona Inspiration - Owocowa Kuwertura\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eInspiration Yuzu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eProfesjonalny format 3 kg owocowej kuwertury Yuzu Valrhona, japońskiego cytrusa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eInspiration Yuzu 3 kg, format atelier. Owocowa kuwertura na bazie soku yuzu, masła kakaowego i cukru. Kwaskowy i świeży profil z nutami skórek cytrusów. Profesjonalny format do regularnej produkcji egzotycznych kreacji. Yuzu pozostaje klasykiem wysokiej klasy kuchni azjatyckiej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eOwocowa kuwertura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eRodzaj\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMasło kakaowe + owoce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNaturalny\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBez barwników i aromatów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNaturalny złocistożółty\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKolor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eWyłącznie z owoców\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eWybierz odpowiedni format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003ePorównaj dostępne formaty: cenę za kilogram i zalecane zastosowanie. Kliknij format, aby do niego przejść.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-formats\" id=\"vh_formats_inspiration_yuzu_feves_3kg\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"inspiration-yuzu-feves-250g\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOdkrywanie\u003c\/strong\u003e, od 1 do 3 deserów\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eNajlepsza cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-yuzu-feves-3kg\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"inspiration-yuzu-feves-3kg\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e3 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDoświadczony cukiernik\u003c\/strong\u003e, od 15 do 30 deserów\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eNajlepsza cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\n var container=document.getElementById('vh_formats_inspiration_yuzu_feves_3kg');\n if(!container)return;\n var rows=container.querySelectorAll('.vh-format-row');\n var pricesPerKg=[];\n var rowsData=[];\n \/\/ Fetch chaque handle en parallèle\n var promises=[];\n rows.forEach(function(row){\n var handle=row.dataset.handle;\n promises.push(\n fetch('\/products\/'+handle+'.js')\n .then(function(r){return r.json();})\n .then(function(product){\n var firstVariant=(product.variants||[])[0];\n if(!firstVariant)return null;\n var priceEuros=firstVariant.price\/100;\n var grams=firstVariant.grams||0;\n var weightKg=grams\/1000;\n \/\/ Si weight = 0 (Shopify mal configuré), essayer de parser depuis le titre\n if(weightKg\u003c=0){\n var t=(product.title||'').toLowerCase();\n if(t.indexOf('1,6')!==-1||t.indexOf('1.6')!==-1)weightKg=1.6;\n else if(t.indexOf('250g')!==-1||t.indexOf('250 g')!==-1)weightKg=0.25;\n else if(t.indexOf('300g')!==-1||t.indexOf('300 g')!==-1)weightKg=0.3;\n else if(t.indexOf('1kg')!==-1||t.indexOf('1 kg')!==-1)weightKg=1;\n else if(t.indexOf('3kg')!==-1||t.indexOf('3 kg')!==-1)weightKg=3;\n else if(t.indexOf('5kg')!==-1||t.indexOf('5 kg')!==-1)weightKg=5;\n }\n if(weightKg\u003c=0)return null;\n var pricePerKg=priceEuros\/weightKg;\n row.querySelector('.vh-format-price').textContent=priceEuros.toFixed(2).replace('.',',')+' €';\n row.querySelector('.vh-format-kg strong').textContent=pricePerKg.toFixed(2).replace('.',',')+' €\/kg';\n row.dataset.pricePerKg=pricePerKg;\n pricesPerKg.push(pricePerKg);\n return {row:row, ppk:pricePerKg};\n })\n .catch(function(){return null;})\n );\n });\n Promise.all(promises).then(function(results){\n var valid=results.filter(function(r){return r;});\n if(valid.length===0){\n \/\/ Tous les fetchs ont échoué : masquer le bloc\n var b=container.closest('.vh-b');\n if(b)b.style.display='none';\n return;\n }\n var minPpk=Math.min.apply(null,pricesPerKg);\n var maxPpk=Math.max.apply(null,pricesPerKg);\n valid.forEach(function(r){\n var isBest=Math.abs(r.ppk-minPpk)\u003c0.01;\n if(isBest){\n r.row.classList.add('recommended');\n r.row.querySelector('.vh-format-best').style.display='inline-block';\n }\n if(maxPpk\u003eminPpk){\n var savingsPct=Math.round((maxPpk-r.ppk)\/maxPpk*100);\n if(savingsPct\u003e=10){\n var sav=r.row.querySelector('.vh-format-savings');\n sav.textContent='- '+savingsPct+' % au kg';\n sav.style.display='block';\n }\n }\n });\n });\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil aromatyczny\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil dominujący\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ecytrusy\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNuta drugorzędna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eyuzu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSygnatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ekwaskowe i świeże\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eNuty degustacyjne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eskórki cytrusów\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eświeże yuzu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003egrejpfrut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003emandarynka\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elimonka\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eDo jakiego zastosowania?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOcena według zastosowań rekomendowanych przez École Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanache\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMusy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eFormowane pralinki\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabliczki\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003ePolewa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eLody i sorbety\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eKrzywa temperowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOficjalna krzywa Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eTopienie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e45 - 48 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKąpiel wodna, z ciągłym mieszaniem\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eChłodzenie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKrystalizacja właściwych kryształów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003ePraca\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdealna temperatura formowania\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfika Inspiration:\u003c\/strong\u003e owocowe kuwertury mają tendencję do gęstszej konsystencji niż klasyczna czekolada. Podczas topienia należy utrzymywać \u003cstrong\u003eciągłe mieszanie\u003c\/strong\u003e, aby uzyskać jednolitą masę. Krzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku białej czekolady.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealne połączenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eSkładniki oficjalnie rekomendowane przez École Valrhona, aby wydobyć pełnię walorów tej owocowej kuwertury.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecytrusy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eowoce egzotyczne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eocet balsamiczny\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epieprz timut\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekawa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ezioła aromatyczne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ezboża\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ebiała herbata jaśminowa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eKompozycje smakowe do tej owocowej kuwertury\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełnią ten produkt w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-passion-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-passion-feves-250g-valrhona-1.png?v=1772135616\" alt=\"Inspiration Passion 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Passion 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Praliné migdałowo-orzechowe\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePraliné migdałowo-orzechowe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eReceptura firmowa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eKreatywny pomysł na podkreślenie walorów tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eCiasto cytrynowe yuzu\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eCiasto cytrynowe z mąką z samopszy, polewą eskimoską na bazie Inspiration Yuzu i oleju z pestek winogron, posiekanymi migdałami. Świeże cytrusowe nuty na wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInspiration – kuwertury owocowe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRodzaj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKuwertura owocowa (bez kakao)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkład\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasło kakaowe + cukier + owoce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNaturalny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBez barwników, aromatów ani konserwantów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18°C, z dala od światła i wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechów, soi, glutenu, mleka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym jest kuwertura owocowa Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKuwertura owocowa to innowacja Valrhona, w której kakao zastąpiono owocami w proszku. Skład: masło kakaowe + cukier + owoce. Obrabia się ją dokładnie tak jak białą czekoladę (rozpuszczanie, temperowanie, formowanie), ale ma w 100% naturalny smak i kolor owoców. Nie zawiera dodanych barwników ani aromatów.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak temperować kuwerturę Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKrzywa jest nieco niższa niż w przypadku klasycznej białej czekolady: rozpuszczanie 45–48°C, krystalizacja 26–27°C, obróbka 28–29°C. Ważne: podczas rozpuszczania należy stale mieszać, ponieważ kuwertury Inspiration mają gęstszą konsystencję niż tradycyjna czekolada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak długo można przechowywać wyroby Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eProdukty Inspiration na bazie naturalnych owoców (bez barwników i konserwantów) są bardziej wrażliwe. Przechowuj wyroby na zapleczu w temperaturze maksymalnie 18°C, z dala od światła. Sprzedaj je w ciągu maksymalnie 4 tygodni. Nieprzezroczyste opakowanie znacznie wydłuża ich trwałość.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy można przygotować ganache montée z kuwerturą Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTak, jak najbardziej. Kuwertury Inspiration doskonale nadają się do przygotowania ganache montée dzięki swojemu składowi (masło kakaowe + cukier + owoce). Skorzystaj z przepisu na ganache montée z białej czekolady, po prostu zastępując Ivoire wybraną kuwerturą Inspiration. Przed ubijaniem należy chłodzić przez co najmniej 12 godzin w lodówce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDlaczego konsystencja jest gęstsza niż czekolady?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eProszek owocowy naturalnie zawiera błonnik i pektynę, które zagęszczają masę. Dlatego podczas rozpuszczania należy ją stale mieszać i nieznacznie dostosować przepisy (na przykład dodać trochę więcej śmietanki do ganaszów).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003enaturalne barwniki\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31850934665258,"sku":"19998","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772135114"},{"product_id":"inspiration-framboise-feves-3kg","title":"Inspiracja Malina","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-c.vegan{color:#5a7a3e;border-color:#a0b888}\n.vh-c.fruit{color:#b98b35;border-color:#d7b36a}\n.vh-c.pure{color:#6b5d40;border-color:#b98b35}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-vegan-badge{display:inline-flex;align-items:center;gap:6px;background:#eef5e3;color:#5a7a3e;padding:4px 12px;border-radius:14px;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border:1px solid #a0b888;margin-left:8px;vertical-align:middle}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c fruit\"\u003eValrhona Inspiration – Kuwertura owocowa\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eInspiration Malina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eProfesjonalny format 3 kg kultowej owocowej kuwertury Malina Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eInspiration Malina 3 kg w formacie dla pracowni. Masło kakaowe, cukier i maliny w proszku, bez barwników i aromatów. W 100% naturalny, intensywnie różowy kolor. Ekonomiczny format do regularnej produkcji owocowych wyrobów cukierniczych: entremets, bite ganache, różowe formy i glazury.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eKuwertura owocowa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eRodzaj\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMasło kakaowe + owoce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNaturalny\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBez barwników i aromatów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNaturalny intensywnie różowy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKolor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eWyłącznie z owoców\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eWybierz odpowiedni format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003ePorównaj dostępne formaty: cenę za kilogram i rekomendowane zastosowanie. Kliknij format, aby przejść do jego strony.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-formats\" id=\"vh_formats_inspiration_framboise_feves_3kg\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"inspiration-framboise-feves-250g\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNa początek\u003c\/strong\u003e, od 1 do 3 deserów\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eNajlepsza cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-framboise-feves-3kg\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"inspiration-framboise-feves-3kg\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e3 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDoświadczony cukiernik\u003c\/strong\u003e, od 15 do 30 deserów\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eNajlepsza cena za kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\n var container=document.getElementById('vh_formats_inspiration_framboise_feves_3kg');\n if(!container)return;\n var rows=container.querySelectorAll('.vh-format-row');\n var pricesPerKg=[];\n var rowsData=[];\n \/\/ Fetch chaque handle en parallèle\n var promises=[];\n rows.forEach(function(row){\n var handle=row.dataset.handle;\n promises.push(\n fetch('\/products\/'+handle+'.js')\n .then(function(r){return r.json();})\n .then(function(product){\n var firstVariant=(product.variants||[])[0];\n if(!firstVariant)return null;\n var priceEuros=firstVariant.price\/100;\n var grams=firstVariant.grams||0;\n var weightKg=grams\/1000;\n \/\/ Si weight = 0 (Shopify mal configuré), essayer de parser depuis le titre\n if(weightKg\u003c=0){\n var t=(product.title||'').toLowerCase();\n if(t.indexOf('1,6')!==-1||t.indexOf('1.6')!==-1)weightKg=1.6;\n else if(t.indexOf('250g')!==-1||t.indexOf('250 g')!==-1)weightKg=0.25;\n else if(t.indexOf('300g')!==-1||t.indexOf('300 g')!==-1)weightKg=0.3;\n else if(t.indexOf('1kg')!==-1||t.indexOf('1 kg')!==-1)weightKg=1;\n else if(t.indexOf('3kg')!==-1||t.indexOf('3 kg')!==-1)weightKg=3;\n else if(t.indexOf('5kg')!==-1||t.indexOf('5 kg')!==-1)weightKg=5;\n }\n if(weightKg\u003c=0)return null;\n var pricePerKg=priceEuros\/weightKg;\n row.querySelector('.vh-format-price').textContent=priceEuros.toFixed(2).replace('.',',')+' €';\n row.querySelector('.vh-format-kg strong').textContent=pricePerKg.toFixed(2).replace('.',',')+' €\/kg';\n row.dataset.pricePerKg=pricePerKg;\n pricesPerKg.push(pricePerKg);\n return {row:row, ppk:pricePerKg};\n })\n .catch(function(){return null;})\n );\n });\n Promise.all(promises).then(function(results){\n var valid=results.filter(function(r){return r;});\n if(valid.length===0){\n \/\/ Tous les fetchs ont échoué : masquer le bloc\n var b=container.closest('.vh-b');\n if(b)b.style.display='none';\n return;\n }\n var minPpk=Math.min.apply(null,pricesPerKg);\n var maxPpk=Math.max.apply(null,pricesPerKg);\n valid.forEach(function(r){\n var isBest=Math.abs(r.ppk-minPpk)\u003c0.01;\n if(isBest){\n r.row.classList.add('recommended');\n r.row.querySelector('.vh-format-best').style.display='inline-block';\n }\n if(maxPpk\u003eminPpk){\n var savingsPct=Math.round((maxPpk-r.ppk)\/maxPpk*100);\n if(savingsPct\u003e=10){\n var sav=r.row.querySelector('.vh-format-savings');\n sav.textContent='- '+savingsPct+' % au kg';\n sav.style.display='block';\n }\n }\n });\n });\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil aromatyczny\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil dominujący\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eowoce kandyzowane\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNuta drugorzędna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emalina\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSygnatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003enaturalna kwaskowatość\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eNuty degustacyjne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003egotowane maliny o konfiturznym charakterze\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elekko kwaskowaty akcent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eczerwone owoce z miąższem\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eDo jakiego zastosowania?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOcena według zastosowań rekomendowanych przez szkołę Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanache\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMusy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eFormowane czekoladki\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabliczki\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eOblewanie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eLody i sorbety\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eKrzywa temperowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOficjalna krzywa Valrhona dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eTopienie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e45–48°C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKąpiel wodna, ciągle mieszając\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSchładzanie\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26–27°C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKrystalizacja właściwych kryształów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003ePraca\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28–29°C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdealna temperatura formowania\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfika Inspiration:\u003c\/strong\u003e kuwertury owocowe mają tendencję do bardziej gęstej konsystencji niż klasyczna czekolada. Podczas topienia utrzymuj \u003cstrong\u003eciągłe mieszanie\u003c\/strong\u003e, aby uzyskać jednorodną konsystencję. Krzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku białej czekolady.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealne połączenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eSkładniki oficjalnie rekomendowane przez szkołę Valrhona, aby wydobyć pełnię walorów tej owocowej kuwertury.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekruche ciasto ciasteczkowe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ewanilia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eróża\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eświeże owoce czerwone\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ebita ganache z białej czekolady Ivoire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003efasola tonka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekwiat pomarańczy\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eIdealni partnerzy tej owocowej kuwertury\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-fraise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-fraise-pistoles-250g-valrhona-1.png?v=1772135154\" alt=\"Inspiration Truskawka 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Truskawka 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/perles-craquantes-inspiration-framboise-1kg\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/perles-craquantes-inspiration-framboise-1kg-valrhona-1.jpg?v=1772136616\" alt=\"Chrupiące perełki malinowe\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eChrupiące perełki malinowe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e59.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eAutorski przepis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eKreatywny pomysł na wyeksponowanie tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eRóżany malinowy ekler Rosée\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eEkler wypełniony kremem Inspiration Malina, zwieńczony bitą ganache z białej czekolady Ivoire o aromacie róży. Naturalny, intensywnie różowy kolor, profil konfitur z malin i kwaskowatość.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInspiration – kuwertury owocowe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRodzaj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKuwertura owocowa (bez kakao)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkład\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasło kakaowe + cukier + owoce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNaturalny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBez barwników, aromatów i konserwantów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18°C, z dala od światła i wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechy, soja, gluten, mleko.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym jest kuwertura owocowa Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKuwertura owocowa to innowacja Valrhona, w której kakao zastąpiono owocem w proszku. Skład: masło kakaowe + cukier + owoce. Obrabia się ją dokładnie tak jak białą czekoladę (rozpuszczanie, temperowanie, formowanie), ale ma w 100% naturalny owocowy smak i kolor. Bez dodatku barwników i aromatów.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak temperować kuwerturę Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eKrzywa temperowania jest nieco niższa niż w przypadku klasycznej białej czekolady: rozpuszczanie 45–48°C, krystalizacja 26–27°C, temperatura pracy 28–29°C. Ważne: podczas rozpuszczania należy nieustannie mieszać, ponieważ kuwertury Inspiration mają gęstszą konsystencję niż tradycyjna czekolada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak długo można przechowywać wyroby Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eProdukty Inspiration na bazie naturalnych owoców (bez barwników i konserwantów) są bardziej wrażliwe. Przechowuj przygotowane wyroby na zapleczu w temperaturze maksymalnie 18°C, z dala od światła. Sprzedaj je w ciągu maksymalnie 4 tygodni. Nieprzezroczyste opakowanie znacznie wydłuża okres przydatności.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy można przygotować ubijany ganache z kuwerturą Inspiration?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTak, zdecydowanie. Kuwer­tury Inspiration doskonale nadają się do przygotowania ubijanego ganache dzięki swojemu składowi (masło kakaowe + cukier + owoce). Wystarczy skorzystać z przepisu na ubijany ganache z białej czekolady i zastąpić Ivoire wybraną kuwerturą Inspiration. Przed ubiciem odstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDlaczego konsystencja jest gęstsza niż w przypadku czekolady?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePuder owocowy naturalnie zawiera błonnik i pektynę, które zagęszczają masę. Dlatego podczas rozpuszczania należy ją nieustannie mieszać i nieznacznie dostosować przepisy (na przykład dodać nieco więcej śmietanki do ganache).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003enaturalne barwniki\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31850945806378,"sku":"1123234","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772135116"},{"product_id":"tapis-de-cuisson-en-silicone-52-x-32-cm","title":"Mata do pieczenia z silikonu 52 x 32 cm - Patisse","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Mata\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSilikonowa mata do pieczenia 52 x 32 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDuży format do wałkowania masy cukrowej i marcepanu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eSilikonowa mata do pieczenia, idealna do wałkowania masy cukrowej, marcepanu lub ciasta na ciasteczka. Jej duży format 52 x 32 cm zapewnia wygodną powierzchnię roboczą, którą można wielokrotnie wykorzystywać podczas przygotowywania wypieków.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e52 x 32 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWałkowanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGłówne zastosowanie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eWałkowanie masy cukrowej do pokrywania tortu lub wycinania dekoracji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraca z masą migdałową i marcepanem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozwałkowywanie ciasta na ciasteczka przed wycinaniem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNieprzywierająca powierzchnia ograniczająca przywieranie bez dodawania tłuszczu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e umyj matę wodą z mydłem i wysusz ją przed schowaniem, unikając zbyt ciasnego składania.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 x 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMycie wodą z mydłem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDo jakich zastosowań przeznaczona jest ta mata?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSłuży przede wszystkim do wałkowania masy cukrowej, marcepanu i ciasta na ciasteczka dzięki swojej nieprzywierającej powierzchni.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy mata przywiera do wałkowanych ciast?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, jej silikonowa powierzchnia ogranicza przywieranie, co ułatwia wałkowanie bez nadmiaru cukru pudru lub tłuszczu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak przechowywać matę między kolejnymi użyciami?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePo umyciu i wysuszeniu można ją luźno zrolować lub przechowywać na płasko, zależnie od dostępnego miejsca.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSprawdź wszystkie nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tapis\"\u003ematy do przygotowywania i pieczenia\u003c\/a\u003e oraz kolekcję \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e. Do pieczenia w piekarniku zobacz także \u003ca href=\"\/pl\/products\/tapis-de-four-silicone-40-x-39-cm\"\u003esilikonową matę do piekarnika 40 x 39 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32065091436586,"sku":"P01718","price":20.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-de-cuisson-en-silicone-52-x-32-cm-patisse-patisse-1.png?v=1772135202"},{"product_id":"tapis-de-cuisson-en-silicone-micro-perfore-38-x-30-cm","title":"Mata silikonowa mikroperforowana (dostępne warianty)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – mata do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSilikonowa mata z mikrootworami\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRównomierne pieczenie ciast i wytrawnych wypieków, 2 rozmiary\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eSilikonowa mata do pieczenia z mikrootworami Pavoni, zaprojektowana tak, aby zapewniać równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki mikrootworom. Wykonana z wysokiej jakości silikonu, nadaje się do intensywnego użytkowania profesjonalnego i łatwo się czyści po każdym pieczeniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e380 x 300 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat 1\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e585 x 385 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat 2\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSilikon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ez mikrootworami, nieprzywierająca\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eCiasta francuskie, kruche i inne wyroby cukiernicze wymagające równomiernego pieczenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWypieki drożdżowe, ciasteczka i tarty, z łatwym wyjmowaniem dzięki nieprzywierającej powierzchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodkładka do dekorowania zapobiegająca przywieraniu podczas przygotowywania innych przepisów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e płucz matę w ciepłej wodzie z odrobiną płynu do mycia naczyń albo myj ją w zmywarce. Jej wytrzymałość pozwala na wielokrotne użytkowanie bez odkształceń ani pogorszenia jakości.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikon z mikrootworami\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat 1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 x 300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat 2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 x 385 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZastosowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiekarnik, profesjonalna i trwała\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eJaki rozmiar wybrać w zależności od piekarnika?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFormat 380 x 300 mm pasuje do małych blach i wzmocnionych piekarników domowych, natomiast format 585 x 385 mm obejmuje standardowe blachy gastronomiczne używane w piekarnikach profesjonalnych.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ta mata zastępuje papier do pieczenia?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak: jej nieprzywierająca powierzchnia eliminuje potrzebę dodawania tłuszczu lub papieru do pieczenia, a mikrootwory zapewniają równomierne pieczenie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy można jej używać do czegoś innego niż ciasteczka?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMata nadaje się również do wypieków drożdżowych, tart oraz wszelkich podkładek do dekorowania wymagających równej, nieprzywierającej powierzchni.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj także nasze pozostałe \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tapis\"\u003ematy do pieczenia\u003c\/a\u003e oraz kolekcję \u003ca href=\"\/pl\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"38 x 30 cm - FOROSIL43","offer_id":39619271622698,"sku":"FOROSIL43","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"58,5 x 38,5 cm - FOROSIL64","offer_id":39619271655466,"sku":"FOROSIL64","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-micro-perfore-variantes-disponibles-pavoni-1.png?v=1772135431"},{"product_id":"moule-a-demi-baguette","title":"Forma do półbagietek","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse – Formy do pieczywa\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForma do bagietek Patisse – 4 komory\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eWymiary 38 x 33 cm, do pieczenia 4 bagietek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eStalowa forma Patisse o grubości 0,60 mm, z 4 komorami do jednoczesnego pieczenia domowych bagietek lub półbagietek. Powłoka zapobiegająca przywieraniu ułatwia wyjmowanie wypieków bez przywierania ciasta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e4\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eKomory\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e0,60 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGrubość stali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e38 x 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eRozgrzej piekarnik przed włożeniem do niego formy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikatnie posmaruj komory masłem, aby ułatwić wyjmowanie wypieków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzed umyciem pozostaw formę do ostygnięcia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e zaleca się mycie ręczne, aby przedłużyć żywotność powłoki zapobiegającej przywieraniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal, grubość 0,60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKomory\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 x 33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIle bagietek można upiec w tej formie jednocześnie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eForma ma 4 komory, umożliwiające jednoczesne pieczenie 4 bagietek lub półbagietek.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy przed każdym użyciem należy natłuścić formę?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDelikatne posmarowanie komór masłem ułatwia wyjmowanie wypieków, nawet jeśli forma ma już powłokę zapobiegającą przywieraniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy formę można myć w zmywarce?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, zaleca się mycie ręczne, aby zachować powłokę i przedłużyć żywotność formy.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSprawdź także nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/moules-en-inox\"\u003eformy ze stali nierdzewnej\u003c\/a\u003e oraz wybór produktów do \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofesjonalnego cukiernictwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32166595592234,"sku":"03665","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-demi-baguette-patisse-1.png?v=1772135514"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-perforee-40-x-30-cm","title":"Perforowana płyta do pieczenia 40 x 30 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse – Blachy do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePerforowana blacha do pieczenia 40 × 30 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDo szybkiego i chrupiącego pieczenia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa perforowana blacha do pieczenia o wymiarach 40 × 30 cm, wykonana ze stali węglowej z powłoką nieprzywierającą i marki Patisse, umożliwia cyrkulację gorącego powietrza pod ciastem, przyspieszając pieczenie i zapewniając chrupiący spód.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e40 × 30 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStal węglowa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ez rantem\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e250°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOdporność\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epiekarniki tradycyjne i profesjonalne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePizze, wypieki drożdżowe i kruche ciasteczka, które powinny piec się szybko bez rozmiękania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzybkie pieczenie dzięki cyrkulacji powietrza pod ciastem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWypieki wymagające chrupiącego spodu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e ta blacha ma rant, w przeciwieństwie do modelu płaskiego: wyłóż ją papierem do pieczenia lub matą silikonową, aby chronić powłokę, i myj ręcznie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal węglowa, powłoka nieprzywierająca, z rantem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerforacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUmożliwia cyrkulację gorącego powietrza pod ciastem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatybilność z piekarnikiem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTradycyjny, z termoobiegiem, profesjonalny (do 250°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCzyszczenie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDo czego służą perforacje?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUmożliwiają cyrkulację gorącego powietrza pod ciastem, co przyspiesza pieczenie i zapewnia chrupiący spód, szczególnie w przypadku pizzy i wypieków drożdżowych.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ta blacha nadaje się do delikatnych biszkoptów?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie jest najlepiej dostosowana do biszkoptów i wilgotnych wypieków, które wymagają bardziej równomiernego ogrzewania niż bezpośrednia cyrkulacja powietrza.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się od Płaskiej perforowanej blachy do pieczenia 40 × 30 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTa blacha jest wykonana ze stali węglowej i ma rant, natomiast \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-plate-perforee-40-x-30-cm\"\u003ePłaska perforowana blacha do pieczenia 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e jest aluminiowa, płaska i pozbawiona rantu, szybciej się nagrzewa i idealnie nadaje się do makaroników oraz cienkich spodów do tart.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo makaroników i cienkich spodów do tart zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-plate-perforee-40-x-30-cm\"\u003ePłaską perforowaną blachę do pieczenia 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e. Cała oferta znajduje się w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ekolekcji Patisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32166601162794,"sku":"03640","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-30-cm-patisse-1.png?v=1772135516"},{"product_id":"rouleau-a-patisserie-15cm-1","title":"Wałek do ciasta Wilton - 15cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWałek do ciasta Wilton - 15 cm\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdealny do małych zadań cukierniczych\u003c\/strong\u003e : Ten wałek do ciasta Wilton o długości 15 cm jest doskonały do rozwałkowywania niewielkich ilości ciasta. Został specjalnie zaprojektowany do delikatnych prac lub precyzyjnych zadań cukierniczych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrwały materiał\u003c\/strong\u003e : Wykonany z wysokiej jakości nylonu, ten wałek jest wytrzymały i trwały, zapewniając wygodne i skuteczne rozwałkowywanie ciasta równomiernie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePraktyczne wymiary\u003c\/strong\u003e : O długości 15 cm i szerokości 2,5 cm, wałek jest idealnie dopasowany do pracy z małymi ilościami ciasta, takimi jak masa cukrowa, masa gumowa czy masa migdałowa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji\u003c\/strong\u003e : Należy pamiętać, że tego produktu nie można myć w zmywarce. Zaleca się mycie ręczne, aby zachować jego jakość i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMust-have dla cukierników\u003c\/strong\u003e : Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy profesjonalistą, wałek do ciasta Wilton o długości 15 cm to niezbędne narzędzie do szczegółowych kulinarnych kreacji.\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32219692695594,"sku":"03-0193","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rouleau-a-patisserie-wilton-15cm-wilton-1.jpg?v=1772135700"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-34-x-24-cm","title":"Płyta do gotowania 34 x 24 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse – Blachy do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eBlacha do pieczenia 34 × 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKompaktowy format dla 2–4 osób\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa gładka blacha do pieczenia o wymiarach 34 × 24 cm, wykonana z powlekanej stali węglowej marki Patisse, ma kompaktowy format odpowiedni do standardowych piekarników i małych kuchni, umożliwiając przygotowanie wypieków dla 2–4 osób.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e34 × 24 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePowlekana stal węglowa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e250°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOdporność\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epiekarniki tradycyjne i profesjonalne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePieczenie ciastek, cookies i herbatników w małych partiach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProstokątne blaty biszkoptowe do 30 × 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBabeczki w pojedynczych papierowych foremkach\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e wyłóż blachę papierem do pieczenia lub matą silikonową, aby chronić powłokę nieprzywierającą, i najlepiej myj ją ręcznie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePowlekana stal węglowa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatybilność z piekarnikiem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTradycyjny, z termoobiegiem, profesjonalny (do 250°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDla ilu osób jest odpowiednia ta blacha?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJej kompaktowy format 34 × 24 cm sprawdzi się przy wypiekach dla 2–4 osób, zapewniając dobry kompromis między zajmowanym miejscem a pojemnością na co dzień.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ta blacha nadaje się do wilgotnych wypieków, takich jak brownie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMożna jej używać do wypieków zawierających nieco wilgoci, choć nie jest to jej idealne zastosowanie – najlepiej sprawdza się do ciastek i biszkoptów.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się od Blachy ceramicznej 39 × 26 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTa blacha z powlekanej stali węglowej jest bardziej kompaktowa; \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-en-ceramique-39-x-26-cm\"\u003eBlacha ceramiczna 39 × 26 cm\u003c\/a\u003e jest większa i dłużej utrzymuje ciepło podczas długiego pieczenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeśli szukasz większego formatu, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-en-ceramique-39-x-26-cm\"\u003eBlachę ceramiczną 39 × 26 cm\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-extensible-30-a-50-cm\"\u003eBlachę rozsuwaną\u003c\/a\u003e. Cała oferta znajduje się w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ekolekcji Patisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32228366516266,"sku":"03638","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plaque-de-cuisson-34-x-24-cm-patisse-1.png?v=1772135745"},{"product_id":"volette-a-patisserie","title":"Siatka do ciast","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Narzędzia do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eOkrągła kratka cukiernicza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKlasyczna, okrągła kratka ze stali nierdzewnej, 32 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa okrągła kratka cukiernicza o średnicy 32 cm, wykonana ze stali nierdzewnej i marki Patisse, to tradycyjne narzędzie cukierników do studzenia tart, okrągłych ciast i wyjętych z formy deserów.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e32 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eŚrednica\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStal nierdzewna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eOkrągła\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKształt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003etradycyjny format\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eStudzenie tart, okrągłych ciast i deserów po wyjęciu z formy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZapobiega skraplaniu się pary pod wypiekiem wyjętym z piekarnika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOkrągły format odpowiedni do standardowych okrągłych form\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e zawsze umieszczaj wypiek na kratce natychmiast po wyjęciu z piekarnika: bez kratki resztkowe ciepło nadal piecze spód i wysusza podstawę.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal nierdzewna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eŚrednica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonserwacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eJaka jest różnica między kratką cukierniczą a kratką do studzenia?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOba określenia oznaczają ten sam rodzaj narzędzia; kratka cukiernicza to tradycyjna nazwa okrągłej kratki używanej przez cukierników do studzenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ta kratka jest wykonana ze stali nierdzewnej czy chromowanej?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJest wykonana ze stali nierdzewnej, w przeciwieństwie do \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-refroidissement-32cm\"\u003ekratki do studzenia 32 cm\u003c\/a\u003e o tej samej średnicy, która jest wykonana ze stali chromowanej.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDo jakiej średnicy ciasta pasuje ta kratka?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eŚrednica 32 cm jest odpowiednia do okrągłych ciast o średnicy do 28–30 cm oraz dużych tart rodzinnych.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeśli potrzebujesz większej pojemności, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-patisserie-3-niveaux\"\u003ekratkę 3-poziomową\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-refroidissement-pliable\"\u003ekratkę składaną\u003c\/a\u003e. Cała gama jest dostępna w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ekolekcji Patisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32228384047146,"sku":"01320","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/volette-a-patisserie-patisse-1.png?v=1772135755"},{"product_id":"rouleau-a-patisserie-anti-adhesif-25cm","title":"Wałek do ciasta nieprzywierający 25cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse — wałkowanie\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eNieprzywierający wałek do ciasta 25 cm Silver-Top\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDuży, nieprzywierający format do delikatnych ciast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eWałek do ciasta Patisse Silver-Top, w srebrno-czarnym wykończeniu, o długości 25 cm. Jego nieprzywierająca powłoka ułatwia wałkowanie masy cukrowej, marcepanu, ciast na tarty lub pizzy, umożliwiając pracę z większą ilością ciasta niż w przypadku formatu 18 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDługość\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eduży format\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ewysoka jakość\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNieprzywierająca\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePowłoka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003edelikatne ciasta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eWałkowanie masy cukrowej, marcepanu, słodkich ciast na tarty lub pizzy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraca z większą ilością ciasta niż w przypadku kompaktowego formatu 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegularne użytkowanie dzięki wytrzymałości stali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e ten wałek nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce — mycie ręczne pomaga zachować nieprzywierającą powłokę i wykończenie Silver-Top.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePowłoka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNieprzywierająca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTylko mycie ręczne, nie myć w zmywarce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się od nieprzywierającego wałka Patisse 18 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTen model Silver-Top ma 25 cm długości, podczas gdy druga wersja ma 18 cm, dzięki czemu pozwala wałkować większą ilość ciasta za jednym razem. Zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-anti-adhesif\"\u003enieprzywierający wałek 18 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ten wałek można myć w zmywarce?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, nie nadaje się do mycia w zmywarce. Aby zachować powłokę i wykończenie, zaleca się mycie ręczne.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy nadaje się do masy cukrowej i marcepanu?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, nieprzywierająca powłoka doskonale sprawdza się w przypadku delikatnych mas, takich jak masa cukrowa i marcepan.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeśli szukasz bardziej kompaktowego formatu, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-anti-adhesif\"\u003enieprzywierający wałek 18 cm\u003c\/a\u003e. Jeśli zależy Ci na kontrolowaniu grubości za pomocą pierścieni, poznaj \u003ca href=\"\/pl\/products\/rouleau-a-patisserie-a-entretoises-43-cm\"\u003ewałek z dystansami 43 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32241323278378,"sku":"03650","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rouleau-a-patisserie-anti-adhesif-25cm-patisse-1.png?v=1772135864"},{"product_id":"poudre-de-meringue-113g","title":"Proszek bezowy 150G","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProszek do bezy 150g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOpis:\u003c\/strong\u003e Proszek do bezy to idealny składnik do tworzenia pysznych bez, wspaniałych pavlov oraz kremów maślanych o aksamitnej konsystencji. Gotowy do użycia, ten magiczny proszek wymaga tylko odrobiny wody, a dla łasuchów – szczypty cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrzygotowanie bezy:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRozgrzej piekarnik do 120°C (100°C z termoobiegiem).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWymieszaj 14g proszku do bezy z 125ml wody i 125g drobnego cukru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUbijaj aż do uzyskania białej piany.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStopniowo dodawaj 250g cukru pudru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUbijaj aż do powstania sztywnych szczytów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNałóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i susz w piekarniku przez 1,5 godziny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostaw do ostygnięcia w piekarniku.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrzygotowanie amerykańskiego kremu maślanego:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWymieszaj 190g Crisco (dostępne w Patissland), 35g wody, 450g cukru pudru oraz 1 łyżkę proszku do bezy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodaj 40g wody i mieszaj aż do uzyskania gładkiego kremu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Konsystencja tego produktu nie nadaje się do lukru królewskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuszone białko jaj (jaja z chowu ściółkowego)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCukier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŚrodek zagęszczający: E466\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKwas: E330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny wyróżnione pogrubieniem\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoże zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, soi, łubinu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 150 gramów\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32267989123114,"sku":"F54790","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-meringue-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772135978"},{"product_id":"300-batons-de-chocolat-valrhona-48","title":"500 batonów czekoladowych Valrhona 48%","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-apps-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-apps-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:11px 14px;font-size:13.5px;color:#2a2419;display:flex;align-items:center;gap:8px}\n.vh-apps-item::before{content:'';width:6px;height:6px;background:#d7b36a;border-radius:50%;flex-shrink:0}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eBatony Valrhona – czekolada do piekarni\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003e500 batonów czekolady Valrhona 48%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eBatony mlecznej czekolady Valrhona 48%, przeznaczone do viennoiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e500 batonów mlecznej czekolady Valrhona 48% do profesjonalnej produkcji viennoiserie. Format zoptymalizowany do pain au chocolat (2 batony na sztukę), babek i nadziewanych brioszek. Zaprojektowane tak, aby wytrzymywać pieczenie w piecu bez zapadania się ani całkowitego wypływania, zachowując podczas degustacji charakterystyczny rozpływający się środek. Profil 48%: równowaga między intensywnością kakao a mleczną łagodnością, która przypadnie do gustu większości osób.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e48%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKakao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTyp mleczny\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eBatony\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDo viennoiserie\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOdporność na pieczenie w piecu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePiecze się bez zapadania\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil smakowy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil dominujący\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ekakaowy\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNuta drugorzędna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emleczny\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSygnatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eodporność na pieczenie w piecu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eNuty degustacyjne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewyraźna nuta kakaowa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003epieczone mleko\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ezachowuje kształt podczas pieczenia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eNajlepiej dopasowane zastosowania cukiernicze i czekoladziarskie dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003epain au chocolat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003eviennoiserie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003ebabka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003enadziewane brioszki\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003ePołączenia smakowe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eSkładniki, które wydobywają i podkreślają walory tego produktu w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emaślane ciasto listkujące\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ebrioszka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eciasto drożdżowe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealni partnerzy dla tych batonów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242\" alt=\"Perełki gorzkiej czekolady 52% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePerełki gorzkiej czekolady 52% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Malina 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Malina 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Chrupiące praliné migdałowo-orzechowe\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eChrupiące praliné migdałowo-orzechowe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eReceptura sygnaturowa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eKreatywny pomysł na wykorzystanie tego produktu w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eTradycyjne pain au chocolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiracja\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eMaślana, listkująca się pâte à viennoiserie, 2 batony mlecznej czekolady 48% na sztukę, posmarowane jajkiem. Piec 18 min w 180°C. Batony zachowują kształt podczas pieczenia i zapewniają charakterystyczną rozpływającą się konsystencję w środku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l’Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBatony do piekarni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKakao\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMleko\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZastosowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViennoiserie (pain au chocolat, babka)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 bâtons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–18°C, z dala od światła i wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechów, soi, glutenu i mleka, zależnie od wariantu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l’Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDo czego służą bâtons z czekolady do wypieków?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSpecjalnie zaprojektowane do viennoiseries: pain au chocolat (2 bâtons na sztukę), babek i nadziewanych brioche z ciasta listkującego. Format bâtons łatwo umieścić w cieście francuskim. Skład odporny na pieczenie w piekarniku, bez zapadania się.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIle bâtons przypada na jedną pain au chocolat?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eStandardowo: 2 bâtons na jedną pain au chocolat, ułożone równolegle 1 cm od brzegu ciasta przed zwinięciem. Rezultat: podczas degustacji wyczuwalny jest podwójny czekoladowy środek. Opakowanie 300\/500 bâtons pozwala przygotować 150–250 pain au chocolat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJaka jest różnica między 48% a 55%?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBâtons 48%: mleczny profil z dużą zawartością kakao, zrównoważony i odpowiadający wszystkim. Bâtons 55%: intensywny profil ciemnej czekolady, do charakterystycznych wypieków i piekarni, które chcą się wyróżnić. Wersja 55% sprawdzi się także w babkach, w których czekolada powinna wyraźnie kontrastować z miękiszem brioche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy tych bâtons można używać do wypieków?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTak, w ciastach typu cake, fondantach i ciasteczkach z kawałkami czekolady. Jednak do zastosowań, w których czekolada musi całkowicie się rozpuścić (mus, ganache, polewa), lepiej wybrać klasyczne feves Valrhona o odpowiedniej płynności.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoznaj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/farines-et-mix\"\u003emąki do wypieków\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39266995765290,"sku":"12062","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/batonnets_valrhona_48.png?v=1787578480"},{"product_id":"perles-craquantes-inspiration-framboise-1kg","title":"Chrupiące perełki Inspiracja Malinowa","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-c.vegan{color:#5a7a3e;border-color:#a0b888}\n.vh-c.fruit{color:#b98b35;border-color:#d7b36a}\n.vh-c.pure{color:#6b5d40;border-color:#b98b35}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-vegan-badge{display:inline-flex;align-items:center;gap:6px;background:#eef5e3;color:#5a7a3e;padding:4px 12px;border-radius:14px;font-size:11px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border:1px solid #a0b888;margin-left:8px;vertical-align:middle}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c fruit\"\u003eValrhona Inspiration – wersja piekarniczo-cukiernicza\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eChrupiące Perełki Inspiration Framboise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eChrupiące Perełki Inspiration Framboise. Intensywnie różowy, efektowny dekor do owocowych deserów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eChrupiące Perełki Inspiration Framboise Valrhona: dmuchane perełki zbożowe oblane polewą owocową o smaku malinowym. Eksplozja chrupiącej tekstury w ustach, naturalny, intensywnie różowy kolor. Praktyczny format w słoiku 1 kg do pracowni. Dekor idealny do owocowych deserów, lodów i deserów w szklaneczkach, a także jako dodatek do musów, nadający kontrast tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eInspiration Framboise\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eRodzaj\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFormat do zastosowań kulinarnych\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNaturalny\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBez barwników i aromatów\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealne połączenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003ePodstawy cukiernicze i piekarnicze, które podkreślają walory tej wersji Inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emusy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eubijane ganache\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003elody\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003edesery w szklaneczkach\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eciastka\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eProdukty uzupełniające tę wersję\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt w tworzonych kompozycjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo połączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eDulcey 35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eAutorski przepis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eKreatywny pomysł na wyeksponowanie tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eMalinowe desery w szklaneczkach z perełkami\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eDeser w szklaneczce warstwowej: mus z białej czekolady Ivoire, ubity ganache malinowy, wykończenie chrupiącymi perełkami Inspiration Framboise. Eksplozja tekstur w ustach, idealny na bufet lub przyjęcie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l’Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInspiration – zastosowania kulinarne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRodzaj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProdukt na bazie Inspiration Framboise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNaturalny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBez barwników i sztucznych aromatów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18°C, z dala od światła i wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechów, soi, glutenu, mleka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym jest ten wariant Inspiration Framboise?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eValrhona oferuje swoją polewę owocową Inspiration Framboise w kilku specjalnych formatach: batony do piekarnictwa, Croustibilles i Perles Craquantes do cukiernictwa. Wszystkie zachowują naturalny, intensywnie różowy kolor i wyrazisty smak malin, bez barwników i aromatów.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak używać batonów Petits Pains o smaku malinowym?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePodobnie jak klasyczne batony czekoladowe używane w piekarnictwie: włóż 2 batony do ciasta na francuskie wypieki, aby przygotować pain au chocolat z malinami, lub dodaj je do babki, nadziewanej brioche albo bułeczki mlecznej. Zachowują kolor i smak podczas pieczenia w piekarniku.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJaka jest różnica między Croustibilles a Perles Craquantes?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCroustibilles to większe kulki z ekspandowanych zbóż, idealne jako wkładka do entremetów lub dekoracja. Perles Craquantes są mniejsze, mają wybuchową teksturę w ustach i doskonale sprawdzają się jako topping lub dodatek do musów, zapewniając kontrast tekstur.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak przechowywać te warianty?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w temperaturze 16–18°C, z dala od światła i wilgoci, w zamkniętej po otwarciu torebce. Warianty na bazie ekspandowanych zbóż są szczególnie wrażliwe na wilgoć, która zmiękcza ich chrupkość.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/silikomart\"\u003eformy Silikomart\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39266999861290,"sku":"26689","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/perles-craquantes-inspiration-framboise-1kg-valrhona-1.jpg?v=1772136616"},{"product_id":"praline-pecan-valrhona-seau-5kg","title":"Praliné Pekanowe 50%","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-apps-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-apps-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:11px 14px;font-size:13.5px;color:#2a2419;display:flex;align-items:center;gap:8px}\n.vh-apps-item::before{content:'';width:6px;height:6px;background:#d7b36a;border-radius:50%;flex-shrink:0}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePralina Valrhona – karmelizowana pasta z orzechów\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePralina pekanowa 50%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePralina pekanowa 50% Valrhona z gamy Les Inédits. Wyjątkowy profil drzewny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003ePralina pekanowa 50% Valrhona w wiaderku 5 kg, z gamy Les Inédits. Wytwarzana metodą prażenia w piasku (jednoczesne prażenie orzechów pekan i cukru w kotle), ujawnia wyjątkowy charakter tego amerykańskiego orzecha: delikatny profil drzewny, nuty karmelu i akcenty wanilii. Skład: orzechy pekan, karmelizowany cukier, naturalny ekstrakt wanilii, lecytyna słonecznikowa. Kreatywna alternatywa dla klasycznej praliny migdałowo-orzechowej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOrzechy\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGwarantowana zawartość minimalna\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eOrzechy pekan\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eSkład\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eKarmelizowana pasta Valrhona\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePekan\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTekstura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eProfil sygnaturowy\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil smakowy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil dominujący\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003epekan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNuta drugorzędna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003edelikatny karmel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSygnatura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003edrzewne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eNut y degustacyjne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eorzechy pekan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003enuty drzewne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ekarmel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003enaturalna wanilia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eNajlepiej dopasowane zastosowania cukiernicze i czekoladziarskie dla tego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003enadzienie do pralin\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003etarta pekanowa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003einsert do deserów\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003eubijany ganache\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eKompozycje smakowe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eSkładniki, które podkreślają i uszlachetniają ten produkt w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emleczna czekolada Caramelia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eciemna czekolada 60–66%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekwiat soli\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekawa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003efasola tonka\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eIdealni partnerzy tej praliny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eProdukty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt w Twoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40percent-valrhona-1.png?v=1772135162\" alt=\"Jivara 40% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eJivara 40% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eDo łączenia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eDulcey 35% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eReceptura sygnaturowa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eKreatywny pomysł na wykorzystanie tego produktu w swoich kreacjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eTarta pralinowa z pekanami i orzechami pekan\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiracja\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eSłodkie kruche ciasto, krem pralinowy z pekanów, nadzienie z karmelizowanych orzechów pekan, polewa z mlecznej czekolady Caramelia. Elegancki amerykański profil z wyjątkowym charakterem pekanów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Francja, Tain-l’Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePraliny orzechowe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrzechy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50% (orzechy pekan)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProces\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprażenie w piasku (jednoczesne prażenie orzechów i cukru)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–18°C, chronić przed światłem i wilgocią\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlergeny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMożliwa obecność: orzechy, soja, gluten, mleko — w zależności od wariantu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWyprodukowano w\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancja (Tain-l’Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym jest praliné Valrhona?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePraliné to pasta zawierająca co najmniej 50% karmelizowanych orzechów (migdałów, orzechów laskowych, pistacji itp.), prażonych w miedzianych kotłach z cukrem, a następnie drobno mielonych. Valrhona kultywuje tę wielowiekową tradycję od 100 lat w swoich historycznych zakładach w Tain-l’Hermitage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się gładkie praliné od chrupiącego?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eGładkie praliné jest mielone aż do uzyskania jednolitej, delikatnej pasty. Praliné chrupiące zawiera niemielone kawałki karmelizowanych orzechów, które zapewniają kontrast tekstur. Wybierz chrupiące praliné do insertów deserów lub ganaszów o wyrazistej teksturze, bez dodatku feuilletine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak przechowywać praliné Valrhona?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowuj w temperaturze 15–18°C, z dala od światła i wilgoci, w szczelnym pojemniku. Nie przechowuj w lodówce (zmienia konsystencję). Jeśli na powierzchni pojawi się cienka warstwa naturalnego oleju, przed użyciem wymieszaj produkt szpatułką. Okres przechowywania: 12 miesięcy przed otwarciem, 3–4 miesiące po otwarciu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePraliné, pralin czy pralina?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePralina to orzech laskowy lub migdał w karmelizowanej cukrowej polewie (pojedynczy cukierek). Pralin to proszek otrzymywany przez zmielenie karmelizowanych orzechów. Praliné to pasta uzyskiwana przez dłuższe mielenie pralinu, aż do uzyskania delikatnej, rozpływającej się konsystencji. Valrhona produkuje praliné (pastę).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDlaczego cukier czasami wypływa na powierzchnię?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTo naturalne zjawisko utleniania i powolnego oddzielania się składników tłuszczowych i cukrowych. Wymieszanie szpatułką ponownie emulguje pralinę. Nie jest to wada — to nawet oznaka, że do produktu nie dodano przemysłowego emulgatora.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj \u003ca href=\"\/pl\/collections\/valrhona\"\u003ekolekcję Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003eczekolady i praliny\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003eformy do czekoladek\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39313679810602,"sku":"11937","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-pecan-50percent-5kg-valrhona-1.jpg?v=1772137021"},{"product_id":"sucre-perle-200g","title":"Cukier perłowy 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCukier gruboziarnisty \/ Specjalny do chouquettes - 200g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerły cukru marki FunCakes można używać na przykład jako dekorację na kruche ciasteczka, bułeczki drożdżowe i chouquettes, a także na gofry liège czy madelainy. Możliwości jest wiele, aby dodać słodki akcent do Twoich wypieków! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e: Cukier (100%). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRozmiar\u003c\/strong\u003e: 4-5, 6 mm (P3). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWaga netto\u003c\/strong\u003e: 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gotowy, by posypać swoje chouquettes i inne wypieki pysznymi perłami cukru? Rozświetl swoje wypieki z FunCakes! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePytanie kreatywne\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Jaki jest Twój sekret na nieodparte chouquettes? Podziel się swoimi wskazówkami cukierniczymi! \u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413835530282,"sku":"F52115","price":2.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-perle-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1736454545"},{"product_id":"sirop-de-glucose-375g","title":"Syrop glukozowy 375g","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrop glukozowy FunCakes 375 g\u003c\/strong\u003e to niezbędny składnik domowego i profesjonalnego cukiernictwa. Wszechstronny, zapobiega \u003cstrong\u003ekrystalizacji cukru\u003c\/strong\u003e, nadaje miękkość przygotowaniom i gwarantuje gładką, błyszczącą teksturę. Niezbędny do słodyczy, lukrów, ganaszów, fondantów, mas cukrowych, nugatów, pianek marshmallow i karmelków. Dostarczany w praktycznym opakowaniu 375 g, gotowy do dozowania łyżką lub pędzelkiem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eKilka słów\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFunCakes (Holandia)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSyrop glukozowy cukierniczy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsystencja\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLepki, przezroczysty\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOpakowanie 375 g zamykane\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePrzeciwkrystalizacyjny, nadaje blask\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBardzo długi okres trwałości\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eSzczegółowe informacje\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCzym jest syrop glukozowy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrop glukozowy\u003c\/strong\u003e (zwany też \u003cstrong\u003eglukozą płynną\u003c\/strong\u003e) to gęsty, przezroczysty syrop otrzymywany przez hydrolizę skrobi (zwykle kukurydzianej lub pszennej). Składa się głównie z czystej glukozy i jest \u003cstrong\u003ecukrem odwracalnym\u003c\/strong\u003e o unikalnych właściwościach technicznych w cukiernictwie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzeciwkrystalizacyjny\u003c\/strong\u003e : zapobiega powstawaniu kryształków cukru w słodyczach i karmelkach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigroskopijny\u003c\/strong\u003e : zatrzymuje wilgoć, przedłuża świeżość ciastek i ciast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmiarkowana słodycz\u003c\/strong\u003e : około 70% słodkości zwykłego cukru, idealne, by nie przesłodzić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlask i gładkość\u003c\/strong\u003e : nadaje błyszczące wykończenie lukrom i ganaszom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElastyczna konsystencja\u003c\/strong\u003e : zmiękcza fondanty, masy cukrowe i modelowaną czekoladę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTo \u003cstrong\u003eprofesjonalny składnik\u003c\/strong\u003e używany we wszystkich wykwintnych wypiekach. Bez niego niemożliwe jest przygotowanie prawdziwych miękkich nugatów, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-guimauve-maison\"\u003epuszystych pianek marshmallow\u003c\/a\u003e czy miękkich karmelków, które nie twardnieją.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego wybrać syrop glukozowy FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes to europejska marka referencyjna w domowej cukiernictwie od 1985 roku. Ich syrop glukozowy 375 g wyróżnia się:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptymalna czystość\u003c\/strong\u003e : prosta kompozycja, 100% syrop glukozowy, bez zbędnych dodatków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealna przejrzystość\u003c\/strong\u003e : krystaliczny kolor, który nie zasłania barw przygotowań\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrolowana lepkość\u003c\/strong\u003e : ani zbyt płynny, ani zbyt gęsty, łatwy do dozowania łyżką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralny smak\u003c\/strong\u003e : nie zmienia aromatów przygotowań (wanilia, czekolada, owoce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat opakowania 375 g\u003c\/strong\u003e : praktyczne do codziennego użytku, zamykane, gotowe do użycia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBardzo długi okres przydatności\u003c\/strong\u003e : nie wymaga chłodzenia przed ani po otwarciu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eW porównaniu do wersji supermarketowych w tubce, syrop FunCakes w słoiku oferuje \u003cstrong\u003elepszy stosunek jakości do ceny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewiększą ilość\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eopakowanie w słoiku\u003c\/strong\u003e łatwe do użycia szpatułką lub łyżką, bez ryzyka zatkania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDo czego służy syrop glukozowy w cukiernictwie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrop glukozowy\u003c\/strong\u003e jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników w cukiernictwie. 10 głównych zastosowań:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWyroby cukiernicze\u003c\/strong\u003e : \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-nougat\"\u003enugat\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-guimauve-maison\"\u003epianki marshmallow\u003c\/a\u003e, cukry dmuchane, miękkie karmelki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarmelki i toffi\u003c\/strong\u003e : zapobiega krystalizacji, gwarantuje miękką, rozpływającą się teksturę. Niezbędny do \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-sauce-caramel\"\u003esosu karmelowego\u003c\/a\u003e, który nie zastyga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBłyszczące polewy\u003c\/strong\u003e : \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-glacage-royal\"\u003elukier królewski\u003c\/a\u003e, polewa lustrzana, polewa skalna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondant i masy cukrowe\u003c\/strong\u003e : zmiękcza teksturę, ułatwia rozwałkowanie, zatrzymuje wilgoć\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzekolada do modelowania\u003c\/strong\u003e : do wymieszania z roztopioną czekoladą, aby uzyskać plastyczną masę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanache\u003c\/strong\u003e : dodaje połysk i poprawia trwałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomowe kremy do smarowania\u003c\/strong\u003e : do \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-pate-a-tartiner-noisette-maison\"\u003ekremu orzechowego\u003c\/a\u003e lub kremów pralinowych, zapobiega ziarnistości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiastka i ciasteczka\u003c\/strong\u003e : przedłuża miękkość na 3-5 dni zamiast twardnienia następnego dnia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbety i lody domowe\u003c\/strong\u003e : zapobiega powstawaniu dużych kryształków lodu, nadaje kremową teksturę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyropy i dżemy\u003c\/strong\u003e : zmiękcza konsystencję, zapobiega krystalizacji cukru podczas przechowywania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJak używać syropu glukozowego?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSyrop glukozowy używa się \u003cstrong\u003ebardzo prosto\u003c\/strong\u003e, z pewnymi środkami ostrożności:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo odmierzania łyżką lub wagą\u003c\/strong\u003e : jego lepkość sprawia, że miary objętościowe są niedokładne, lepiej ważyć w gramach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamaczanie słoika w ciepłej wodzie\u003c\/strong\u003e : jeśli syrop jest zbyt gęsty, zanurz zamknięty słoik w misce z letnią wodą na 5-10 minut, aby go rozrzedzić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMieszanie z innymi płynami\u003c\/strong\u003e: najpierw dodaj trochę ciepłego płynu (woda, mleko, śmietanka) do syropu, a następnie wymieszaj z resztą składników, aby ułatwić rozpuszczanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePędzel\u003c\/strong\u003e: do glazurowania kandyzowanych owoców, nabłyszczania bułki, smarowania wypieków zaraz po wyjęciu z piekarnika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGotowanie\u003c\/strong\u003e: wytrzymuje temperatury do 160-170°C bez przypalania (idealne do karmelu i nugatu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzyste ważenie\u003c\/strong\u003e: lekko natłuść łyżkę lub szpatułkę przed odmierzaniem, syrop łatwiej się odkleja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePraktyczna wskazówka: aby odzyskać całą zawartość słoika, umieść go na kilka minut w ciepłej wodzie, aby syrop stał się bardziej płynny i ułatwić zeskrobywanie szpatułką.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIle dodać do moich przepisów?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDawkowanie \u003cstrong\u003esyropu glukozowego\u003c\/strong\u003e różni się w zależności od przepisu. Oto profesjonalne proporcje:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrzepis\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWskazówki dotyczące dawkowania\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNugat (stosunek cukru do syropu)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40% masy cukru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDomowa pianka marshmallow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-30% masy cukru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMiękki karmel (toffee)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g na 250 g cukru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLustrzana polewa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g na jedno ciasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLśniąca ganache\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g na 200 g czekolady\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFondant cukierniczy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g na 1 kg cukru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDomowy sorbet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-80 g na litr syropu owocowego\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKrem do smarowania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 łyżki stołowe \/ słoik 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMiękkie ciasteczka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 łyżki stołowe \/ 500 g ciasta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eSłoik 375 g wystarcza na wiele przepisów: \u003cstrong\u003e5 do 10 przygotowań w zależności od rodzaju\u003c\/strong\u003e (nugat, polewy, karmel). Do okazjonalnego użytku domowego to idealny format, który długo się przechowuje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSyrop glukozowy vs cukier inwertowany vs miód: różnice\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e3 \"techniczne\" cukry, które są podobne, ale każdy ma swoje specyfiki:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSyrop glukozowy\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCukier inwertowany (trimolina)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMiód\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkład\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% glukozy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50% glukozy + 50% fruktozy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlukoza + fruktoza + aromaty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSłodkość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~70% cukru\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~125% cukru\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~125% cukru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrzeciwdziałanie krystalizacji\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBardzo silna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHigroskopijność\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDobry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoskonały\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoskonały\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutralny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutralny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAromat miodu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCena\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEkonomiczny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDroższy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZmienny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIdealne zastosowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWszechstronna cukiernia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGanache, lody\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiernik, wyroby cukiernicze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esyrop glukozowy\u003c\/strong\u003e jest najbardziej wszechstronny i ekonomiczny. Le \u003cstrong\u003ecukier inwertowany\u003c\/strong\u003e jest silniejszy, ale mniej powszechny. Le \u003cstrong\u003emiód\u003c\/strong\u003e nadaje wyraźny smak, który nie zawsze jest pożądany.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJak zrobić udany nugat z syropem glukozowym\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003enugat\u003c\/strong\u003e to jedna z charakterystycznych receptur, w której syrop glukozowy odgrywa kluczową rolę. Oto profesjonalna metoda:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 1\u003c\/strong\u003e : odmierz 250 g cukru, 80 g syropu glukozowego FunCakes, 60 g miodu, 80 g wody\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 2\u003c\/strong\u003e : doprowadź do wrzenia do 145°C (konieczny termometr cukierniczy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 3\u003c\/strong\u003e : w tym czasie ubij 2 białka na sztywną pianę z 30 g cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 4\u003c\/strong\u003e : wlej gorący syrop o temperaturze 145°C cienkim strumieniem na ubite białka, ciągle ubijając\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 5\u003c\/strong\u003e : mieszaj przez 5-7 minut aż masa ostygnie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 6\u003c\/strong\u003e : dodaj 200 g prażonych migdałów + pistacje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtap 7\u003c\/strong\u003e : wlej do formy wyłożonej arkuszami opłatka, pozostaw do stwardnienia na 24h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSyrop glukozowy pełni kluczową rolę \u003cstrong\u003eprzeciwdziałającą krystalizacji\u003c\/strong\u003e: bez niego nugat po kilku godzinach stałby się ziarnisty. Zobacz \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-nougat\"\u003epełny przepis na nugat\u003c\/a\u003e na blogu Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJak uzyskać błyszczącą lustrzaną polewę\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLustrzana polewa\u003c\/strong\u003e to kolejna popularna aplikacja syropu glukozowego. Podstawowy przepis profesjonalny:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e150 g cukru\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e150 g syropu glukozowego FunCakes\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e75 g wody\u003c\/strong\u003e podgrzane do 103°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWlej na \u003cstrong\u003e100 g słodzonego mleka skondensowanego\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e150 g białej czekolady\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZmiksuj blenderem ręcznym, unikając pęcherzyków powietrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodaj wybrany barwnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoliuj na styk, pozostaw do ostygnięcia do 30-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolewanie dobrze zamrożonego deseru: cienka warstwa szronu powoduje natychmiastowe przyklejenie polewy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSyrop glukozowy zapewnia \u003cstrong\u003eblask i płynność\u003c\/strong\u003e niezbędne do użycia. Bez niego polewa byłaby matowa i trudna do rozprowadzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSyrop jest zbyt gęsty: jak go rozrzedzić?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSyrop glukozowy jest \u003cstrong\u003enaturalnie bardzo gęsty\u003c\/strong\u003e w temperaturze pokojowej. Aby ułatwić jego użycie, kilka wskazówek:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLetnia kąpiel wodna\u003c\/strong\u003e : umieść zamknięty słoik w misce z wodą o temperaturze 40-50°C na 5-10 minut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eW mikrofalówce\u003c\/strong\u003e : 15-20 sekund na średniej mocy w szklanym naczyniu, nigdy nie przekraczać 30 sekund, aby nie ugotować syropu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaczynie blisko źródła ciepła\u003c\/strong\u003e : postaw słoik blisko działającego piekarnika na kilka minut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaolejona łyżka\u003c\/strong\u003e : lekko natłuść łyżkę olejem neutralnym, aby ułatwić odklejanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzpatułki silikonowe\u003c\/strong\u003e : skuteczniejsze niż łyżka do zeskrobywania brzegów słoika\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWażne: nigdy nie dodawaj wody bezpośrednio do słoika, aby rozrzedzić — to zaburzy trwałość i zmieni właściwości techniczne syropu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSkład i wartości odżywcze\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e: Syrop glukozowy. (Prosty i czysty skład, bez dodatków).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e: w zależności od sposobu produkcji może pochodzić z pszenicy. Sprawdź etykietę oryginalną, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiety specjalne\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWegański\u003c\/strong\u003e kompatybilny (pochodzenia roślinnego, z skrobi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWegetariański\u003c\/strong\u003e kompatybilny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBez laktozy\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalal\u003c\/strong\u003e kompatybilny (bez alkoholu i pochodnych zwierzęcych)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrientacyjne wartości odżywcze na 100 g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSkładnik odżywczy\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIlość\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1 360 kJ \/ 320 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ew tym cukry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eSyrop glukozowy to produkt \u003cstrong\u003ebardzo energetyczny\u003c\/strong\u003e, który należy stosować z umiarem w ramach zrównoważonej diety.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie i trwałość\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrop glukozowy FunCakes\u003c\/strong\u003e ma wyjątkowo długi okres przydatności dzięki wysokiej zawartości cukru:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzed otwarciem\u003c\/strong\u003e: minimum 24 miesiące w temperaturze pokojowej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePo otwarciu\u003c\/strong\u003e: 12 do 18 miesięcy, jeśli dobrze zamknięty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: między 15 a 25°C, z dala od bezpośredniego światła\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChłodzenie\u003c\/strong\u003e: nie jest konieczne, może nawet sprawić, że syrop stanie się zbyt gęsty do użycia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDokładnie zamykaj\u003c\/strong\u003e po każdym użyciu, aby uniknąć pochłaniania wilgoci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e: sucha szafka z dala od silnych zapachów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSyrop praktycznie się nie psuje dzięki wysokiej koncentracji, która zapobiega rozwojowi mikroorganizmów. Jeśli zauważysz \u003cstrong\u003eczęściową krystalizację\u003c\/strong\u003e (powstawanie białych płatków w słoiku), podgrzej go w ciepłej kąpieli wodnej, aby rozpuścić kryształy: produkt pozostaje w pełni użyteczny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki, jak dobrze dozować i przechowywać\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e5 sekretów, jak maksymalnie wykorzystać słoik syropu glukozowego:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaż zamiast mierzyć łyżkami\u003c\/strong\u003e: lepkość zniekształca objętościowe miary. Waga elektroniczna to twój najlepszy przyjaciel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNasmaruj szpatułkę\u003c\/strong\u003e: neutralnym olejem syrop lepiej się rozprowadza i nie tracisz go na łyżce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrzymaj słoik blisko ciepłej strefy\u003c\/strong\u003e na blacie roboczym: w temperaturze umiarkowanej (20-22°C) jest bardziej płynny i łatwiejszy w użyciu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZanotuj datę otwarcia\u003c\/strong\u003e na słoiku markerem permanentnym, zwłaszcza jeśli używasz go rzadko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykorzystaj resztki w słoiku\u003c\/strong\u003e, dodając trochę ciepłej wody i mieszając — użyj rozcieńczonego syropu w przepisie na płyn (sorbet, syrop owocowy), by nic nie zmarnować\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można zastąpić syrop glukozowy w przepisie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eW większości przepisów można zastąpić \u003cstrong\u003eneutralnym miodem\u003c\/strong\u003e (akacjowym) w 50% ilości + 50% cukrem inwertowanym, ale efekt nie jest identyczny. Syrop glukozowy pozostaje niezastąpiony w miękkich karmelach, nugatach i polewach lustrzanych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy syrop glukozowy zawiera cukier?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTak, to technicznie prosty cukier (czysta glukoza), ale o \u003cstrong\u003e30% niższej słodkości\u003c\/strong\u003e niż zwykły biały cukier. Idealny, by nie przesłodzić przepisu, a jednocześnie korzystać z właściwości technicznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można zrobić domowy syrop glukozowy?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBardzo trudno to odtworzyć w domowej kuchni, ponieważ wymaga enzymatycznej hydrolizy skrobi w warunkach przemysłowych. Istnieją „alternatywne” przepisy z cytryną + cukrem + wodą, ale efekt nie jest taki sam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nadaje się dla diabetyków?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie, syrop glukozowy ma \u003cstrong\u003ebardzo wysoki indeks glikemiczny\u003c\/strong\u003e (bliski 100). Osoby z cukrzycą powinny go unikać lub zastąpić specjalnymi słodzikami (syrop z agawy, erytrytol).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy syrop jest bezglutenowy?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTo zależy od surowca. Jeśli pochodzi ze skrobi kukurydzianej, tak. Jeśli z pszenicy, mogą pozostać śladowe ilości. Sprawdź etykietę przy ścisłych dietach bezglutenowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można go stosować u dzieci?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTak, od 1 roku życia jak każdy cukier, z umiarem jak wszystkie cukry. Bezwzględnie unikać u niemowląt poniżej 12 miesięcy (zalecenie WHO dla wszystkich dodanych cukrów).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIle jest w słoiku 375 g?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e375 g syropu to około \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e, co wystarcza na 5 do 10 domowych przepisów (nugat, polewy, karmel). Idealne opakowanie do regularnego użytku bez ryzyka przeterminowania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka Patissland :\u003c\/strong\u003e Aby uzyskać \u003cstrong\u003edomowy karmel, który nigdy nie twardnieje\u003c\/strong\u003e, zawsze dodawaj \u003cstrong\u003e20% syropu glukozowego\u003c\/strong\u003e w stosunku do wagi cukru w przepisie (np. 50 g syropu na 250 g cukru). Glukoza zapobiega krystalizacji i utrzymuje miękką, rozpływającą się konsystencję nawet po 1 tygodniu. To sekret wysokiej jakości karmeli rzemieślniczych i sosów karmelowych, które pozostają płynne w lodówce. Idealne do polewania naleśników, lodów, profiterolek lub do nadziewania w cukiernictwie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39443793379370,"sku":"F54430","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772138369"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-en-ceramique-39-x-26-cm","title":"Płyta do gotowania ceramiczna 39 x 26 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse — Blachy do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCeramiczna blacha do pieczenia 39 x 26 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDługo utrzymuje ciepło, zapewniając powolne pieczenie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa blacha do pieczenia o wymiarach 39 x 26 cm, wykonana ze stali z ceramiczną powłoką zapobiegającą przywieraniu, marki Patisse, gromadzi ciepło i stopniowo je oddaje, bez PFOA i teflonu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e39 x 26 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eCeramika\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePowłoka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ebez PFOA i teflonu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e250°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOdporność\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epiekarniki tradycyjne i profesjonalne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eWysokie biszkopty wymagające powolnego i równomiernego pieczenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrioszki, które powinny rosnąć powoli, bez szoku termicznego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWypieki wrażliwe na zmiany temperatury\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e wyłóż blachę papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie wypieków, i myj ją ręcznie, aby zachować ceramiczną powłokę.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal z ceramiczną powłoką zapobiegającą przywieraniu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 x 26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatybilność z piekarnikiem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTradycyjny, z termoobiegiem, profesjonalny (do 250°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDlaczego warto wybrać powłokę ceramiczną zamiast klasycznej powłoki zapobiegającej przywieraniu?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCeramika gromadzi ciepło i stopniowo je oddaje, dzięki czemu sprawdza się podczas długiego pieczenia. Nie zawiera PFOA ani teflonu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ta blacha nadaje się do szybkiego pieczenia kruchych ciastek?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, ale została zaprojektowana przede wszystkim z myślą o biszkoptach i wypiekach drożdżowych, które wymagają dłuższego i równomiernego pieczenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się od blachy regulowanej?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTa blacha ma stały rozmiar 39 x 26 cm i ceramiczną powłokę, natomiast \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-extensible-30-a-50-cm\"\u003eblacha regulowana\u003c\/a\u003e pozwala dopasować długość od 33 do 47,7 cm i jest wykonana ze stali ze standardową powłoką zapobiegającą przywieraniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeśli potrzebujesz regulowanego rozmiaru, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-extensible-30-a-50-cm\"\u003eblachę regulowaną 33–47,7 cm\u003c\/a\u003e. Całą ofertę znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ekolekcji Patisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39458314256426,"sku":"03339","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plaque-de-cuisson-en-ceramique-39-x-26-cm-patisse-1.jpg?v=1772138544"},{"product_id":"cuillere-a-coulis-wilton","title":"Łyżka do sosu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŁyżka do sosów Wilton - \"Drizzling Scoop\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnowacyjny design:\u003c\/strong\u003e Unikalny kształt lejka do precyzyjnego dekorowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszechstronne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e Idealna do tworzenia perfekcyjnych linii z czekolady lub pastylek candy melts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDane techniczne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary:\u003c\/strong\u003e Około 18 x 2 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNajważniejsze zalety:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreatywność w cukiernictwie:\u003c\/strong\u003e Umożliwia łatwe dekorowanie ciast, babeczek i innych słodkości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁatwy chwyt:\u003c\/strong\u003e Zaprojektowana dla wygodnego i precyzyjnego użytkowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNiezbędne narzędzie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą dodać artystyczny akcent swoim wypiekom!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532371410986,"sku":"02-0-0239","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cuillere-a-coulis-wilton-1.jpg?v=1772139441"},{"product_id":"grille-de-refroidissement-pliable","title":"Składana kratka chłodząca","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse - Przybory do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eSkładana kratka do studzenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDuży format, który można schować w szufladzie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa składana kratka do studzenia ze stali nierdzewnej marki Patisse po rozłożeniu oferuje powierzchnię 46 x 32 cm, a po złożeniu mieści się płasko w standardowej szufladzie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e46 x 32 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePo rozłożeniu\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStal nierdzewna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eskładana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eSkładana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ena płasko\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eStudzenie dużych partii wypieków w weekend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywanie na płasko w szufladzie lub w wąskiej szafce między użyciami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozwiązanie odpowiednie do małych kuchni, w których brakuje miejsca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e przed użyciem należy całkowicie rozłożyć kratkę, aby zapewnić jej stabilność i równomierną powierzchnię studzenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkładana stal nierdzewna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 x 32 cm po rozłożeniu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonserwacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIle miejsca zajmuje kratka po złożeniu?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePo złożeniu można ją przechowywać na płasko w standardowej szufladzie lub w wąskiej szafce, w przeciwieństwie do sztywnej kratki o takiej samej powierzchni.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJaką powierzchnię oferuje po rozłożeniu?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePo rozłożeniu oferuje powierzchnię 46 x 32 cm, wystarczającą na pełną partię ciasteczek lub dwa okrągłe ciasta ustawione obok siebie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eZ jakiego materiału wykonano tę kratkę?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWykonano ją ze składanej stali nierdzewnej odpornej na regularne użytkowanie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeśli szukasz stałego formatu, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-refroidissement-32cm\"\u003ekratkę do studzenia 32 cm\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-patisserie-3-niveaux\"\u003ekratkę 3-poziomową\u003c\/a\u003e. Całą gamę znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ekolekcji Patisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39536651632682,"sku":"01323","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/grille-de-refroidissement-pliable-patisse-1.jpg?v=1772139513"},{"product_id":"spray-de-viennoiserie-200-ml","title":"Spray do viennoiserie - 200 ml","description":"\u003ch2\u003eSpray do Viennoiserie \/ Glazura - 200ml :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpray spożywczy do uzyskania błyszczącego i apetycznego wykończenia wyrobów piekarniczych, takich jak bułeczki, rogaliki, pain au chocolat itp.\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eJest idealny do poprawy wyglądu wizualnego, nadając piękną złocistą glazurę wyrobom piekarniczym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZawartość: 200 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"VELLY FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538301206570,"sku":"FP019670","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-de-viennoiserie-200-ml-velly-food-1.jpg?v=1772139525"},{"product_id":"grille-de-refroidissement-32cm","title":"Ruszt chłodzący 32 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse – akcesoria do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eOkrągła kratka do studzenia 32 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStandardowy okrągły format ze stali chromowanej\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa okrągła kratka do studzenia o średnicy 32 cm, wykonana ze stali chromowanej i pochodząca od marki Patisse, pasuje do średnicy najczęściej używanych form do ciasta, dzięki czemu sprawdzi się w codziennym użytkowaniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e32 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eŚrednica\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eStal chromowana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eOkrągła\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKształt\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ez podwyższonymi nóżkami\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eStudzenie okrągłych ciast i tart po upieczeniu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDzięki podwyższonym nóżkom zapobiega skraplaniu się pary pod wypiekiem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierwszy zakup dla każdego amatora pieczenia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e zawsze umieszczaj gorący wypiek na kratce od razu po wyjęciu z piekarnika: bez kratki ciepło resztkowe nadal piecze spód i powoduje jego zawilgocenie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal chromowana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eŚrednica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonserwacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCiasto o jakiej średnicy można umieścić na tej kratce?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eŚrednica 32 cm pasuje do okrągłych ciast o średnicy do 26–28 cm oraz do klasycznych tart.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eDlaczego warto położyć ciasto na kratce zamiast na talerzu?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePodwyższone nóżki umożliwiają cyrkulację powietrza pod wypiekiem, zapobiegając skraplaniu się pary i przywieraniu spodu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się od okrągłej kratki do ciast?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTa kratka jest wykonana ze stali chromowanej i stanowi ekonomiczne rozwiązanie, natomiast \u003ca href=\"\/pl\/products\/volette-a-patisserie\"\u003eokrągła kratka do ciast\u003c\/a\u003e o tej samej średnicy jest wykonana ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eSprawdź także\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeśli potrzebujesz większej funkcjonalności, zobacz \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-patisserie-3-niveaux\"\u003ekratkę trzypoziomową\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-refroidissement-pliable\"\u003ekratkę składaną\u003c\/a\u003e. Całą gamę znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ekolekcji Patisse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39547743633450,"sku":"01321","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/grille-de-refroidissement-32cm-patisse-1.jpg?v=1772139645"},{"product_id":"grille-anti-adhesive","title":"Ruszt nieprzywierający","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eRuszt do pieczenia\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eRuszt nieprzywierający\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eDo lepki przygotowań (karmel, miód, roztopiony cukier)\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eRuszt nieprzywierający Wilton 40 x 25 cm jest zaprojektowany do lepki przygotowań (karmel, miód, roztopiony cukier). Stal nieprzywierająca, format 40,6 x 25,4 cm. Niezbędny, aby uniknąć kondensacji pod wypiekami wyjętymi z piekarnika i zapewnić równomierne chłodzenie.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003ePrawidłowe schłodzenie ciasta jest tak samo ważne jak jego pieczenie: bez rusztu ciepło resztkowe nadal piecze spód ciasta, co wysusza ciasteczka i powoduje przywieranie spodu wypieków francuskich. Odpowiednio dobrany ruszt robi różnicę między amatorskim wypiekiem domowym a profesjonalnym wykończeniem.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eJego rola w zespole\u003c\/p\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 24px; margin: 0 0 4px 0; font-weight: 700;\"\u003eAntywypływ\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 14px; font-style: italic; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDo lepki przygotowań (karmel, miód, roztopiony cukier)\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; line-height: 1.6; font-size: 14px;\"\u003ePowłoka nieprzywierająca pozwala schłodzić wypieki, które przywarłyby do klasycznego rusztu: jabłka w karmelu, paluszki bretońskie pokryte cukrem, czekoladowe mendianty, owoce w lukrze. To specjalistyczny ruszt do technik cukierniczych (karmel, nugat, polewa lustrzana), który czyści się w 2 minuty, podczas gdy klasyczny ruszt wymaga moczenia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eRzeczywista pojemność powierzchni chłodzącej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 18px 0; font-style: italic;\"\u003eIle wypieków może się schłodzić jednocześnie?\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 10px;\"\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e20 czekoladowych mendiantów\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003eformat o średnicy 5 cm\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e12 jabłek w karmelu lub karmelizowanych\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003eindywidualne\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e30 paluszków bretońskich\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003eśrednica 5 cm w układzie naprzemiennym\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e1 duże ciasto z polewą lustrzaną\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003eśrednica 26 cm\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eDo jakich przygotowań?\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 18px 0; font-style: italic;\"\u003eKompatybilność według rodzaju wypieków.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eCiasteczka \u0026 cookies\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003eciasteczka kruche, suche ciasteczka\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdealne\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eBiszkopty \u0026 rolady biszkoptowe\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003epuszyste ciasta ucierane\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●○\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilne\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eMakaroniki\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003eprecyzyjne cienkie skorupki\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●○\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilne\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eWypieki francuskie\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ecroissanty, chleby, bułeczki\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●○\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilne\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eWilgotne \u0026 soczyste\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ebrownie, flany, zapiekanki\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdealne\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWymiary :\u003c\/strong\u003e 40,6 x 25,4 cm\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriał :\u003c\/strong\u003e Stal nieprzywierająca\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp :\u003c\/strong\u003e Ruszt do pieczenia \/ chłodzenia\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność z piekarnikiem :\u003c\/strong\u003e Piekarniki tradycyjne, termoobieg, profesjonalne (do 250°C)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKonserwacja :\u003c\/strong\u003e Zalecane mycie ręczne, aby zachować powłokę\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e uznana europejska marka, wybrana przez Patissland\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eWskazówki dotyczące użytkowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eUstawienie:\u003c\/strong\u003e połóż ruszt na czystym blacie, najlepiej przy oknie, aby przyspieszyć chłodzenie.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzenoszenie:\u003c\/strong\u003e wyjmij gorące wypieki z formy i od razu połóż na ruszt. W przypadku ciastek przenoś je pojedynczo szpatułką.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCzas odpoczynku:\u003c\/strong\u003e minimum 30 minut dla ciastek, 1 do 2 godzin dla ciast, 4 godziny dla tortów przed nałożeniem lukru.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWskazówka dotycząca wilgoci:\u003c\/strong\u003e w wilgotne dni umieść arkusz papieru do pieczenia pod rusztem, aby wchłonąć kondensację.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowuj na płasko, chroniąc przed kurzem, zawieś jeśli to możliwe, aby zaoszczędzić miejsce.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePielęgnacja i żywotność\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Myj ręcznie miękką gąbką i ciepłą, mydlaną wodą.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Dokładnie osusz przed schowaniem, aby uniknąć śladów kamienia.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Unikaj ostrych metalowych narzędzi, które mogą porysować powłokę nieprzywierającą.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przy odpowiedniej pielęgnacji, przewidywana żywotność od 5 do 10 lat przy regularnym użytkowaniu.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eSkompletuj swój pełny zestaw do pieczenia:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Aby uzupełnić swój sprzęt, dodaj \u003ca href=\"\/pl\/products\/volette-a-patisserie\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eSiatkę do Wypieków\u003c\/a\u003e (Le Classique Rond).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Do specyficznych przygotowań odkryj także \u003ca href=\"\/pl\/products\/grille-de-refroidissement-pliable\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eSkładany Ruszt 46 x 32 cm\u003c\/a\u003e (Le Voyageur).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e A aby dopełnić Twój zestaw do pieczenia, rozważ \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-30-cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePerforowaną Blachę 40 x 30 cm\u003c\/a\u003e (Le Sprinter).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39547746189354,"sku":"03-3136","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/grille-anti-adhesive-wilton-1.jpg?v=1772139647"},{"product_id":"stabilisateur-de-creme-fouettee-150g","title":"Stabilizator do bitej śmietany 150G","description":"\u003ch3\u003eStabilizator do bitej śmietany 150G - FunCakes \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e: Stabilizator do bitej śmietany FunCakes to Twój idealny sprzymierzeniec w tworzeniu sztywnych i pysznie słodkich bitej śmietany. Ten proszek stabilizujący eliminuje potrzebę dodawania dodatkowego cukru, dzięki czemu Twoja bita śmietana jest idealna do wszystkich dekoracji cukierniczych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalety\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizuje bitą śmietanę\u003c\/strong\u003e dla perfekcyjnej trwałości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWbudowany cukier\u003c\/strong\u003e dla optymalnej słodyczy bez konieczności dodawania cukru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŁatwy w użyciu\u003c\/strong\u003e z zalecaną dawką 75g na 500 ml śmietany.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e: Cukier, syrop glukozowy (suchy), skrobia modyfikowana, żelatynizatory (E339, E450, E516, E401), zagęstnik (E466).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e: Może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i orzechów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZawartość\u003c\/strong\u003e: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdealny dla cukierników poszukujących stabilności w swoich wyrobach, stabilizator do bitej śmietany FunCakes gwarantuje profesjonalne rezultaty w domu.\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39563390386218,"sku":"F54685","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/stabilisateur-de-creme-fouettee-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772139912"},{"product_id":"extrait-de-vanille-transparent-236-ml","title":"Przezroczysty aromat waniliowy - 236 ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Montserrat,Arial,sans-serif;color:#444;background:#faf7f0;padding:20px;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:28px 20px 24px;margin-bottom:25px;border-bottom:2px solid #b98b35;\"\u003e\n\u003cp style=\"color:#b98b35;font-size:13px;font-weight:500;letter-spacing:4px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;\"\u003eWilton\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#2b2b2b;font-size:22px;font-weight:600;margin:0 0 6px;line-height:1.3;\"\u003ePrzezroczysty aromat waniliowy 236 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color:#8a7a55;font-size:13px;font-style:italic;margin:0;letter-spacing:1px;\"\u003eAromatyzuje bez barwienia, idealny do białych wykończeń\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.6;margin-bottom:25px;\"\u003ePrzezroczysty aromat, który aromatyzuje bez barwienia. Idealny, gdy kolor przygotowania musi pozostać nienaruszony: białe lukry, jasne kremy, wypieki okolicznościowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eCechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Butelka 236 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przezroczysty: nie barwi przygotowań.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Uniwersalny: kremy, lukry, codzienne wypieki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eWskazówki dotyczące użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Dodaj kilka kropel według pożądanej intensywności.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;font-size:18px;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Szczególnie odpowiedni do białych wykończeń i tortów weselnych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eSkładniki, alergeny i wartości odżywcze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e aromat, regulator kwasowości: E330.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e może zawierać śladowe ilości skorupiaków, ryb, orzeszków ziemnych, soi, mleka, selera, musztardy, siarczynów i mięczaków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformacje żywieniowe\u003c\/strong\u003e (na 100 g): energia 0 kJ \/ 0 kcal; tłuszcze 0 g (w tym nasycone 0 g); węglowodany 0 g (w tym cukry 0 g); białko 0 g; sól 0 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePojemność:\u003c\/strong\u003e 236 ml. \u003cstrong\u003eOdpowiedzialny w UE:\u003c\/strong\u003e NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Holandia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;margin-bottom:25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#2b2b2b;font-size:18px;margin:0 0 15px;\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#2b2b2b;\"\u003eDlaczego aromat przezroczysty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eDo aromatyzowania bez zmiany koloru, przydatne na białych lukrach i jasnych kremach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#2b2b2b;\"\u003eCzy zawiera wanilię?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eNie, to aromat; nie zawiera składników pochodzących z wanilii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#2b2b2b;\"\u003eDo jakich zastosowań?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMasła kremowe, lukry, torty weselne i wypieki, gdzie odcień musi pozostać neutralny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#faf4e5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:18px;margin:0 0 15px;text-transform:uppercase;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/glacages\" style=\"color:#8a6624;text-decoration:underline;font-weight:500;\"\u003elukry\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Wszystkie nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aromes\" style=\"color:#8a6624;text-decoration:underline;font-weight:500;\"\u003earomaty spożywcze\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;margin-right:8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Linia \u003ca href=\"\/pl\/collections\/wilton\" style=\"color:#8a6624;text-decoration:underline;font-weight:500;\"\u003eWilton\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39568318890026,"sku":"04-0-0069","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-vanille-transparent-236-ml-wilton-1.png?v=1772139972"},{"product_id":"sucre-glace-150g","title":"Sucre Neige 150g","description":"\u003ch2\u003eCukier śnieżny \/ Codineige 150g :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCukier puder marki FunCakes, znany również jako Codineige, to niezbędnik do upiększania wszystkich Twoich słodkich wypieków!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo perfekcyjnej dekoracji:\u003c\/strong\u003e Ten nierozpuszczalny cukier puder jest idealny do dekorowania wszelkiego rodzaju słodkości, od pączków, przez ciasteczka, aż po ciasta i gofry. Pięknie ozdób swoje desery, posypując je tym cukrem, który doda Twoim wypiekom eleganckiego akcentu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie rozpuszcza się, nawet w lodówce:\u003c\/strong\u003e W przeciwieństwie do tradycyjnego cukru pudru, Snow Sugar zachowuje swoją teksturę i biel, nawet gdy jest przechowywany w lodówce. Nie staje się wilgotny ani lepki, dzięki czemu możesz przygotować desery z wyprzedzeniem, nie tracąc ich estetyki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość:\u003c\/strong\u003e Każde opakowanie zawiera 150 gramów cukru pudru, co pozwala na upiększenie wielu słodkich wypieków!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki wysokiej jakości:\u003c\/strong\u003e Ten cukier puder składa się z dekstrozy (75%), skrobi pszennej, środka przeciwzbrylającego: E470a, E170, oleju roślinnego (z orzeszków palmowych) oraz aromatu. Alergeny są wyróżnione pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i orzechów.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eZ cukrem Snow Sugar od FunCakes dodaj odrobinę magii do swoich słodkich wypieków i zaskocz bliskich deserami tak pięknymi, jak pyszne!\u003c\/p\u003e","brand":"FunCakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39577323929642,"sku":"F54640","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-neige-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772140083"},{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Bardzo drobny biały proszek migdałowy","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  .plv6-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0;font-size:14px}\n  .plv6-table th{background:#faf4e5;color:#2b2b2b;font-weight:700;padding:10px 14px;border:1px solid #eadfcb;text-align:left}\n  .plv6-table td{padding:9px 14px;border:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n \u003cstrong\u003eEkstra drobna mączka z blanszowanych migdałów Bedouin\u003c\/strong\u003e — 100% blanszowanych migdałów, bez dodatków, konserwantów i GMO. Ultradrobna i jednolita granulacja do przygotowania \u003cstrong\u003emakaroników z gładkimi skorupkami, puszystych financiers, kremowej frangipane i kremów migdałowych\u003c\/strong\u003e. Naturalny jasny odcień kości słoniowej, zachowane bogactwo aromatu. \u003cstrong\u003eAlergeny: migdały. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów.\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n \u003csummary\u003eSpecyfikacja techniczna i wartości odżywcze\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Bedouin\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 100% blanszowanych migdałów — bez dodatków, konserwantów i GMO\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e migdały z Kalifornii i Australii (z najlepszych sadów)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranulacja:\u003c\/strong\u003e ultradrobna, jednolita — mielenie bez przegrzewania i utleniania\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKolor:\u003c\/strong\u003e naturalny jasny odcień kości słoniowej\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e zawiera migdały (orzechy). Może zawierać śladowe ilości innych orzechów\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w chłodnym i suchym miejscu (idealnie 10–12°C), z dala od światła\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWartości odżywcze w 100 g:\u003c\/strong\u003e Energia 590 kcal \/ 2467 kJ — Tłuszcz 52,5 g — Białko 21,4 g — Węglowodany: zależnie od partii — Sól: zależnie od partii.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eDlaczego ekstra drobna granulacja zmienia wszystko\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003eW wyrafinowanym cukiernictwie granulacja mączki migdałowej jest kluczowym czynnikiem, który amatorzy często lekceważą:\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMakaroniki:\u003c\/strong\u003e gruba mączka tworzy nierówności pod skorupką, które uniemożliwiają jej wygładzenie. Ekstra drobna przechodzi bezpośrednio przez sito 1,5 mm bez pozostałości — gładkie skorupki już od pierwszej partii\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinanciers:\u003c\/strong\u003e drobna mączka łączy się bez grudek z gorącym masłem orzechowym, zapewniając jednolitą teksturę i idealnie skarmelizowany brzeg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrangipane:\u003c\/strong\u003e podczas pieczenia gładka i kremowa konsystencja, bez twardych grudek, które mogłyby przebić cienkie ciasto tartaletek\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDacquoise:\u003c\/strong\u003e zbyt gruba mączka obciąża ubite białka — ekstra drobna łączy się przez składanie bez opadania masy\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiasto parzone z migdałami:\u003c\/strong\u003e drobna granulacja pozwala na równomierne połączenie bez naruszania struktury ciasta podczas odparowywania\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eProfesjonalna wskazówka:\u003c\/strong\u003e nawet w przypadku ekstra drobnej mąki profesjonalni cukiernicy przygotowujący makaroniki zawsze najpierw miksują mąkę z cukrem pudrem w robocie kuchennym, a następnie przesiewają mieszankę przez sito przed dodaniem. To podwójne przesiewanie eliminuje ostatnie nierówności i gwarantuje lustrzane skorupki.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eZastosowania — co można przygotować z ekstra drobnej mąki migdałowej\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"plv6-table\"\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZastosowanie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrientacyjna ilość\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRola mąki migdałowej\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMakaroniki (skorupki)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 g mąki migdałowej + 125 g cukru pudru na 30 skorupek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStruktura, tekstura, smak — podstawa masy TPT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFinansjery\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g na 12 finansjerów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWilgotna, miękka tekstura i aromat prażonych migdałów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKrem frangipane\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g na spód tarty o średnicy 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eObjętość i kremowość nadzienia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDacquoise\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g na blachę 40 × 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLekka struktura dzięki ubitym białkom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJoconde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g na blachę 40 × 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWilgotny biszkopt do zwijania (rolady, charlotty)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChrupiący streusel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–80 g do suchej mieszanki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrupkość i aromat do dekorowania entremetów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003ePrzepis referencyjny — makaroniki paryskie\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003eProfesjonalna technika na 30 równych skorupek (15 złożonych makaroników):\u003c\/p\u003e\n \u003col\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTPT:\u003c\/strong\u003e zmiksować 125 g mąki migdałowej + 125 g cukru pudru przez 30 sekund w robocie kuchennym, a następnie dwukrotnie przesiać. Odstawić\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeza francuska:\u003c\/strong\u003e ubić 100 g białek jaj w temperaturze pokojowej z 50 g cukru drobnego, dodając cukier w 3 partiach. Ubijać do uzyskania sztywnego „ptasiego dzioba”\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMakaronage:\u003c\/strong\u003e wmieszać TPT do bezy zdecydowanymi, szerokimi ruchami. Masa powinna być lśniąca i tworzyć wstęgę — spływać bez przerywania po uniesieniu szpatułki. Około 50–60 ruchów\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWyciskanie:\u003c\/strong\u003e na macie silikonowej lub papierze do pieczenia wyciskać tylką okrągłą, gładką o średnicy 8–10 mm krążki o średnicy 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuszenie:\u003c\/strong\u003e pozostawić do wysuszenia na 30–45 minut na powietrzu, aż powierzchnia przestanie kleić się do palca\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieczenie:\u003c\/strong\u003e piekarnik z termoobiegiem, nagrzany do 150°C — 12–14 minut, w zależności od piekarnika. Obręcz tworzy się po 4–5 minutach\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n \u003cstrong\u003eSekret gładkiej skorupki:\u003c\/strong\u003e jakość mielonych migdałów (jednolita granulacja, brak zjełczenia) jest najważniejszym czynnikiem decydującym o lustrzanej gładkości skorupki. Bardzo drobne migdały Bedouin pozwalają pominąć etap miksowania, jeśli partia jest świeża — jednak podwójne przesiewanie nadal jest zalecane.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eProdukty uzupełniające\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pistaches-decortiquees-1-kg\"\u003eŁuskane pistacje 1 kg\u003c\/a\u003e — z tej samej kategorii orzechów, do makaroników pistacjowych\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/noix-de-pecan-1-kg\"\u003eOrzechy pekan 1 kg\u003c\/a\u003e — do kruszonki streusel i finansjerów z pekanami\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Framboise Valrhona\u003c\/a\u003e — połączenie migdałów i malin do tart oraz makaroników\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ePektyny i substancje teksturujące\u003c\/a\u003e — do nadzień do tart frangipanowych\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n \u003csummary\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy mielone migdały zawsze należy przesiać przed użyciem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eW przypadku makaroników — tak, koniecznie, ponieważ nawet bardzo drobny proszek może lekko zbrylić się podczas przechowywania. W przypadku finansjerów i frangipanów przesiewanie jest zalecane, ale mniej istotne, ponieważ podczas pieczenia nierówności się rozpuszczają.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaka jest różnica między proszkiem bardzo drobnym a standardowym?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMielenie na bardzo drobny proszek odbywa się z użyciem drobniejszego sita — cząsteczki są mniejsze i bardziej jednolite. W praktyce oznacza to gładsze skorupki makaroników, bezgrudkowe łączenie z kremami oraz lżejszą teksturę w dacquoise. Standardowy proszek sprawdzi się w wypiekach, w których wygląd powierzchni ma mniejsze znaczenie.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak przechowywać mielone migdały po otwarciu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eW szczelnym słoiku lub zamkniętej torebce, w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej w temperaturze 10–12°C. Naturalne tłuszcze zawarte w migdałach (52,5 g\/100 g) jełczeją pod wpływem ciepła i światła. Aby zachować aromat, należy spożyć w ciągu 2–3 miesięcy od otwarcia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można zastąpić mielone migdały mielonymi orzechami laskowymi w finansjerach?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTak — ten sam stosunek, niewielka różnica w konsystencji (orzech laskowy jest bardziej tłusty) i aromacie (bardziej prażonym). Finansjery z orzechami laskowymi są mniej klasyczne, ale bardzo cenione, zwłaszcza w połączeniu z gorzką czekoladą lub praliną.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"500g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-fine","title":"Drobno Tarta Wiórki Kokosowe","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDrobno Tarta Wiórki Kokosowe\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUlepsz swoje wypieki tropikalnym akcentem!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis:\u003c\/strong\u003e Odkryj egzotyczny smak i delikatną teksturę naszych naturalnych drobno tartych wiórków kokosowych. Idealne do dodania tropikalnego charakteru Twoim deserom i wypiekom, produkt pochodzi w 100% z najwyższej jakości orzechów kokosowych. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka produktu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e 100% kokos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgzotyczne pochodzenie:\u003c\/strong\u003e Bezpośrednio z Indonezji, Filipin lub Sri Lanki. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Zawiera orzechy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcje ilości:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElastyczny wybór:\u003c\/strong\u003e Dostępne w opakowaniach 250g, 500g lub 1kg. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNajczęściej zadawane pytania:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy można używać tych wiórków kokosowych do potraw wytrawnych?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eO: Oczywiście! Choć często stosowane w wypiekach, ich naturalny smak i tekstura doskonale pasują także do dań wytrawnych.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy ten produkt jest ekologiczny?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eO: Nasze wiórki kokosowe są w 100% naturalne, jednak nie posiadają certyfikatu ekologicznego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Jak zachować świeżość kokosa po otwarciu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eO: Aby utrzymać świeżość, zaleca się przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdealne do:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomowych wypieków:\u003c\/strong\u003e Dodaj wyjątkowy smak do ciast, babeczek czy batonów zbożowych. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoracji:\u003c\/strong\u003e Doskonałe do ozdabiania i przyozdabiania ulubionych deserów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eZ naszymi drobno tartymi wiórkami kokosowymi każda porcja przeniesie Cię do tropikalnego raju. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWyrusz w egzotyczną kulinarną podróż już dziś!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan itemprop=\"description\" class=\"PBLongTxt PBItemDesc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39987091439658,"sku":"04101090","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39987091341354,"sku":"04101010","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39987091374122,"sku":"04101007","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-coco-rapee-fine-bedouin-1.jpg?v=1772142091"},{"product_id":"amandes-blanchies-effilees","title":"Blanszowane migdały pokrojone w paski","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlanszowane migdały w płatkach: naturalny wybór\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdkrycie dla smakoszy:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRozkoszuj się najwyższą jakością naszych blanszowanych migdałów w płatkach, idealnych do wzbogacenia wypieków i potraw zdrowym i pysznym akcentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWyjątkowe pochodzenie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKażdy migdał pochodzi z renomowanych regionów – słonecznych sadów Kalifornii, rozległych pól Australii lub żyznych terenów Hiszpanii. Gwarancja czystego smaku i nienagannej jakości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJakość i przechowywanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e 100% migdał \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość:\u003c\/strong\u003e kalibrowana na 0,7\/0,9 mm dla idealnej konsystencji przy każdym kęsie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e zawiera orzechy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e Po otwarciu przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu, aby zachować chrupkość.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100% naturalne:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWybierz naturalność z tymi migdałami bez żadnych dodatków. Czystość i doskonałość dla wszystkich miłośników zdrowia i gastronomii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKuchnia i wypieki:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDodaj te płatki migdałowe do swoich przepisów, aby dodać chrupiącą teksturę i bogaty smak. To sekret idealnego wykończenia i wyśmienitego smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e Upiększ swoje kulinarne dzieła naszymi blanszowanymi migdałami w płatkach i odkryj świat autentycznych smaków! \u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39987126698026,"sku":"01209090","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39987121651754,"sku":"01209010","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39987121684522,"sku":"01209007","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-blanchies-effilees-bedouin-1.jpg?v=1772142093"},{"product_id":"amandes-blanchies-poudre-100-pur-fruit","title":"Migdały blanszowane w proszku 100% czysty owoc","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlanszowany proszek migdałowy 100% czystego owocu: doskonałość w najczystszej postaci\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWysokiej jakości pochodzenie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStarannie wyselekcjonowane, nasze migdały w proszku pochodzą bezpośrednio z renomowanych regionów Kalifornii, Australii i Hiszpanii. Każde pochodzenie gwarantuje produkt premium dla miłośników wyrafinowanego smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGwarancja czystości:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoceniaj prostotę z naszym proszkiem migdałowym: 100% czystego owocu. Tylko blanszowane migdały, bez żadnych dodatków. Czystość w najwyższym wydaniu do Twoich kulinarnych przygotowań.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOptymalne przechowywanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZachowaj świeżość i intensywny smak, przechowując proszek w szczelnym i suchym pojemniku po otwarciu. Prosty krok dla trwałego smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdukt zawiera orzechy, co należy uwzględnić w przypadku osób z wrażliwościami pokarmowymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdealny do Twoich przepisów:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNiezależnie czy to wilgotne ciasta, delikatne makaroniki czy chrupiący crumble, nasz proszek migdałowy podnosi smak Twoich deserów i dań. Zamów teraz i zamień każdy kęs w chwilę rozkoszy!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eNie czekaj dłużej, aby wzbogacić swoje kreacje o ten smakowy akcent elegancji. Nasz blanszowany proszek migdałowy to niezbędnik dla wymagających smakoszy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988243333162,"sku":"01208090","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39988243365930,"sku":"01208010","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39988243398698,"sku":"01208006","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-blanchies-poudre-100percent-pur-fruit-bedouin-1.jpg?v=1772142095"},{"product_id":"noisettes-decortiquees-gros-fruits","title":"Orzechy laskowe bez skórki","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrzechy laskowe łuskane duże owoce 13\/15 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoczuj autentyczność smaków Périgord dzięki naszym orzechom laskowym o wyjątkowej wielkości!\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImponująca wielkość:\u003c\/strong\u003e 13\/15, zapewniająca unikalne i satysfakcjonujące doznania smakowe. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWysoka jakość i wyrazisty smak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzystość i naturalność:\u003c\/strong\u003e 100% naturalne dla zdrowej i autentycznej przyjemności. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBogactwo składników odżywczych:\u003c\/strong\u003e Korzystne dla zdrowia, a jednocześnie zachwycające podniebienie. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWszechstronne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalność kulinarna:\u003c\/strong\u003e Idealne do wypieków, jako zdrowa przekąska lub do spożycia na surowo. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutentyczny smak:\u003c\/strong\u003e Pozwól się oczarować ich naturalnym i bogatym aromatem. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące przechowywania:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtrzymanie świeżości:\u003c\/strong\u003e Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku po otwarciu. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga na alergie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera orzechy. Zalecana ostrożność dla osób uczulonych. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozkoszuj się naturą:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiepowtarzalne doznania smakowe:\u003c\/strong\u003e Odkryj wyjątkowy smak orzechów laskowych z Périgord. Zamów teraz i delektuj się każdym chrupiącym kęsem! \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNajczęściej zadawane pytania:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Czy orzechy są ekologiczne?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eO: Chociaż nasze orzechy są w 100% naturalne, nie posiadają certyfikatu ekologicznego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP: Jak mogę wykorzystać te orzechy w kuchni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eO: Są idealne do dodania chrupkości wypiekom, sałatkom, a także do przygotowania domowego masła orzechowego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkorzystaj z okazji, aby odkryć unikalne smaki dzięki naszym łuskanym orzechom laskowym dużych owoców!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkarb smaku w każdym kęsie!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988278657066,"sku":"02110090","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39988278689834,"sku":"02110010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39988278722602,"sku":"02110007","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-decortiquees-bedouin-1.jpg?v=1772142097"},{"product_id":"noisettes-brutes-en-poudre","title":"Surowe orzechy laskowe w proszku","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSurowy proszek z orzechów laskowych: esencja natury\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKulinarne odkrycie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObudź swoje zmysły proszkiem z surowych orzechów laskowych Bedouin, kulinarnym skarbem prosto z żyznych ziem Turcji, Azerbejdżanu i Gruzji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100% naturalny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCiesz się czystym składnikiem, bez dodatków, który wzbogaci twoje ciasta, desery i potrawy autentycznym i smacznym akcentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWysoka jakość:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKażdy orzech jest starannie wyselekcjonowany, aby zaoferować proszek o intensywnym smaku i delikatnej konsystencji, idealny do wszystkich twoich kulinarnych kreacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrzechowywanie świeżości:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAby zachować smak i świeżość, przechowuj proszek w szczelnym pojemniku, z dala od wilgoci po otwarciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUwaga dla osób uczulonych – produkt pochodzi z orzechów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZawartość:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOpakowanie proszku z surowych orzechów laskowych, które doda słodyczy i charakteru twoim przepisom.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDodaj szczyptę natury z naszym proszkiem z surowych orzechów laskowych Bedouin i odkryj magiczny wpływ tego prostego składnika na twoje potrawy!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988314832938,"sku":"02108090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39988314865706,"sku":"02108010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":39988314898474,"sku":"02108007","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-brutes-en-poudre-bedouin-1.jpg?v=1772142100"},{"product_id":"noix-de-pecan","title":"Orzechy pekan - 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrzechy pekan 500g - Autentyczny smak USA\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDegustacja premium:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRozkoszuj się prawdziwymi orzechami pekan, importowanymi prosto ze Stanów Zjednoczonych. Naturalne i smaczne, są doskonałym dodatkiem do Twoich kulinarnych kreacji lub jako zdrowa przekąska do chrupania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnikalne cechy:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZawartość:\u003c\/strong\u003e Obfite opakowanie 500g orzechów pekan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Starannie wyselekcjonowane w USA dla najwyższej jakości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% naturalne:\u003c\/strong\u003e Bez dodatków, aby cieszyć się czystym smakiem orzechów pekan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprytne przechowywanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAby zachować chrupkość i smak, przechowuj je w szczelnym pojemniku i trzymaj w suchym miejscu po otwarciu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUwaga na alergeny:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTe pyszne orzechy to owoce drzewa orzechowego i mogą wywoływać alergie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eUdekoruj swoje wypieki i dodaj smakowity akcent do potraw dzięki naszym 100% naturalnym orzechom pekan. To idealny składnik dla chrupiącego i pełnego smaku efektu!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39988344553514,"sku":"02501010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-500g-bedouin-1.jpg?v=1772142102"},{"product_id":"pistaches-decortiquees","title":"Pistacje łuskane - 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eŁuskane Całe Pistacje: Naturalny Luksusowy Smak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGourmet Przyjemność:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlegnij urokowi naszych łuskanych całych pistacji, wyboru gastronomicznego dla tych, którzy cenią jakość i autentyczność, obiecującego niezrównaną podróż smakową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJakość Premium:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKażda pistacja to zaproszenie do odkrycia czystego smaku i nieodpartej chrupkości, idealna do Twoich kulinarnych kreacji, słodkich przerw lub towarzyskich chwil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdealne Przechowywanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAby zachować te przysmaki w nienaruszonym stanie, przechowuj je w szczelnym, suchym pojemniku po spożyciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProsimy pamiętać, że produkt zawiera orzechy i może wywoływać alergie u niektórych osób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZawartość:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCiesz się hojnym opakowaniem 500g, które zaspokoi wszystkie Twoje kulinarne zachcianki i małe głody.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eSkorzystaj z okazji, aby wzbogacić swoje potrawy lub zdrowo się rozkoszować naszymi Łuskanymi Całymi Pistacjami, małym luksusem do codziennego smakowania!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39988355858474,"sku":"10101010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-decortiquees-1-kg-bedouin-1.jpg?v=1777685899"},{"product_id":"amandes-pelees-blanchies","title":"Migdały obrane i blanszowane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCałe Migdały Obrane | Jakość Premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakość Pochodzenia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNasze \u003cstrong\u003ecałe migdały obrane\u003c\/strong\u003e pochodzą z najlepszych regionów produkcyjnych: Kalifornii i Australii. Te żyzne tereny gwarantują migdały o niezrównanym smaku i jakości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMigdały o Dokładnym Kalibrze:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZ kalibrem \u003cstrong\u003e30\/32 lub 27\/30\u003c\/strong\u003e, te migdały mają idealny rozmiar do wszystkich Twoich kulinarnych przygotowań i łakoci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturalna Czystość:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWybierz naturalność z naszymi migdałami. \u003cstrong\u003e100% naturalne\u003c\/strong\u003e, są wolne od dodatków i konserwantów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące Przechowywania:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚwieżość tych pysznych migdałów jest kluczowa. Aby zachować smak i składniki odżywcze, przechowuj je w chłodnym miejscu i używaj szczelnie zamkniętego pojemnika po otwarciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWszechstronne Zastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTe \u003cstrong\u003emigdały blanszowane\u003c\/strong\u003e nadają się do wielu zastosowań. Dodaj je do wypieków, sosów lub użyj do ozdobienia ciast i czekoladek. Ich delikatny smak dodaje wyrafinowanego akcentu każdemu daniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWażna Informacja o Alergiach:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTe całe migdały to \u003cstrong\u003eorzechy\u003c\/strong\u003e. Należy zachować ostrożność w przypadku alergii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzeżyj Wyjątkowe Doznania Smakowe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodnieś smak swoich potraw i deserów dzięki tym wysokiej jakości całym migdałom obranym. Zamów już teraz i rozkoszuj się perfekcją w każdym kęsie!\u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":40047956590634,"sku":"01204090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":40047956623402,"sku":"01204010","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":40047956656170,"sku":"01204006","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-pelees-blanchies-bedouin-1.png?v=1772142256"},{"product_id":"amandes-entieres-decortiquees","title":"Migdały całe łuskane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŁuskane całe migdały\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrubość \/ Kaliber\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30\/32\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e27\/30\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKalifornia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAustralia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e: Po otwarciu zaleca się przechowywać migdały w chłodnym miejscu. Użyj szczelnie zamkniętego pojemnika, aby zachować ich świeżość i chrupkość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e: Zawiera orzechy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNaturalne\u003c\/strong\u003e: Te migdały są w 100% naturalne, bez dodatku sztucznych składników czy konserwantów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSzybki przepis - Jogurt z migdałami i malinami\u003c\/strong\u003e: Na zdrową i smaczną przekąskę wypróbuj ten prosty przepis:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeź 100 g twarogu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodaj kilka migdałów i świeżych malin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosyp łyżeczką cukru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkrop wszystko miodem dla dodatkowej słodyczy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDokładnie wymieszaj i rozkoszuj się tym przysmakiem!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMigdały są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze i można je dodawać do różnych potraw, od śniadań po dania główne i desery. Są idealne, by dodać chrupiący akcent Twoim potrawom!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":40048014721066,"sku":"01104090","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":40048014753834,"sku":"01104010","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":40048014786602,"sku":"01104007","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/amandes-entieres-decortiquees-bedouin-1.png?v=1772142259"},{"product_id":"moule-a-pain-quatre-quarts-30-cm","title":"Forma do chleba i ciasta 30 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePatisse — Formy do chleba\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eForma do chleba Silver-Top — 30 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eStal ECCS i powłoka Whitford Skandia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eForma Patisse z serii Silver-Top, wykonana ze stali ECCS o grubości 0,60 mm, przeznaczona do pieczenia prostokątnych chlebów i ciast. Nieprzywierająca powłoka Whitford Skandia zapewnia łatwe wyjmowanie wypieków z formy i równomierne pieczenie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e30x11x9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e230 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaks. temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003e250 °C chwilowo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e0,60 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGrubość stali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIdealna do chlebów, ciast typu keks i prostokątnych wypieków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzed wyjęciem z formy pozostaw wypiek do lekkiego przestudzenia, aby zachować jego kształt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyć ręcznie; forma nie nadaje się do mycia w zmywarce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e formy nie można myć w zmywarce. Mycie ręczne pozwala zachować powłokę Whitford Skandia na dłużej.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSeria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilver-Top\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal ECCS, 0,60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePowłoka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhitford Skandia, 8–10 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 x 11 x 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOdporność na temperaturę w piekarniku\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 °C w trybie ciągłym, 250 °C chwilowo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCzyszczenie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMycie ręczne; forma nie nadaje się do mycia w zmywarce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzy formę można myć w zmywarce?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, zaleca się mycie ręczne, aby zachować powłokę Whitford Skandia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJaką maksymalną temperaturę wytrzymuje forma?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWytrzymuje 230 °C podczas ciągłego pieczenia oraz do 250 °C przez krótki czas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJakie wypieki można przygotowywać w tej formie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eChleby, ciasta typu keks i klasyczne prostokątne wypieki o wymiarach 30 x 11 x 9 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj także nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/moules-en-inox\"\u003eformy ze stali nierdzewnej\u003c\/a\u003e, całą serię \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisse\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e oraz naszą ofertę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofesjonalnych akcesoriów cukierniczych\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40074563584042,"sku":"03604","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-pain-and-cake-30cm-patisse-1.jpg?v=1772142373"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-profonde-42-x-29-x-4-cm","title":"Głęboka płyta do gotowania: 42 x 29 x 4 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{padding-left:0;list-style:none;margin:10px 0}.vh-list li{padding-left:22px;position:relative;margin-bottom:8px;font-size:14px}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eDr Oetker - Blachy do pieczenia\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGłęboka blacha do pieczenia 42 x 29 x 4 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eZatrzymuje płyny w wilgotnych wypiekach i daniach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa głęboka blacha do pieczenia z powlekanej stali z powłoką nieprzywierającą ma wymiary 42 x 29 x 4 cm. Jej 4-centymetrowe brzegi sprawiają, że doskonale nadaje się do wszystkiego, co podczas pieczenia wydziela soki: brownie, zapiekanek, clafoutis, bretońskiego ciasta far, lasagne, a także niedzielnych pieczeni. Jest kompatybilna z piekarnikami tradycyjnymi, z termoobiegiem oraz profesjonalnymi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e42x29x4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eStal nieprzywierająca\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOdporność na temperaturę\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBrownie i grube, wilgotne ciasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZapiekanki makaronowe, clafoutis i bretońskie ciasto far\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRodzinne porcje lasagne i dania duszone w piekarniku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieczenie oraz wytrawne potrawy wydzielające soki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e wyłóż blachę papierem do pieczenia lub matą silikonową, aby ułatwić wyjmowanie wypieków i chronić powłokę nieprzywierającą. Myj ręcznie miękką gąbką, bez używania ostrych metalowych przyborów.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna specyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDr Oetker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 x 29 x 4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal powlekana z powłoką nieprzywierającą\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatybilność z piekarnikiem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTradycyjny, z termoobiegiem, profesjonalny do 250°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePielęgnacja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZalecane mycie ręczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzacowana żywotność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 lat przy regularnym użytkowaniu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDlaczego warto wybrać tę blachę zamiast klasycznej płaskiej blachy?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJej głębokość wynosząca 4 cm zatrzymuje płynne masy, takie jak brownie, zapiekanki czy clafoutis, które wylałyby się z płaskiej blachy.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy można używać jej do pieczenia mięsa?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, jej głębokość sprawdza się zarówno przy wilgotnych słodkich wypiekach, jak i przy rodzinnej niedzielnej pieczeni.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak ją pielęgnować, aby służyła jak najdłużej?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMyj ją ręcznie miękką gąbką w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu, a następnie dokładnie wysusz przed schowaniem.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eSprawdź także\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUzupełnij swoje wyposażenie o \u003ca href=\"\/pl\/products\/plaque-ajustable-33-x-37-52-x-1-5-cm\"\u003eRegulowaną blachę 33 x 37–52 cm\u003c\/a\u003e do bardziej płaskich wypieków lub poznaj nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/plaques-grilles\"\u003eBlachy i ruszty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40142570848298,"sku":"DRO1450","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plaque-de-cuisson-profonde-42-x-29-x-4-cm-dr-oetker-1.jpg?v=1772142596"},{"product_id":"rouleau-a-patisserie-en-inox-15-cm","title":"Wałek do ciasta ze stali nierdzewnej - 15 cm","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eWałek do ciasta ze stali nierdzewnej - 15 cm - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Wielka Brytania): wałek do ciasta do profesjonalnej dekoracji cukierniczej\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eWałek do ciasta ze stali nierdzewnej - 15 cm - PME Cake to akcesorium do cake designu wyprodukowane przez PME Cake, brytyjską markę uznaną za narzędzia do dekoracji cukierniczej i wykrawacze spożywcze. Zaprojektowany jako wałek do ciasta, jest przeznaczony dla profesjonalnych cukierników, cake designerów oraz zaawansowanych amatorów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriał: stal nierdzewna spożywcza lub plastik w zależności od modelu. Kompatybilny z: masą cukrową, gum paste, ciastem kruchym, piaskowym, francuskim. Narzędzie referencyjne dla profesjonalnego cake design, do włączenia do Twojego zestawu narzędzi cukierniczych.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Wielka Brytania)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e wałek do ciasta\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna spożywcza lub plastik w zależności od modelu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e masa cukrowa, gum paste, ciasto kruche, ciasto piaskowe, ciasto francuskie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZastosowanie :\u003c\/strong\u003e profesjonalne lub zaawansowane amatorskie w cake design\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWałkowanie masy cukrowej:\u003c\/strong\u003e równomierne rozwałkowanie fondantu i gum paste do pożądanej grubości.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzygotowanie masy migdałowej:\u003c\/strong\u003e równomierne wałkowanie do pokrywania ciast i modelowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCiasta kruche i piaskowe:\u003c\/strong\u003e precyzyjne rozwałkowanie do tart, ciastek i spodu babeczek.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOzdabianie wałkami teksturowanymi:\u003c\/strong\u003e przenoszenie wzorów w reliefie podczas wałkowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfesjonalny cake design:\u003c\/strong\u003e niezbędne narzędzie do precyzyjnych i powtarzalnych wykończeń.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePorada Patissland dotycząca wałka do ciasta ze stali nierdzewnej - 15 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDla równomiernej grubości używaj prowadnic po obu stronach wałka. Regularnie obracaj ciasto, aby zapobiec przywieraniu. Wałek PME Cake nadaje się zarówno do masy cukrowej, jak i ciasta kruchego.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformacje o produkcie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarka: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003ePochodzenie: Wielka Brytania\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eKategoria: wałek do ciasta\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMateriał: stal nierdzewna spożywcza lub plastik, w zależności od modelu\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eUzupełnij swój sprzęt do cake design PME:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePracuj na \u003ca href=\"\/pl\/products\/rolling-out-board-300x250x8mm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eantypoślizgowej desce do wałkowania\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eI wykończ pokrycie \u003ca href=\"\/pl\/products\/lisseur-pme-pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ewygładzaczem PME\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eI znajdź całą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003emarkę PME Cake\u003c\/a\u003e na Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40267323637802,"sku":"RP80","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rouleau-a-patisserie-inox-15-cm-pme-1.jpg?v=1772142986"},{"product_id":"rhodoid-pvc-10-metres-choisir-la-hauteur","title":"Rhodoid PVC 10 metrów - (wybierz wysokość)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eDecora · Folia rhodoidowa\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFolia PVC rhodoidowa – 10 metrów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFolia do montażu zapewniająca równe krawędzie deserów i bavarois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eOpis\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eFolia rhodoidowa z PVC przeznaczona do kontaktu z żywnością, niezbędna do składania deserów, musów i bavarois. Dopuszczona do kontaktu z żywnością i odpowiednia do zamrażarki, gwarantuje idealnie równe wykończenie podczas wyjmowania z formy. Rolka o długości 10 metrów, dostępna w kilku szerokościach zależnie od wysokości rantu lub ramy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDługość\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ena rolkę\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003emaks. 60°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTemperatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003enie używać w piekarniku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003ePVC do kontaktu z żywnością\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003edo jednorazowego użytku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003ePrzewodnik po dostępnych szerokościach\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOzdobny pasek czekoladowy, mini desery, ranty 6–8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiskie desery typu tartaletka, ranty o wysokości 3,5–4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUniwersalny format pośredni, standardowe ranty 4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlasyczne desery indywidualne, formy 4,5–5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesery standardowej wielkości, ranty 5–6 cm, rodzinne bavarois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnika montażu\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eWybierz szerokość folii rhodoidowej równą wysokości rantu lub ramy, z dodatkowym zapasem 1–2 cm ułatwiającym wyjmowanie z formy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdetnij potrzebną długość: obwód wewnętrzny rantu plus 2–3 cm na zakładkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWsuń folię rhodoidową do wnętrza rantu, błyszczącą stroną do środka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWlej przygotowane masy i pozostaw do stężenia w lodówce na co najmniej 4 godziny lub w zamrażarce przez 2 godziny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNajpierw zdejmij rant, a następnie delikatnie odklej folię rhodoidową, zaczynając od dołu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e folia rhodoidowa jest przeznaczona do jednorazowego użytku i nie należy jej ponownie używać po wyjęciu deseru z formy, aby zapewnić higienę żywności i wysoką jakość wykończenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się folia rhodoidowa od papieru do pieczenia?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFolia rhodoidowa, czyli nieporowata folia PVC, zapewnia idealnie gładkie i błyszczące krawędzie. Papier do pieczenia pozostawia delikatnie matową fakturę, mniej odpowiednią do deserów z lustrzaną polewą.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy można ponownie używać folii rhodoidowej?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, po wyjęciu deseru pozostają na niej ślady musu, a folia traci sztywność niezbędną do uzyskania równych krawędzi. Jednorazowe użycie gwarantuje higienę i wysoką jakość wykończenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak dobrać odpowiednią szerokość do mojego rantu?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eZmierz wysokość rantu lub ramy i dodaj 1–2 cm zapasu. Taki zapas ułatwia chwycenie folii podczas wyjmowania deseru z formy.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZnajdź wszystkie akcesoria do składania deserów w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/decora\"\u003ekolekcji Decora\u003c\/a\u003e lub w kategorii \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfesjonalne cukiernictwo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"3 cm","offer_id":40341971796010,"sku":"0160714","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4cm","offer_id":46653959536979,"sku":"0160716","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4,5cm","offer_id":40341971828778,"sku":"0160717","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5cm","offer_id":46653959569747,"sku":"0160718","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6cm","offer_id":40341971861546,"sku":"0160719","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rhodoid-pvc-10-metres-choisir-la-hauteur-decora-1.jpg?v=1736458029"},{"product_id":"set-de-10-feuilles-pvc","title":"Zestaw 10 arkuszy PVC - 30 x 40 cm","description":"\u003ch3\u003e10 Arkuszy PVC - Decora\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOpis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTe arkusze PVC marki Decora są idealne do prac cukierniczych. Służą jako powierzchnia nieprzywierająca do form ze stali nierdzewnej i form z zawiasem, a także są doskonałe do tworzenia dekoracji z czekolady. Te arkusze nie nadają się do pieczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWymiary :\u003c\/strong\u003e 30 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość :\u003c\/strong\u003e 150 mikronów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał :\u003c\/strong\u003e PVC dopuszczony do kontaktu z żywnością\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIlość :\u003c\/strong\u003e 10 arkuszy w opakowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowanie :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArkusze nieprzywierające do form ze stali nierdzewnej i form z zawiasem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealne do tworzenia dekoracji z czekolady\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki użytkowania :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzygotowanie form :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmieść arkusz PVC na dnie form ze stali nierdzewnej lub form z zawiasem przed wlaniem masy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoracje z czekolady :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRozprowadź roztopioną czekoladę na arkuszu PVC, aby stworzyć dekoracje. Pozwól ostygnąć przed delikatnym zdjęciem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePielęgnacja :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzyszczenie :\u003c\/strong\u003e Przetrzyj arkusze PVC czystą i suchą ściereczką po użyciu. Unikaj środków ściernych, aby przedłużyć ich żywotność.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eŚrodki ostrożności :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNie nadaje się do pieczenia :\u003c\/strong\u003e Nie używaj tych arkuszy w piekarniku ani przy bezpośrednim źródle ciepła.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDzięki tym arkuszom PVC Decora Twoje wypieki będą nie tylko łatwiejsze do wyjęcia z formy, ale także umożliwią wykonanie perfekcyjnych dekoracji z czekolady. Dodaj te arkusze do swojego zestawu cukierniczego, aby uzyskać profesjonalne efekty za każdym razem.\u003c\/p\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40385141047338,"sku":"0160724","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/set-de-10-feuilles-pvc-30-x-40-cm-decora-1.jpg?v=1772143266"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/boulangerie-patissland.jpg?v=1772133430","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pl\/collections\/boulangerie.oembed?page=3","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}