{"product_id":"colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl","title":"Barwnik w żelu 100g - Czerwony - ProGel XXL","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust — ProGel XXL\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eBarwnik w żelu 100 g — czerwony — ProGel XXL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSkoncentrowany barwnik spożywczy w żelu, kolor czerwony, profesjonalne opakowanie 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCzerwony ProGel XXL przywodzi na myśl głęboką, rubinową czerwień kardynalską. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu, w profesjonalnym opakowaniu 100 g, został stworzony z myślą o cukierniach butikowych i pracowniach realizujących duże zamówienia. Największa zaleta ProGel: to uniwersalny barwnik do baz wodnych i tłuszczowych. Sprawdza się zarówno w bazach wodnych (lukier królewski, polewy na bazie wody, syropy, bezy), jak i tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, masa cukiernicza). Jeden produkt do całej gamy zastosowań cukierniczych, podczas gdy niektóre barwniki dostępne na rynku wymagają dwóch oddzielnych serii: jednej rozpuszczalnej w tłuszczach, drugiej rozpuszczalnej w wodzie. Opakowanie 100 g odpowiada około 4 tubkom po 25 g i zapewnia około 30 procent oszczędności w przeliczeniu na gram — idealne dla cukierni, które regularnie realizują zamówienia okolicznościowe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePojemność\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e120 do 180\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePrzygotowań \/ tubkę\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWoda i tłuszcz\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eUniwersalny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eProdukcja dekorowanych ciasteczek z lukrem królewskim na walentynki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarwione ciasta w dużych ilościach na warsztaty z projektowania tortów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOkolicznościowy krem maślany na klasyczne wesela realizowane na dużą skalę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarwione masy cukrowe do tortów piętrowych na koniec roku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e Opakowanie 100 g czerwonego ProGel XXL przydaje się przez cały rok: na walentynki w lutym, wesela wiosną i latem oraz święta pod koniec roku w grudniu. Aby uzyskać intensywniejszy kolor bez jego przesycenia, połącz barwnik z odrobiną czarnego ProGel zamiast zwiększać dozowanie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust, seria ProGel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUniwersalny, skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpakowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElastyczna tubka 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWszechstronność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBazy wodne i tłuszczowe: lukier królewski, polewy, krem maślany, ganache, czekolada, masa cukiernicza, masa cukrowa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDozowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 do 3 czubków wykałaczki na 250 g masy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkładniki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaza żelowa z substancją utrzymującą wilgoć (glicerol E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków do żywności (UE 1333\/2008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstancje alergenne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNie zawiera deklarowanych głównych alergenów. Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi. Odpowiedni dla wegetarian.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 22 °C. Po otwarciu zużyć w ciągu 18 miesięcy. Zawsze nabierać czystą wykałaczką.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eDlaczego warto wybrać czerwony ProGel XXL 100 g zamiast 25 g?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOpakowanie XXL 100 g odpowiada około 4 tubkom po 25 g i zapewnia około 30 procent oszczędności w przeliczeniu na gram. Jest odpowiednie dla cukierni, które regularnie realizują zamówienia okolicznościowe, oraz dla osób często używających czerwonego koloru. Przy sporadycznym zastosowaniu lepiej sprawdzi się odpowiednia tubka 25 g.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJakie dozowanie stosować na 250 g masy?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eW przypadku pastelowego koloru wystarczy czubek wykałaczki. Aby uzyskać intensywną barwę, użyj 2 do 3 czubków. Dla ciemnego i nasyconego koloru użyj 5 do 8 czubków. Zawsze łatwiej zintensyfikować kolor niż go rozjaśnić: najlepiej zacząć od małej ilości i stopniowo ją zwiększać.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy ten żel można mieszać z roztopioną czekoladą?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, ProGel został opracowany tak, aby działać również z temperowaną czekoladą, w przeciwieństwie do klasycznych barwników w żelu na bazie wody, które powodują krystalizację czekolady. Dodaj odrobinę żelu pod koniec temperowania, w temperaturze 28–30 °C, i delikatnie wymieszaj szpatułką.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen kolor jest również dostępny w opakowaniu 25 g do rzadszego użytku: \u003ca href=\"\/pl\/products\/colorant-en-gel-25g-rouge-progel\"\u003eProGel 25 g Czerwony\u003c\/a\u003e. Uzupełnij zapasy o \u003ca href=\"\/pl\/products\/colorant-en-gel-100g-noir-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g Czarny XXL\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/products\/colorant-en-gel-100g-bleu-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g Niebieski (Electric Blue) XXL\u003c\/a\u003e · poznaj całą \u003ca href=\"\/pl\/collections\/rainbow-dust\"\u003eserię Rainbow Dust\u003c\/a\u003e · lub wszystkie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003ebarwniki spożywcze\u003c\/a\u003e Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52126821908819,"sku":"PGL-100G-RED-FG-R","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl-rainbow-dust-1.webp?v=1772160367","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pl\/products\/colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}