{"product_id":"pate-a-sucre-blanc-elite-2-5kg","title":"Masa cukrowa - Biały Elite - 2,5kg","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren — masa cukrowa\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eBiała masa cukrowa Elite 2,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFormat produkcyjny do tortów wielopoziomowych i konstrukcji tortowych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eElite Blanc marki Azucren to elastyczna masa cukrowa do obkładania, którą można cienko rozwałkować bez pękania i która zachowuje elastyczność po nałożeniu. Jej intensywnie biały kolor stanowi neutralną bazę do barwienia, a konsystencja pozwala również na modelowanie kwiatów i postaci. Lekki, dyskretny smak cytrynowy nie dominuje nad innymi smakami. Profesjonalny format 2,5 kg w opakowaniu próżniowym, przeznaczony do produkcji seryjnej.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eprodukcja, torty wielopoziomowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eCytrynowy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eSmak\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003elekki i dyskretny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e24 miesiące\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eworeczek próżniowy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eObkładanie tortu wielopoziomowego: około 600 g na 15 cm, 800 g na 20 cm, 1 kg na 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealna neutralna baza do barwienia dzięki intensywnie białemu kolorowi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelowanie 3D figurek i dekoracji, wzmocnione niewielką ilością CMC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukcja seryjna dla profesjonalnych pracowni o dużej wydajności\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePorada Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka:\u003c\/strong\u003e zagnieć masę przez chwilę, aby ją zmiękczyć, a następnie rozwałkuj ją na grubość 3–4 mm wałkiem nieprzywierającym na blacie posypanym cukrem pudrem. Nakładaj od góry ku dołowi i wypychaj powietrze wygładzaczem, wykonując ruchy w dół. Nieużywaną masę szczelnie owiń folią — szybko wysycha na powietrzu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePełna karta techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 kg, woreczek próżniowy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkładniki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasa cukrowa, skrobia ziemniaczana, syrop glukozowy, uwodorniony tłuszcz roślinny palmowy, guma ksantanowa E415, substancja stabilizująca E420, substancja konserwująca E202, naturalny aromat cytrynowy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWartości odżywcze \/ 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1619 kJ \/ 383 kcal, tłuszcz 6,2 g, w tym kwasy nasycone 6,19 g, węglowodany 81,6 g, w tym cukry 30,5 g, białko \u0026lt; 0,5 g, sól 0,075 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrzechowywanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 miesiące, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZgodność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRozporządzenie WE 1333\/2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzy format 2,5 kg wystarcza na tort wielopoziomowy?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, przyjmując około 600 g na poziom o średnicy 15 cm, 800 g na 20 cm i 1 kg na 25 cm, format 2,5 kg wystarcza na kompletny tort trzypoziomowy.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCo zrobić, jeśli masa po otwarciu jest zbyt twarda?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOgrzej ją w dłoniach lub podgrzewaj w kuchence mikrofalowej bardzo krótkimi impulsami przy niskiej mocy, a następnie zagnieć przed użyciem. Zawsze pracuj w temperaturze pokojowej, nigdy na masie wyjętej z chłodnego pomieszczenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eObkładanie czy modelowanie — czy potrzebne są dwie różne masy?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, Elite Blanc nadaje się do obu zastosowań: w niezmienionej formie do obkładania, a po dodaniu CMC do modelowania 3D. Pozostałe kolory znajdziesz w kolekcji mas cukrowych.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj kolekcję \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/pates-a-sucre\"\u003emasy cukrowej\u003c\/a\u003e i markę \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e lub porównaj z \u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pate-a-sucre-azudant-5-kg\"\u003emasą cukrową AZUDANT 5 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439678427475,"sku":"AE00111","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-blanc-elite-2-5kg-azucren-1.jpg?v=1772155384","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pl\/products\/pate-a-sucre-blanc-elite-2-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}