{"product_id":"plaque-de-cuisson-perforee-40-x-27-cm","title":"Perforowana płyta do gotowania - 40 x 27 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:0;list-style:none}\n.vh-list li{padding:6px 0 6px 22px;position:relative}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:14px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eDecora · Blacha do pieczenia\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePerforowana blacha do pieczenia – 40 x 27 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRównowaga między suchym wypiekiem a chrupkością\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eOpis\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003ePerforowana blacha do pieczenia Decora ze stali węglowej, ze wzmocnioną powłoką nieprzywierającą i rantem o wysokości 2,4 cm. Łączy zalety perforowanej blachy, która sprzyja uzyskaniu chrupkości, oraz blachy z rantem, który zatrzymuje niewielką ilość soków. Kompatybilna ze standardowymi piekarnikami i profesjonalnymi piekarnikami cukierniczymi do 250°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e39,7 x 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003erant 2,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eStal węglowa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriał\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ewzmocniona powłoka nieprzywierająca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eKompatybilność z piekarnikiem\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003etradycyjny, termoobieg, profesjonalny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eRzeczywista pojemność podczas jednego wypieku\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e22–26 ciastek o średnicy 7 cm, ułożonych w odstępach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizza rodzinna o średnicy 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 wypieków typu pain au chocolat lub średnich croissantów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spody do tart o średnicy 22 cm ułożone obok siebie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eKompatybilność z różnymi rodzajami wypieków\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCiasteczka i cookies\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdealna do kruchych ciastek i suchych cookies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWypieki drożdżowe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdealna do croissantów, pieczywa i brioszek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiszkopty i rolady\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompatybilna z puszystymi ciastami ucieranymi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMakaroniki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompatybilna, do precyzyjnych cienkich skorupek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWilgotne i soczyste wypieki\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMniej odpowiednia do brownie, flanów i zapiekanek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e wyłóż blachę papierem do pieczenia lub matą silikonową, aby ułatwić wyjmowanie wypieków i długotrwale chronić powłokę nieprzywierającą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eWskazówki dotyczące użytkowania i pielęgnacji\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eRozgrzej piekarnik przed włożeniem blachy: 180–200°C do suchych ciastek i wypieków drożdżowych, 160–170°C do biszkoptów i puszystych mas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmieść blachę na środkowym poziomie, aby zapewnić równomierne pieczenie; ustaw ją o jeden poziom niżej, jeśli chcesz uzyskać mocniej zrumieniony spód\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePo wyjęciu z piekarnika od razu przełóż wypieki na kratkę do studzenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyj ręcznie w ciepłej wodzie z płynem, używając nieściernej gąbki; przed schowaniem dokładnie wysusz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzy ta blacha nadaje się do wypieków drożdżowych, które wydzielają tłuszcz?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTak, rant o wysokości 2,4 cm zatrzymuje niewielką ilość soków i tłuszczu, a perforacja pomaga zachować chrupkość.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy przed pieczeniem trzeba natłuścić blachę?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, wystarczy papier do pieczenia lub mata silikonowa, które dłużej chronią powłokę nieprzywierającą niż bezpośrednie natłuszczanie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJaka jest przewidywana trwałość przy prawidłowej pielęgnacji?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePrzy ręcznym myciu i dokładnym suszeniu po każdym użyciu blacha zachowuje swoje właściwości przez 5–10 lat przy regularnym użytkowaniu.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZnajdź cały nasz sprzęt do pieczenia w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/decora\"\u003ekolekcji Decora\u003c\/a\u003e lub zobacz pełną ofertę profesjonalnego wyposażenia w kategorii \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eProfesjonalne cukiernictwo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50305687585107,"sku":"0070116","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-27-cm-decora-1.jpg?v=1772155112","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pl\/products\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-27-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}