{"product_id":"tapis-roulade-07-480x280-mm-h-10-mm-gn-1-1","title":"Mata do rolowania 07 - 480x280 mm H 10 mm GN 1\/1","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMata Roulade 07, GN 1\/1, H 10 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eMata z niską krawędzią do cienkich biszkoptów, biszkoptu genueńskiego i rolad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eTa silikonowa mata do rolad Silikomart w formacie GN 1\/1 ma wymiary 480 × 280 mm i krawędź o wysokości 10 mm. Można jej używać bezpośrednio w profesjonalnym piekarniku oraz na wózkach gastronomicznych. Niska krawędź pozwala uzyskać cienki biszkopt, idealny do ciasnego zwijania i klasycznej rolady.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eCharakterystyka\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e480 x 280 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWymiary\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e10 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eWysokość krawędzi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eGN 1\/1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e-60°C \/ +230°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOdporność termiczna\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eZastosowanie\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eBiszkopt roladowy i cienki biszkopt genueński do bufetu lub sprzedaży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlasyczna rolada z ciasnym zwijaniem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWyjmowanie kremów i galaretek bez uszkodzeń\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWkładki i blaty biszkoptowe do deserów warstwowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieczenie w profesjonalnym piekarniku na ruszcie GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e myj w gorącej wodzie z dodatkiem łagodnego mydła w płynie, susz na płasko i przechowuj bez składania, aby zachować krawędzie. Wyjmij biszkopt z maty zaraz po wyjęciu z piekarnika, gdy jest jeszcze elastyczny, aby zwinąć go bez pęknięć.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eKarta techniczna\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWymiary\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480 x 280 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość krawędzi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriał\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikon spożywczy, całkowicie nieprzywierający\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOdporność termiczna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C do +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eJaką grubość biszkoptu uzyskuje się na tej macie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKrawędź o wysokości 10 mm pozwala uzyskać cienki biszkopt, odpowiedni do rolad i blatów biszkoptowych do deserów warstwowych.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzy matę trzeba natłuścić?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNie, właściwości nieprzywierające umożliwiają bezpośrednie wyjęcie wypieku z formy, bez tłuszczu ani papieru do pieczenia.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCzym różni się od \u003ca href=\"\/pl\/products\/tapis-roulade-08-480x280-mm-h-20-mm-gn-1-1\"\u003ematy Roulade 08\u003c\/a\u003e?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eTa sama powierzchnia 480 × 280 mm w formacie GN 1\/1, ale krawędź ma 20 mm zamiast 10 mm, dzięki czemu biszkopt jest grubszy, a rolada ma większą średnicę.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj wszystkie nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/tapis\"\u003ematy do przygotowywania i pieczenia\u003c\/a\u003e oraz gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53905629282643,"sku":"13.033.00.0000","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/13.033.00.0000_tapis_roulade_07_gn_1_extra_1.webp?v=1780406494","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pl\/products\/tapis-roulade-07-480x280-mm-h-10-mm-gn-1-1","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}