{"product_id":"arome-super-concentre-pistache-lorann-3-7ml","title":"Arôme Super Concentré - Pistache LorAnn 3.7ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #3a3a3a; background-color: #faf7f0; padding: 22px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6; margin: 0 0 22px 0;\"\u003eL'arôme pistache LorAnn est un arôme alimentaire super concentré au format 3,7 ml, issu de la gamme Super Strength Flavors (LorAnn Oils, États-Unis). Sa concentration 3 à 4 fois supérieure à un arôme classique permet de parfumer une préparation entière en quelques gouttes, avec une tenue à la cuisson qui en fait un format de référence pour travailler la pistache en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConcentration 3 à 4 fois\u003c\/strong\u003e supérieure à un arôme classique à base d'eau ou d'alcool.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStable à la cuisson :\u003c\/strong\u003e conserve 80 à 90 % de son intensité jusqu'à 180 °C.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFormat 3,7 ml\u003c\/strong\u003e à bouchon verseur, orifice étroit pour doser goutte à goutte.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSans sucre, sans gluten, kasher :\u003c\/strong\u003e compatible avec la plupart des régimes.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDosage et applications\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCrèmes et ganaches :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 gouttes pour 250 g de crème au beurre, ganache montée ou chantilly stabilisée.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePâtes cuites :\u003c\/strong\u003e 4 à 6 gouttes pour 500 g de pâte à financiers, madeleines ou biscuit.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMacarons :\u003c\/strong\u003e intensifie une ganache pistache sans détremper l'appareil.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEntremets et glaces :\u003c\/strong\u003e renforce une crème pistache ou un bavarois sans ajout de matière.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 22px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0; color: #6f561f; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDosez progressivement : commencez par 2 gouttes, mélangez, goûtez, ajustez. La saveur s'intensifie au repos ; pour une crème préparée la veille, réduisez le dosage d'environ 25 %. Allergènes : vérifiez l'étiquette du flacon avant usage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de gouttes pour une crème pistache ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eComptez 2 à 4 gouttes pour 250 g de préparation froide, puis ajustez après un court repos.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eRésiste-t-il à la cuisson au four ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui. Vous conservez 80 à 90 % de l'intensité jusqu'à 180 °C ; augmentez légèrement le dosage pour les cuissons longues.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 0 0; line-height: 1.55;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec un arôme de supermarché ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIl est 3 à 4 fois plus concentré : un flacon 3,7 ml parfume bien plus de préparations qu'un flacon classique.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 18px 20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 17px; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eToute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eNos \u003ca href=\"\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003earômes alimentaires\u003c\/a\u003e toutes marques.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003eVariante fruitée : l'\u003ca href=\"\/products\/arome-super-concentre-framboise-lorann-3-7ml\" style=\"color: #8a6624; font-weight: 500;\"\u003earôme framboise\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48890420429139,"sku":"L0630","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-pistache-lorann-3-7ml-lorann-1.jpg?v=1772151645","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/arome-super-concentre-pistache-lorann-3-7ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}