{"product_id":"cake-drum-blanc-choisir-la-taille","title":"Cake Drum Blanc (choisir la taille)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eAzucren - Matériel\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eCake Drum Blanc Azucren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSocle rigide 12 mm pour gâteaux à étages et pièces montées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe cake drum blanc Azucren est un socle rond rigide de 12 mm d'épaisseur, conçu pour porter les gâteaux lourds et les pièces montées à plusieurs étages. Sa finition blanche mate s'efface derrière le décor et convient aussi bien aux wedding cakes qu'aux gâteaux de cérémonie familiale ou d'anniversaire. Disponible en plusieurs diamètres, de 20 à 45 cm, à choisir directement sur la fiche produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eÉpaisseur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eRigidité pièces montées\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e20-45 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDiamètres\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eSélection en variante\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eChiffon humide\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEntretien\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eNe pas immerger\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSupport de présentation pour gâteaux à un ou plusieurs étages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de transport pour layer cakes et wedding cakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSocle de montage avec tiges de maintien pour les pièces à plus de deux étages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport réutilisable après nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eExemple de montage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eUn wedding cake à trois étages (25 cm, 20 cm et 15 cm) recouvert de pâte à sucre se pose sur un drum de 35 cm. Fixez le premier étage avec un point de glaçage royal, masquez la tranche du drum avec un ruban si souhaité, puis empilez les étages en respectant le dowelisage.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e choisissez un diamètre supérieur de 5 à 10 cm à celui du gâteau pour dégager une marge de présentation et faciliter le transport.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRonde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanche mate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètres disponibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 à 45 cm, variante à choisir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLisse, contact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrum ou board\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLe cake drum se distingue du cake board fin par son épaisseur. Au-delà de deux étages ou de 5 kg, le drum est la base indispensable, les boards fins servant de séparateurs internes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChiffon humide, séchage complet avant stockage, ne pas immerger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCe cake drum supporte-t-il un gâteau à plusieurs étages ?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui. Son épaisseur de 12 mm en fait une base stable pour les pièces montées, y compris au-delà de trois étages avec un dowelisage correct.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle taille de drum choisir par rapport à mon gâteau ?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eComptez un diamètre supérieur de 5 à 10 cm à celui du gâteau fini pour dégager une marge de présentation et faciliter la manipulation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment nettoyer le drum pour le réutiliser ?\u003cbr\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn chiffon humide suffit. Séchez-le complètement avant stockage à plat, au sec, pour préserver la finition blanche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir la collection \u003ca href=\"\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003epâtisserie professionnelle\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/products\/plateau-tournant-28cm\"\u003eplateau tournant 28 cm\u003c\/a\u003e pour finaliser le décor avant la pose sur le drum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Ø 20CM","offer_id":47774952882515,"sku":"AZ01708","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 25CM","offer_id":47774952915283,"sku":"AZ01709","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30CM","offer_id":47774952948051,"sku":"AZ01710","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 35CM","offer_id":47774952980819,"sku":"AZ01711","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 40CM","offer_id":47774953013587,"sku":"SKU145-CL92","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 45CM","offer_id":47774953046355,"sku":"SKU144-TZ34","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cake-drum-blanc-choisir-la-taille-azucren-1.png?v=1772150483","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/cake-drum-blanc-choisir-la-taille","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}