{"product_id":"chablon-silikomart-84-ronds-30mm","title":"84 Chablons Ronds - ø30 mm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eChablons silicone : 84 pastilles rondes de 30 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe set de deux tapis chablon Silikomart forme 84 pastilles rondes de 30 mm (2 x 42 cavités) en chocolat, caramel, isomalt ou autres masses de décor. Les matrices souples garantissent des disques réguliers, fins et faciles à décoller, prêts à poser sur entremets et bonbons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 tapis chablon de 297 x 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e84 cavités rondes au total (2 x 42)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre des pastilles : 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible chocolat, caramel, isomalt et masses de décor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtalez le chocolat tempéré à la spatule coudée sur le tapis, raclez pour ne laisser que l'épaisseur des cavités, laissez cristalliser puis cintrez légèrement le tapis : les pastilles se libèrent d'elles-mêmes. Pour le caramel et l'isomalt, coulez à la cuillère ou au cornet et laissez refroidir à plat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e travaillez sur un marbre ou un plan parfaitement horizontal : quelques millimètres d'inclinaison suffisent à créer des pastilles d'épaisseur inégale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle épaisseur font les pastilles ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eL'épaisseur du tapis donne des disques fins et réguliers, parfaits en décor posé ou entre deux couches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on utiliser de l'isomalt ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, le silicone supporte le sucre cuit ; retrouvez la matière première dans notre collection \u003ca href=\"\/collections\/isomalt\"\u003eisomalt, sucre et fructose\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels outils de chocolatier compléter ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpatules, thermomètres et moules sont réunis dans nos \u003ca href=\"\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ematériels et moules à chocolat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51056131965267,"sku":"25.001.86.0065","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/84-chablons-ronds-o30-mm-silikomart-1.webp?v=1772157381","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/chablon-silikomart-84-ronds-30mm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}