{"product_id":"colorant-gel-jaune-15-g","title":"Colorant Gel Jaune 15 g DLUO 01\/2026","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:0;list-style:none;margin:10px 0}\n.vh-list li{padding-left:22px;position:relative;margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eDr Oetker\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorant Gel Jaune 15 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGel alimentaire concentré, teinte solaire modulable goutte à goutte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePrésentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe colorant gel jaune Dr Oetker apporte une couleur solaire et nette sans liquéfier vos préparations. Le tube souple permet un dosage ultra-précis, du jaune pastel discret au jaune soutenu, tout en gardant une teinte stable à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eContenance\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eTube souple refermable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eGel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eConcentrée, n'altère pas la consistance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2 à 8\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eGouttes \/ 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eButtercream, clair à soutenu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGlaçages (royal icing, buttercream, ganache blanche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte à sucre et fondant : environ 0,2 à 0,8 g pour 250 g, selon l'intensité voulue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscuits, génoises et gâteaux pour Pâques ou baby shower\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrèmes pâtissières et macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe mélange avec le bleu pour un vert, avec le rouge pour un orange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil dosage : \u003c\/strong\u003eincorporez le gel progressivement et mélangez ou pétrissez bien avant d'en rajouter. Pour une teinte soutenue, colorez la veille et laissez reposer la préparation filmée au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColorant alimentaire gel, couleur jaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComposition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSirop de glucose, sucre, eau, colorant (curcumine E100), gélifiant (carraghénane), régulateurs d'acidité (acide lactique, acide acétique, lactate de sodium), conservateur (sorbate de potassium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAucun des allergènes majeurs à déclaration obligatoire dans cette liste d'ingrédients\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColoré à la curcumine (E100), d'origine végétale : compatible avec les régimes végétarien et végan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValeurs nutritionnelles (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1033 kJ \/ 243 kcal, lipides 0 g dont saturés 0 g, glucides 61 g dont sucres 43 g, protéines 0 g, sel 0,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAu frais et au sec, tube bien refermé après usage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCombien de gouttes de gel jaune pour 300 g de buttercream ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e2 à 8 gouttes suffisent selon l'intensité voulue. Incorporez le gel progressivement et mélangez bien avant d'en rajouter.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe colorant gel jaune Dr Oetker est-il compatible avec un régime végétarien ou végan ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui : il est coloré à la curcumine (E100), un colorant d'origine végétale, contrairement aux gels rouge, rose et violet de la gamme qui contiennent du carmin (E120).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on l'utiliser pour teinter du fondant blanc en jaune pastel ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, une pointe de gel, environ 0,2 à 0,8 g pour 250 g de pâte à sucre, suffit pour un jaune pastel. Bien pétrir jusqu'à obtenir une teinte homogène.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les autres teintes de la gamme Dr Oetker : \u003ca href=\"\/products\/colorant-gel-rouge-15-g\"\u003egel rouge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/colorant-gel-rose-15-g\"\u003egel rose\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/colorant-gel-violet-15-g\"\u003egel violet\u003c\/a\u003e. Explorez aussi toute la \u003ca href=\"\/collections\/dr-oetker\"\u003ecollection Dr Oetker\u003c\/a\u003e et l'ensemble des \u003ca href=\"\/collections\/colorants\"\u003ecolorants alimentaires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030536024403,"sku":"221589","price":0.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-gel-jaune-15-g-dr-oetker-1.jpg?v=1772160155","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/colorant-gel-jaune-15-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}