{"product_id":"colorant-hydrosoluble-lemon-yellow-absolute-50g-pavoni","title":"Colorant en Poudre Hydrosoluble Jaune Citron 50g - A03SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Colorant en Poudre Hydrosoluble\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorant Hydrosoluble Jaune Citron Absolute 50 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eUn jaune lumineux et homogène, pensé pour les préparations aqueuses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe colorant en poudre hydrosoluble Jaune Citron Absolute de Pavoni, gamme développée avec le chef Emmanuele Forcone, apporte une teinte jaune citron lumineuse et homogène. Conditionné en pot de 50 g, il convient aux macarons, glaçages, pâte à sucre et décors en sucre à base d'eau. Il n'est pas adapté au chocolat ni aux matières grasses.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ePoids net du pot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eHydrosoluble\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003ePréparations aqueuses uniquement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eCE 1333\/2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosage\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eConforme à la réglementation, voir étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMacarons citron ou fruits exotiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaçages brillants ou velours jaune vif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelage en pâte à sucre : fleurs, personnages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécors printaniers ou solaires en sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBavarois, crèmes et sablés colorés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e dosage conforme au règlement (CE) n°1333\/2008, se référer à l'étiquette pour la quantité maximale. Conserver à l'abri de la lumière et de l'air, entre 20 et 25 degrés C. Ne pas avaler tel quel, à tenir hors de portée des jeunes enfants, usage exclusivement alimentaire. Attention : E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE102\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeut contenir des traces de lait et de fruits à coque.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbsolute - Pavoni x Emmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ l'abri de la lumière et de l'air, entre 20 et 25 degrés C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCe jaune convient-il pour un glaçage miroir sans base blanche ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl donne de meilleurs résultats sur une base neutre ou légèrement blanchie (blanc alimentaire moderne à base d'E170 et de glycérol E422) pour une teinte lumineuse et homogène.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on utiliser ce colorant dans du chocolat ou une préparation grasse ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon. Ce colorant est hydrosoluble : il est formulé pour les préparations à base d'eau (glaçages, crèmes, pâte à sucre). Pour le chocolat ou le beurre de cacao, un colorant liposoluble est nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle quantité utiliser pour une teinte marquée ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCe colorant est très concentré : commencez par une pointe de couteau ou quelques dixièmes de gramme, puis ajustez progressivement selon l'intensité recherchée, dans la limite du dosage réglementaire indiqué sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/pavoni\"\u003eColorants Pavoni\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/collections\/colorants-en-poudre\"\u003eColorants en poudre\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eÀ associer avec le Pomme Verte et Orange pour des camaïeux cohérents.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50732762595667,"sku":"A03SB","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-hydrosoluble-jaune-citron-50g-pavoni-1.webp?v=1772156678","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/colorant-hydrosoluble-lemon-yellow-absolute-50g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}