{"product_id":"douille-1m","title":"Douille #1M","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-hl{color:#b98b35;font-weight:700}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    La \u003cstrong\u003eDouille #1M Colour Mill\u003c\/strong\u003e est la douille étoile ouverte large de référence pour les \u003cstrong\u003erosettes de cupcakes\u003c\/strong\u003e, bordures de layer cake et pochages de meringue. Acier inoxydable alimentaire pro, compatible avec toutes poches à douille. Résultat net, cannelures marquées, forme stable dans le temps.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eSpécifications techniques\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Colour Mill (Australie)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e #1M — étoile ouverte large\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable alimentaire pro — ne se déforme pas à la pression\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e toutes poches à douille jetables et réutilisables, avec ou sans adaptateur\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lave-vaisselle et lavage main\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eApplications — ce qu'on fait avec la #1M\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosettes cupcakes :\u003c\/strong\u003e le pochage signature de la boutique — spirale du centre vers l'extérieur, une pression continue, résultat parfait\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordures layer cakes :\u003c\/strong\u003e volants réguliers en pourtour ou couronne de rosettes sur le dessus\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber cakes :\u003c\/strong\u003e remplissage en rosettes alignées pour chiffres et lettres en biscuit\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeringue italienne :\u003c\/strong\u003e rosaces pour tartes citron meringuées et bûches de Noël\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePavlovas :\u003c\/strong\u003e couronne de chantilly stabilisée autour du biscuit meringue\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoux à la crème :\u003c\/strong\u003e remplissage par-dessus en forme de dôme strié\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eConsistance idéale :\u003c\/strong\u003e une crème au beurre trop molle s'affaisse et perd les cannelures — trop ferme, elle bouche la sortie. Visez une texture qui tient au ruban sur la spatule. Pour chantilly ou ganache montée : 2g de mascarpone ou gélatine pour 100g de crème pour tenir le motif plusieurs heures.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eMode d'emploi — rosette cupcake parfaite\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation :\u003c\/strong\u003e insérez la douille dans la poche, embout vers la pointe. Coupez la poche à hauteur de l'embase — ni trop large ni trop serré.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemplissage :\u003c\/strong\u003e garnissez aux deux tiers, chassez l'air en pressant vers la pointe.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochage rosette :\u003c\/strong\u003e tenez verticalement à 1cm de la surface. Commencez au centre, spirale vers l'extérieur en pression constante. Arrêtez la pression avant de lever la poche.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e perle de sucre, fleur comestible ou éclat de fruit sec au centre de chaque rosette.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e eau chaude savonneuse immédiatement après usage. Lave-vaisselle compatible.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProduits complémentaires\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/douilles\"\u003eCollection douilles complète\u003c\/a\u003e — toutes formes et tailles (étoile fermée, feuille, pétale, saint-honoré...)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/colour-mill\"\u003eGamme Colour Mill complète\u003c\/a\u003e — colorants liposolubles pour colorer vos crèmes au beurre\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/theme-cupcakes\"\u003eMatériel cupcakes\u003c\/a\u003e — caissettes, toppers, sprinkles\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence entre la #1M et la #2D ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa #1M est une étoile ouverte — cannelures plus nombreuses et fines, rosette plus texturée. La #2D est une étoile fermée — cannelures plus larges, aspect plus massif. Les deux font de belles rosettes, choix de style selon le rendu souhaité.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il un adaptateur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon pour les poches standard — la douille s'insère directement. Utilisez un adaptateur si vous voulez changer de douille sans vider la poche.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Rincez rapidement après usage pour éviter le séchage de la crème dans les cannelures, puis lave-vaisselle ou lavage main.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLOUR MILL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49596760195411,"sku":"CMPT1M","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/douille-1m-colour-mill-1.jpg?v=1772153162","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/douille-1m","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}