{"product_id":"fonds-de-tarte-sucres-vanille-9-pieces-o-81-x-19-mm","title":"Fonds de Tarte Sucrés Vanille - 9 pièces Ø 81 x 19 mm DLUO 30\/10\/2026","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:24px;color:#3a3a3a;max-width:800px;margin:0 auto;line-height:1.6;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fonds de tarte grands ronds sucrés vanille La Rose Noire sont conçus pour les tartes individuelles généreuses. Format rond aux bords droits, prêts à garnir, ils permettent un gain de temps en laboratoire tout en gardant une finition régulière d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eDiamètre : 81 mm, hauteur : 19 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eForme ronde, bords droits\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eConditionnement : 9 pièces en alvéoles réutilisables\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eFabrication artisanale : 100 % fait main, glaçage au doigt, beurre AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eSaveur sucrée, parfumée à la vanille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:14px 16px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eFarine de blé (GLUTEN), sucre, beurre (LAIT), enrobage (beurre de cacao, poudre de lait, sucre, émulsifiant (E322), extrait de vanille) (9,09 %), œuf plein air* (7,57 %), huile de soja, sel, extrait de vanille (0,002 %).\u003cbr\u003e*Tous les œufs utilisés pour ce produit proviennent de poules élevées en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:14px 16px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePar pièce (29 g)\u003c\/strong\u003e : Énergie 541 kJ \/ 129 kcal, Lipides 6,6 g (dont saturés 3,5 g), Glucides 15,2 g (dont sucres 5,8 g), Protéines 2,1 g, Fibres 0,6 g, Sel 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100 g\u003c\/strong\u003e : Énergie 1867 kJ \/ 444 kcal, Lipides 22,7 g (dont saturés 12,0 g), Glucides 52,5 g (dont sucres 20,0 g), Protéines 7,1 g, Fibres 2,0 g, Sel 0,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding-left:0;margin:0 0 16px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eGarnissage suggéré : ganache, crème pâtissière ou fruits frais, adapté au format généreux 81 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003ePeuvent être recuits, garnis ou non, pour renforcer leur résistance à l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eAdaptés aux tartes individuelles pour vitrines, buffets et événements professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:16px;margin:20px 0;border-radius:0 4px 4px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;margin-bottom:8px;\"\u003eÀ noter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eConservez les fonds de tarte dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à +18°C, dans leur emballage d'origine jusqu'à utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-bottom:8px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails open style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:12px 16px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;color:#3a3a3a;\"\u003eQuelle quantité de garniture prévoir pour un fond de 81 mm ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 0 0;\"\u003ePour un diamètre de 81 mm et une hauteur de 19 mm, comptez environ 30 à 40 g de garniture par pièce selon la texture choisie (crème, ganache ou fruits).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:12px 16px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;color:#3a3a3a;\"\u003ePeut-on recuire ces fonds de tarte avant de les garnir ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 0 0;\"\u003eOui. Les fonds La Rose Noire peuvent être recuits, garnis ou non, ce qui augmente leur résistance à l'humidité et améliore leur tenue avec des garnitures liquides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:12px 16px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;color:#3a3a3a;\"\u003eCombien de temps ces fonds se conservent-ils avant utilisation ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 0 0;\"\u003eConservés dans leur emballage d'origine, au sec et à une température inférieure à +18°C, ils gardent leur qualité jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px;margin-top:20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;margin-bottom:8px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eRetrouvez l'ensemble de nos fonds de tarte et tartelettes dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\" style=\"color:#b98b35;\"\u003eTartes \u0026amp; Tartelettes !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Rose Noire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50234193576275,"sku":"LRSW045","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fonds-de-tarte-sucres-vanille-45-pieces-o-81-x-19-mm-la-rose-noire-68588.jpg?v=1742183144","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/fonds-de-tarte-sucres-vanille-9-pieces-o-81-x-19-mm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}