{"product_id":"moule-brioche-tressee","title":"Moule Brioche Tressée","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eBrioche tressée : le façonnage sans tour de main\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe moule reproduit le relief d'une tresse de boulanger sur brioches, pains et cakes, sans technique de façonnage. Avec ses 29 cm de longueur et ses 2,1 litres de volume, il accueille les pâtes levées familiales et donne une croûte régulière au motif tressé bien marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : longueur 29 cm, largeur 15 cm, hauteur 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 2,1 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart anti-adhérent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux brioches, pains tressés et cakes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez pousser la pâte directement dans le moule jusqu'à 1 cm du bord avant d'enfourner : le relief tressé se dessine à la cuisson. Démoulez tiède en écartant les bords souples. Pour un cake, le motif se révèle avec un simple voile de sucre glace ou un glaçage fin qui suit les sillons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e les pâtes très hydratées lèvent vite dans le silicone : surveillez la pousse pour que la tresse ne se referme pas en gonflant au-delà du bord.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il graisser le moule ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn voile léger aux premières utilisations aide le relief, ensuite l'anti-adhérence suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles recettes au-delà de la brioche ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePains de mie marbrés, cakes et même terrines salées au même format.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù trouver levures et farines adaptées ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDans notre univers \u003ca href=\"\/collections\/boulangerie\"\u003eboulangerie\u003c\/a\u003e, avec nos \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eaides à la préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47585455178067,"sku":"20.340.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-brioche-tressee-silikomart-1.png?v=1772149684","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/moule-brioche-tressee","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}