{"product_id":"pate-a-sucre-renshaw-250g-noir-extra","title":"Pâte à Sucre Renshaw - 250g Noir Extra","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{list-style:none;padding:0;margin:0}\n.vh-list li{position:relative;padding-left:20px;margin-bottom:10px;font-size:14.5px;line-height:1.6}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0 0 8px;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip p:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb;vertical-align:top}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pâte à Sucre Extra\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePâte à Sucre Renshaw Extra Noir 250 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePâte à sucre Renshaw Extra, teinte noir, format 250 g pour recouvrement et modelage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePrésentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa Pâte à Sucre Renshaw Extra noir 250 g est une pâte à sucre prête à l'emploi de la marque britannique Renshaw, référence du cake design depuis 1898. Sa texture ferme et élastique permet un recouvrement de gâteau lisse, un modelage précis de figurines et la réalisation de décors détaillés. Saveur vanille subtile qui ne masque pas le gâteau intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLe noir Renshaw Extra est coloré au charbon végétal (E153), une teinte neutre et intense qui structure les décors contrastés, du gâteau Halloween au wedding cake noir et or.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFerme et élastique\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTexture\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePlusieurs mois\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque britannique de référence :\u003c\/strong\u003e Renshaw, fondée en 1898, est utilisée par les pâtissiers professionnels et cake designers dans le monde entier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrête à l'emploi :\u003c\/strong\u003e texture homogène dès l'ouverture, malaxage minimal nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerme et élastique :\u003c\/strong\u003e se travaille sans déchirure ni élasticité excessive, adaptée au recouvrement comme au modelage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeinte noir :\u003c\/strong\u003e couleur neutre et intense, obtenue avec du charbon végétal (E153).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible tous colorants :\u003c\/strong\u003e ajustement de nuance possible avec des colorants liposolubles ou hydrosolubles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConseils d'utilisation et occasions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake design Halloween :\u003c\/strong\u003e araignées, chauves-souris, chats noirs, sorcières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWedding cakes modernes :\u003c\/strong\u003e mariages palette noir et or, total black contemporain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnniversaires gothiques :\u003c\/strong\u003e thèmes rock et dark academia pour ados et adultes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBases pour décors contrastés :\u003c\/strong\u003e fond noir qui met en valeur les motifs métalliques or ou argent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétails fins de modelage :\u003c\/strong\u003e yeux, contours et lignes sur les sculptures cake design.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"padding-left:20px;margin:0;font-size:14.5px;line-height:1.7\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px\"\u003eSortir la pâte à sucre 30 minutes avant utilisation pour la ramener à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px\"\u003ePétrir quelques minutes pour l'assouplir, jusqu'à une texture lisse et homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px\"\u003eÉtaler sur un plan de travail saupoudré de sucre glace ou de fécule de maïs (jamais de farine), sur 3 à 4 mm d'épaisseur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px\"\u003eDéposer sur le gâteau préalablement masqué de ganache ou de crème au beurre lissée, puis lisser avec un lisseur à pâte à sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px\"\u003eDécouper le surplus à la base au couteau ou au cutter. Conserver les chutes dans un sac hermétique pour les réutiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStocker la pâte non utilisée dans un sac hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Royaume-Uni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw Extra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTexture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerme et élastique, prête à l'emploi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVanille subtile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrédients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, sirop de glucose, huile de palme, humectant (E422, glycérol), émulsifiant (E471), colorant (E153, charbon végétal), stabilisants (E466, E413), conservateur (E202), arôme. Composition pouvant varier légèrement selon les lots, vérifier l'étiquette du paquet.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeut contenir des traces de fruits à coque (amandes), de soja, d'œuf et de lait selon les conditions de production. Vérifier l'étiquette du paquet pour les allergènes spécifiques au lot.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSac hermétique, température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière. Ne pas réfrigérer.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eÀ noter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage indicatif :\u003c\/strong\u003e comptez environ 500 g pour un gâteau rond de 15 cm de diamètre, 750 g pour 20 cm, 1 kg pour 25 cm (ajoutez 20 % pour les chutes). Étalez sur 4 mm minimum pour éviter les craquelures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi la pâte sèche\u003c\/strong\u003e en cours de travail, ajoutez 1 à 2 gouttes de glycérine alimentaire et pétrissez 1 minute pour retrouver la souplesse d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe colorant de cette teinte (E153, charbon végétal) ne figure pas sur la liste des colorants nécessitant un avertissement sur l'activité des enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuelle est la différence entre Renshaw Extra et Renshaw Pro ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRenshaw Extra est la gamme historique de la marque, au format classique pour le recouvrement et le modelage. Renshaw Pro propose une palette de teintes designer plus affinée pour les cake designers professionnels. Les deux gammes offrent la même qualité de texture et d'élasticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de pâte à sucre faut-il pour recouvrir un gâteau ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eComptez environ 500 g pour un gâteau rond de 15 cm de diamètre, 750 g pour 20 cm, 1 kg pour 25 cm. Pour un gâteau à étages, additionnez les quantités par étage en ajoutant 20 % de marge pour les chutes.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe noir Renshaw Extra tache-t-il les mains et le plan de travail ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe charbon végétal (E153) qui colore cette teinte peut légèrement marquer les mains lors du pétrissage ; travaillez avec des gants fins si besoin et prévoyez un plan de travail facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e · Explorez les \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-sucre\"\u003epâtes à sucre\u003c\/a\u003e toutes marques et couleurs · Le \u003ca href=\"\/products\/pate-a-sucre-renshaw-pro-250g-blanc\"\u003eblanc\u003c\/a\u003e pour un contraste net et le \u003ca href=\"\/products\/pate-a-sucre-renshaw-250g-rose-extra\"\u003erose\u003c\/a\u003e pour les touches vives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448435712339,"sku":"R02851","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-renshaw-250g-noir-extra-renshaw-1.jpg?v=1772152317","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/pate-a-sucre-renshaw-250g-noir-extra","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}