{"product_id":"poudre-damande-tant-pour-tant-speciale-macaron","title":"Poudre d'Amande Tant Pour Tant - Spéciale Macaron - 5KG","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:24px 28px;color:#4a4238;line-height:1.65;max-width:820px;margin:0 auto;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eLa poudre Tant Pour Tant Pariani est un mélange prêt à l'emploi de farine d'amande et de sucre glace, pensé pour la production de macarons en pâtisserie professionnelle. Sac de 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:1.1em;font-weight:700;margin:0 0 10px;\"\u003eComposition et caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eComposition : 50% farine d'amande extra-fine (origine Californie), 50% sucre glace (97% sucre, 3% amidon de maïs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eGrammage : sac de 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eRendement : 1 kg de poudre permet de réaliser environ 100 à 125 macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:0;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eRésultat : coques blanc ivoire, granulométrie fine et homogène\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:1.1em;font-weight:700;margin:0 0 10px;\"\u003eUsages en pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eCoques de macarons, en production régulière ou artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:0;padding-left:18px;position:relative;\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003eFinanciers, dacquoises et biscuits à base de poudre d'amande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin:0 0 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur. Contient amande. Traces possibles de pistache, noisette, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja et lait (risque de contamination croisée en atelier).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:1.1em;font-weight:700;margin:0 0 10px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails open style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:12px 18px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"color:#b98b35;font-weight:600;cursor:pointer;\"\u003eCombien de macarons obtient-on avec 1 kg de Tant Pour Tant ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eEnviron 100 à 125 macarons, selon le calibre des coques réalisées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:12px 18px;margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"color:#b98b35;font-weight:600;cursor:pointer;\"\u003ePeut-on l'utiliser pour d'autres pâtisseries que le macaron ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eOui, ce mélange convient aussi aux financiers, dacquoises et biscuits à base de poudre d'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:12px 18px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"color:#b98b35;font-weight:600;cursor:pointer;\"\u003eComment conserver la poudre après ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0;\"\u003eRefermer hermétiquement le sac et conserver au frais et au sec, à l'abri de l'humidité, pour éviter la prise en masse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pariani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49276405842259,"sku":"45975","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-tant-pour-tant-speciale-macaron-5kg-pariani-1.png?v=1772152000","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/poudre-damande-tant-pour-tant-speciale-macaron","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}