{"product_id":"poudre-pailletee-comestible-rose","title":"Poudre Pailletée - Rose","description":"\u003cstyle\u003e\n  .plv6{max-width:100%;margin:32px 0;font-family:inherit;color:#2b2b2b}\n  .plv6-intro{background:#faf7f0;border-left:4px solid #d7b36a;border-radius:0 12px 12px 0;padding:22px 26px;margin-bottom:20px;font-size:15px;line-height:1.75}\n  .plv6-intro strong{color:#b98b35}\n  .plv6-acc{border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;margin-bottom:12px;background:#fff;overflow:hidden}\n  .plv6-acc summary{cursor:pointer;list-style:none;padding:18px 22px;font-weight:700;font-size:16px;color:#2b2b2b;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:16px}\n  .plv6-acc summary::-webkit-details-marker{display:none}\n  .plv6-acc summary::after{content:\"+\";width:28px;height:28px;min-width:28px;border-radius:50%;background:#d7b36a;color:#fff;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:20px;line-height:1;font-weight:500}\n  .plv6-acc[open] summary::after{content:\"−\"}\n  .plv6-body{padding:0 22px 22px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#444}\n  .plv6-body p{margin:0 0 14px}\n  .plv6-body ul,.plv6-body ol{margin:8px 0 14px;padding-left:20px}\n  .plv6-body li{margin-bottom:8px}\n  .plv6-body a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n  .plv6-hl{color:#b98b35;font-weight:700}\n  .plv6-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:12px 0}\n  .plv6-tip strong{color:#8a6624}\n  @media(max-width:768px){.plv6-acc summary{padding:16px 18px;font-size:15px}.plv6-body{padding:0 18px 20px;font-size:14px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plv6\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"plv6-intro\"\u003e\n    La \u003cstrong\u003ePoudre Pailletée Rose Azushine Azucren\u003c\/strong\u003e apporte un éclat scintillant métallisé rosé à vos créations. \u003cstrong\u003e5g\u003c\/strong\u003e, application au pinceau sec ou en saupoudrage léger. Dosage maximum 1g\/kg. Gâteaux, macarons, chocolats, cocktails, bonbons. Sans allergènes.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eCaractéristiques et composition\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Azucren — gamme Azushine\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU :\u003c\/strong\u003e AZ01544\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 5g\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rose scintillant métallisé\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans allergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage maximum :\u003c\/strong\u003e 1g\/kg de préparation\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 14 à 26°C, à l'abri de l'humidité et de la lumière\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécaution :\u003c\/strong\u003e ne pas inhaler les poussières\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e silicate d'aluminium et de potassium E555 (65-68%) + dioxyde de silicium E551 (30-35%) + colorants E172\/E174\/E129 (\u0026lt;7%). Le colorant \u003cspan class=\"plv6-hl\"\u003eE129 peut avoir des effets sur l'activité et l'attention des enfants\u003c\/span\u003e — à mentionner sur vos étiquettes si usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eApplications et usages\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGâteaux et entremets :\u003c\/strong\u003e pinceau sec sur glaçage figé, chocolat cristallisé ou pâte à sucre lisse — éclat immédiat\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacarons :\u003c\/strong\u003e légère application sur la coque cuite pour différencier les saveurs ou créer une collection rose festive\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolats moulés et bonbons :\u003c\/strong\u003e sur coque tempérée cristallisée pour effet « praline dorée » version rosée\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupcakes :\u003c\/strong\u003e saupoudrage léger sur rosette de crème au beurre avant service\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails et boissons :\u003c\/strong\u003e une pincée sur la mousse d'un cocktail blanc ou à la surface pour effet festif\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuits décorés :\u003c\/strong\u003e sur glaçage royal sec pour finition scintillante\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cdiv class=\"plv6-tip\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eTechnique pinceau sec :\u003c\/strong\u003e prélevez une très faible quantité sur la pointe du pinceau, tapotez l'excédent sur le bord du pot, puis appliquez par légères touches circulaires. Un saupoudrage trop généreux ternit l'effet — moins en fait plus ici.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProduits complémentaires\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/colorants-en-poudre\"\u003eGamme poudres colorantes Azucren\u003c\/a\u003e — or, argent, noir, blanc, autres teintes\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/feuilles-dor-paillettes\"\u003eFeuilles d'or et paillettes\u003c\/a\u003e — pour des effets dorés plus marqués\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/pitisslind.com\/collections\/decors-comestibles\"\u003eDécors comestibles\u003c\/a\u003e — sprinkles, perles, fleurs pour compléter la finition\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"plv6-acc\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQuestions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"plv6-body\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on l'utiliser sur une crème fraîche (ganache montée, chantilly) ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, mais à appliquer au dernier moment juste avant le service — l'humidité de la crème absorbe progressivement la poudre et réduit l'éclat après quelques heures.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle compatible avec les préparations pour enfants ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContient E129 qui peut avoir des effets sur l'activité et l'attention des enfants. À mentionner sur vos créations destinées à un public enfant, conformément à la réglementation européenne.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité utiliser pour 1 gâteau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuelques milligrammes suffisent — une application légère au pinceau sec sur un entremets Ø20cm consomme moins de 0,2g. Le pot de 5g couvre environ 25 pièces.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifférence avec la poudre lustre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poudre pailletée donne un éclat scintillant avec des particules visibles (effet « paillette »). La poudre lustre donne un effet satiné nacré plus subtil et uniforme. Les deux sont complémentaires selon l'intensité recherchée.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50445861224787,"sku":"AZ01544","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-pailletee-rose-azucren-1.png?v=1772155427","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/poudre-pailletee-comestible-rose","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}