{"product_id":"velly-spray-flocage-velours-black-250-ml","title":"Velly Spray Flocage Velours - Noir 250 ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.pv-wrap{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;padding:28px 26px;line-height:1.7;font-size:15px;max-width:720px}\n.pv-wrap *{box-sizing:border-box}\n.pv-badge{display:inline-block;font-size:11px;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;padding:4px 14px;margin-bottom:12px}\n.pv-wrap h3{color:#b98b35;font-size:16px;letter-spacing:.5px;margin:22px 0 10px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.pv-wrap h3:first-of-type{margin-top:4px}\n.pv-intro{margin:0 0 4px;font-size:15px}\n.pv-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:8px 0}\n.pv-wrap ul{margin:6px 0;padding-left:20px}\n.pv-wrap li{margin-bottom:6px;padding-left:2px}\n.pv-wrap li::marker{color:#d7b36a}\n.pv-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:16px 0}\n.pv-note p{margin:0}\n.pv-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px}\n.pv-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;position:relative}\n.pv-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.pv-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;color:#b98b35;font-weight:700}\n.pv-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.pv-faq p{padding:0 14px 14px;margin:0;font-size:14px}\n.pv-more{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:14px 18px;margin-top:16px;font-size:14px;text-align:center}\n.pv-more a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}\n.pv-pas{display:inline-block;width:14px;height:14px;border-radius:50%;vertical-align:middle;margin-right:6px;border:2px solid #fff;box-shadow:0 0 0 1px #e8dcc4;background:#1a1a1a}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"pv-badge\"\u003eVelly Food, spray flocage velours alimentaire\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"pv-pas\"\u003e\u003c\/span\u003eSpray Flocage Velours Noir 250 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pv-intro\"\u003eLe spray Velly Food Noir dépose une finition mate et poudrée sur entremets congelé, pour un rendu velours graphique. C'est la teinte de référence pour les pièces contrastées, les bûches d'Halloween et les entremets géométriques qui mettent en valeur un décor doré ou coloré posé en surface.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-block\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 250 ml, aérosol prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePigment dominant : charbon végétal (E153) et beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible entremets glacés, bûches congelées, mousses, bavarois, pavlovas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bombe couvre en moyenne 4 à 6 entremets de 18 cm en finition standard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-block\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLisser la surface de l'entremets avant congélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongeler à -18°C minimum pendant au moins 4 heures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgiter la bombe 30 secondes, sortir l'entremets du congélateur juste avant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaporiser à 20-30 cm en mouvement circulaire, en couches fines successives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReplacer au frais 30 minutes avant service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pv-note\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e le noir velours marque tout support au contact. Protéger le plan de travail avec du papier sulfurisé avant pulvérisation. Conserver la bombe à température ambiante, à l'abri de la chaleur, position debout, valve vers le haut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003ePourquoi l'entremets doit-il être congelé avant le spray noir ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe flocage cristallise instantanément au contact du froid. Sans congélation à -18°C minimum, le beurre de cacao coloré coule au lieu de former la texture poudrée caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de couches pour un noir bien couvrant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDeux passages donnent le noir velours signature, trois passages un noir profond totalement opaque. Un seul passage laisse transparaître un rendu anthracite plus léger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe flocage velours noir est-il comestible ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, intégralement. Il s'agit d'une fine couche de beurre de cacao coloré qui se dissout en bouche au moment de la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pv-more\"\u003e\nPour aller plus loin : \u003ca href=\"\/products\/velly-spray-flocage-velours-caramel-250-ml\"\u003eSpray Flocage Velours Caramel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/velly-spray-flocage-velours-violet-250-ml\"\u003eSpray Flocage Velours Violet\u003c\/a\u003e, ou la collection \u003ca href=\"\/collections\/spray-velours\"\u003eSpray Velours\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Velly Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39853108625450,"sku":"13467","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/velly-spray-flocage-velours-noir-250-ml-velly-food-1.jpg?v=1772141274","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/velly-spray-flocage-velours-black-250-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}