{"product_id":"velly-spray-flocage-velours-caramel-250-ml","title":"Velly Spray Flocage Velours - Caramel Color 250 ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.pv-wrap{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;padding:28px 26px;line-height:1.7;font-size:15px;max-width:720px}\n.pv-wrap *{box-sizing:border-box}\n.pv-badge{display:inline-block;font-size:11px;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;padding:4px 14px;margin-bottom:12px}\n.pv-wrap h3{color:#b98b35;font-size:16px;letter-spacing:.5px;margin:22px 0 10px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.pv-wrap h3:first-of-type{margin-top:4px}\n.pv-intro{margin:0 0 4px;font-size:15px}\n.pv-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:8px 0}\n.pv-wrap ul{margin:6px 0;padding-left:20px}\n.pv-wrap li{margin-bottom:6px;padding-left:2px}\n.pv-wrap li::marker{color:#d7b36a}\n.pv-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:16px 0}\n.pv-note p{margin:0}\n.pv-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:8px}\n.pv-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;position:relative}\n.pv-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.pv-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;color:#b98b35;font-weight:700}\n.pv-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.pv-faq p{padding:0 14px 14px;margin:0;font-size:14px}\n.pv-more{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:14px 18px;margin-top:16px;font-size:14px;text-align:center}\n.pv-more a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}\n.pv-pas{display:inline-block;width:14px;height:14px;border-radius:50%;vertical-align:middle;margin-right:6px;border:2px solid #fff;box-shadow:0 0 0 1px #e8dcc4;background:#b5702c}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-wrap\"\u003e\n\u003cspan class=\"pv-badge\"\u003eVelly Food, spray flocage velours alimentaire\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"pv-pas\"\u003e\u003c\/span\u003eSpray Flocage Velours Caramel 250 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pv-intro\"\u003eLe spray Velly Food Caramel dépose une teinte dorée gourmande sur entremets congelé. Il prolonge visuellement des saveurs chaudes comme la vanille, le miel, le beurre salé ou le café au lait, et convient particulièrement aux bûches de fêtes de fin d'année et aux créations d'automne et d'hiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-block\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 250 ml, aérosol prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePigment dominant : caramel naturel et oxyde de fer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible entremets glacés, bûches congelées, mousses, bavarois, pavlovas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bombe couvre en moyenne 4 à 6 entremets de 18 cm en finition standard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-block\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLisser la surface de l'entremets avant congélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongeler à -18°C minimum pendant au moins 4 heures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgiter la bombe 30 secondes, sortir l'entremets du congélateur juste avant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaporiser à 20-30 cm en mouvement circulaire, en couches fines successives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReplacer au frais 30 minutes avant service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pv-note\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e conserver la bombe à température ambiante (10 à 25°C), à l'abri de la chaleur et du soleil, position debout, valve vers le haut. Ne pas percer ni jeter au feu, même vide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pv-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eSur quels entremets utiliser le caramel velours ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSur les compositions à dominante vanille, miel, beurre salé ou café au lait : le caramel doré prolonge visuellement la promesse gustative de ces parfums chauds en bouche.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle température de congélation respecter ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e-18°C minimum pendant au moins 4 heures. C'est cette température qui permet au flocage de cristalliser instantanément au contact du support.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe flocage velours caramel est-il comestible ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, intégralement. La finition est une fine couche de beurre de cacao coloré qui se dissout en bouche au moment de la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pv-more\"\u003e\nPour aller plus loin : \u003ca href=\"\/products\/velly-spray-flocage-velours-black-250-ml\"\u003eSpray Flocage Velours Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/velly-spray-flocage-velours-vert-clair-250-ml\"\u003eSpray Flocage Velours Vert Clair\u003c\/a\u003e, ou la collection \u003ca href=\"\/collections\/spray-velours\"\u003eSpray Velours\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Velly Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39853123469354,"sku":"13466","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/velly-spray-flocage-velours-caramel-color-250-ml-velly-food-1.jpg?v=1772141276","url":"https:\/\/pitisslind.com\/products\/velly-spray-flocage-velours-caramel-250-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}