{"product_id":"mix-pour-creme-patissiere-500g","title":"Mistura para Creme Pasteleiro - 500g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:9px;font-size:14.5px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFUNCAKES · Creme para Preparar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePreparado para Creme de Pasteleiro - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCreme de pasteleiro a frio, estável ao cozinhar, formato de produção para o fim de semana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eO Preparado para Creme de Pasteleiro FUNCAKES, em formato de 500 g, transforma água fria num creme macio e aromatizado com baunilha em 5 minutos, sem necessidade de cozedura. Este formato é adequado para produções de fim de semana, com o mesmo sabor a baunilha e a mesma estabilidade ao cozinhar que a embalagem maior.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e≈ 1,75 kg de creme pronto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e5 min\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePreparação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eA frio, com vara de arames\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eEstável\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAo cozinhar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eForno, fritadeira, massa levedada\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizações e rendimento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAntes de cozer: espalhe uma camada fina sobre uma base de tarte e adicione a fruta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepois de cozer: recheie choux e éclairs, ou recheie bolos genoveses e sonhos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDilua com leite para obter mais cremosidade, ou aromatize (baunilha, café, praliné, limão).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara uma diplomata rápida, incorpore um pouco de natas batidas ou mascarpone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase: 200 g de preparado para 500 ml de água fria, batidos durante 5 minutos até obter uma textura homogénea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaqueta completa: 500 g de preparado para 1,25 l de água, para aproximadamente 1,75 kg de creme pronto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA ter em conta:\u003c\/strong\u003e Deixe o creme repousar durante 5 a 10 minutos depois de o bater antes de o utilizar: continuará a ganhar consistência ligeiramente, para uma firmeza ideal ao utilizar o saco de pasteleiro ou ao rechear.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConteúdo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAçúcar, amido de batata modificado, \u003cstrong\u003eleite\u003c\/strong\u003e magro em pó, soro de leite em pó (\u003cstrong\u003eleite\u003c\/strong\u003e), óleos e gorduras vegetais (coco), dextrose (\u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e), gelificantes\/espessantes: E516, E450, E339, E401, xarope de glucose (desidratado), conservante: E202, corantes: E160b, E101, aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContém \u003cstrong\u003eleite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e (glúten). Pode conter vestígios de ovo, soja e tremoço.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduto com certificação Halal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValores nutricionais (100 g de pó)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia 1779 kJ \/ 425 kcal, lípidos 9,9 g dos quais saturados 8,7 g, hidratos de carbono 77,4 g dos quais açúcares 56,4 g, proteínas 5,2 g, sal 1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLocal fresco e seco, fechar bem depois de abrir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEste formato de 500 g é suficiente para uma tarte de fruta e alguns choux?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim, com 500 ml de água para 200 g de preparado obtém aproximadamente 700 g de creme, o que é mais do que suficiente para uma tarte de tamanho normal ou uma dúzia de choux.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQual é a diferença em relação ao formato de 1 kg?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eA receita e o rendimento por quilo são idênticos; o formato de 500 g é adequado para uma produção pontual, enquanto o de 1 kg se destina a uma utilização mais regular no atelier.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEste creme pode mesmo cozer no forno sem ficar líquido?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSim, a sua estabilidade ao cozinhar permite-lhe manter-se no lugar sobre uma massa folhada ou areada levada ao forno, ao contrário de um creme de pasteleiro tradicional.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber mais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVeja também o \u003ca href=\"\/pt\/products\/mix-pour-creme-patissiere-1-kg\"\u003ePreparado para Creme de Pasteleiro 1 kg\u003c\/a\u003e e a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\"\u003ecoleção de Preparados e Coulis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807233900883,"sku":"F10150","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-patissiere-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772159541","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pt\/products\/mix-pour-creme-patissiere-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}