{"product_id":"tapis-micro-perfore-en-silicone-38x28cm","title":"Tapete Micro Perfurado de Silicone (escolher o tamanho)","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eTapete de Cozedura em Silicone Microperfurado Decora - 2 Formatos Profissionais | Reutilizável\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia microperfurada para cozedura uniforme ótima - Substitui definitivamente o papel vegetal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eDescubra o Tapete de Cozedura em Silicone Microperfurado Decora, disponível em \u003cstrong\u003e2 formatos profissionais adaptados às suas necessidades\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e58,5×38,5cm (formato grande)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e38,5×28,5cm (formato standard)\u003c\/strong\u003e. Esta solução técnica premium \u003cstrong\u003erevoluciona as suas cozeduras de pastelaria\u003c\/strong\u003e garantindo resultados perfeitamente uniformes e crocantes graças às suas \u003cstrong\u003emicroperfurações estratégicas\u003c\/strong\u003e que permitem uma \u003cstrong\u003ecirculação de ar ótima a 360°\u003c\/strong\u003e em torno das suas preparações, eliminando a humidade excessiva para uma cozedura homogénea impossível de obter com o papel vegetal tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-7\"\u003eFabricado em \u003cstrong\u003esilicone alimentar de alta qualidade com trama reforçada\u003c\/strong\u003e, oferece uma \u003cstrong\u003eresistência térmica excecional de -40°C a +230°C\u003c\/strong\u003e, permitindo utilizações em forno, congelador e todas as técnicas profissionais. \u003cstrong\u003eReutilizável milhares de vezes\u003c\/strong\u003e, representa um investimento ecológico e económico inteligente que elimina definitivamente os consumíveis descartáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eDois formatos para se adaptar perfeitamente aos seus equipamentos: \u003cstrong\u003eformato grande 58,5×38,5cm\u003c\/strong\u003e para placas de pastelaria profissionais e produções importantes, \u003cstrong\u003eformato standard 38,5×28,5cm\u003c\/strong\u003e para fornos domésticos e laboratórios compactos.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003e\u003cstrong\u003eEscolha do formato conforme as suas necessidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"format-grand-58%2C5%C3%9738%2C5cm---production-professionnelle\" data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato Grande 58,5×38,5cm - Produção profissional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"18-22\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"18-18\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacas de pastelaria profissionais\u003c\/strong\u003e : Adapta-se perfeitamente às placas standard de 60×40cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"19-19\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePadarias e laboratórios\u003c\/strong\u003e : Produção em série de bolachas, viennoiserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering e eventos\u003c\/strong\u003e : Grandes quantidades numa só fornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForno profissional\u003c\/strong\u003e : Aproveitamento ótimo do espaço de cozedura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"23-23\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidades de produção:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"24-28\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003e40-50 bolachas\u003c\/strong\u003e de tamanho médio numa só fornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"25-25\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20-24 éclairs\u003c\/strong\u003e dispostos em filas ótimas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"26-26\"\u003e\n\u003cstrong\u003e6-8 bases de tarte\u003c\/strong\u003e de 20cm simultaneamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"27-28\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução otimizada\u003c\/strong\u003e para máxima rentabilidade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"format-standard-38%2C5%C3%9728%2C5cm---polyvalence-domestique\" data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato Standard 38,5×28,5cm - Versatilidade doméstica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"31-31\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"32-36\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"32-32\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForno doméstico\u003c\/strong\u003e : Adapta-se perfeitamente às placas comuns de 40×30cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"33-33\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry chefs amadores exigentes\u003c\/strong\u003e : Qualidade profissional em casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePequenos laboratórios\u003c\/strong\u003e : Produções artesanais em quantidades controladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCozinhas compactas\u003c\/strong\u003e : Armazenamento facilitado, manuseamento fácil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"37-37\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidades de produção:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"38-42\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-38\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20-25 biscoitos\u003c\/strong\u003e de tamanho médio por fornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-39\"\u003e\n\u003cstrong\u003e12-15 éclairs\u003c\/strong\u003e ou choux dispostos confortavelmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"40-40\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3-4 fundos de tarte\u003c\/strong\u003e de 20cm simultaneamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"41-42\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato familiar\u003c\/strong\u003e para pastelaria diária\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"43-43\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"45-45\"\u003e\u003cstrong\u003eVantagens técnicas revolucionárias\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"47-47\"\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia microperfurada exclusiva:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"48-52\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"48-48\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMicroperfurações calibradas\u003c\/strong\u003e : Circulação de ar ótima sob as preparações para cozedura homogénea em cima\/baixo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEvacuação contínua de humidade\u003c\/strong\u003e : Vapor que escapa pelas perfurações evita amolecimento e garante crocância perfeita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"50-50\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCozedura uniforme garantida\u003c\/strong\u003e : Calor distribuído equitativamente eliminando zonas cozidas em excesso ou mal cozidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"51-52\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColoração profissional\u003c\/strong\u003e : Fundo dourado uniformemente com padrão quadriculado característico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"53-54\"\u003e\u003cstrong\u003eSuperioridade vs papel vegetal :\u003c\/strong\u003e Ao contrário do papel vegetal impermeável que aprisiona a humidade criando fundos moles, as microperfurações permitem evaporação contínua garantindo textura crocante profissional em toda a superfície.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"56-56\"\u003e\u003cstrong\u003eExcecional versatilidade térmica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"57-61\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência ao forno\u003c\/strong\u003e : Até +230°C para todas as cozeduras de pastelaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-58\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelação\u003c\/strong\u003e : Até -40°C para congelação rápida de preparações sem aderência\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-59\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidade dimensional\u003c\/strong\u003e : Nenhuma deformação a temperaturas extremas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"60-61\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidade universal\u003c\/strong\u003e : Todos os tipos de fornos e técnicas profissionais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"62-62\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eAplicações profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"p%C3%A2tisserie-fine-et-biscuiterie\" data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003ePastelaria fina e biscoitaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"67-71\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"67-67\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFundo de tarte e massa sablée\u003c\/strong\u003e : Cozedura a branco perfeita, crocante uniforme, desenformar impecável\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"68-68\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscoitos e sablés\u003c\/strong\u003e : Coloração dourada homogénea, textura quebradiça ótima, padrão profissional ao desenformar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"69-69\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTuiles et cigarettes\u003c\/strong\u003e : Cozedura delicada controlada para finesse e regularidade perfeitas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"70-71\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePalets et galettes\u003c\/strong\u003e : Fundo crocante sem excesso de coloração\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"choux-et-p%C3%A2tes-lev%C3%A9es\" data-source-line=\"72-72\"\u003e\u003cstrong\u003eChoux e massas levedadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"73-77\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"73-73\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMassa choux\u003c\/strong\u003e : Desenvolvimento regular, base plana estável, secagem interior facilitada pela circulação de ar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"74-74\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairs et religieuses\u003c\/strong\u003e : Cozedura homogénea evitando afundamento, desenformar limpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"75-75\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChouquettes et gougères\u003c\/strong\u003e : Coloração uniforme em toda a superfície\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"76-77\"\u003e\n\u003cstrong\u003eParis-Brest\u003c\/strong\u003e : Base crocante perfeita para montagem posterior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"compatibilit%C3%A9-cerceaux-et-cadres\" data-source-line=\"78-78\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade de aros e quadros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"79-83\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-79\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAros de tarte\u003c\/strong\u003e : Superfície antiaderente perfeita para desenformar delicadamente massas frágeis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"80-80\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQuadros microperfurados\u003c\/strong\u003e : Sinergia ótima entre perfurações do tapete + quadro para circulação máxima de ar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"81-81\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmporte-pièces\u003c\/strong\u003e : Corte limpo sem aderência residual\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"82-83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormas flexíveis\u003c\/strong\u003e : Base estável para montagens complexas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"84-84\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"86-86\"\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso profissional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"utilisation-optimale\" data-source-line=\"88-88\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilização ótima\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"90-90\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo recomendado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"91-97\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"91-91\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEscolha o formato adequado\u003c\/strong\u003e ao seu tabuleiro de cozedura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"92-92\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColoque o tapete\u003c\/strong\u003e diretamente na grelha de cozedura (circulação máxima de ar) ou na placa perfurada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"93-93\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColoque as preparações\u003c\/strong\u003e diretamente na superfície microperfurada sem untar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"94-94\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColoque no forno normalmente\u003c\/strong\u003e conforme receita (máx. 230°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"95-95\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVigie a coloração\u003c\/strong\u003e : Cozedura frequentemente 5-10% mais rápida do que com papel vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"96-97\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDeixe arrefecer\u003c\/strong\u003e alguns minutos antes de desenformar para acabamento perfeito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-source-line=\"98-98\"\u003e\u003cstrong\u003eDica profissional :\u003c\/strong\u003e Para bolachas extra crocantes, deixe arrefecer completamente no tapete - o ar que circula pelas perfurações continua a secagem ótima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"technique-sp%C3%A9cialis%C3%A9e-fonds-de-tarte\" data-source-line=\"100-100\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnica especializada para bases de tarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"102-102\"\u003e\u003cstrong\u003eCozedura a branco aperfeiçoada:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"103-107\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"103-103\"\u003eCombine tapete microperfurado + aro de tarte microperfurado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"104-104\"\u003eO ar circula por todos os lados garantindo cozedura uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"105-105\"\u003eNenhuma bola de cozedura necessária, sem afundamento das bordas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"106-107\"\u003eResultado: base perfeitamente crocante e dourada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-source-line=\"108-108\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"110-110\"\u003e\u003cstrong\u003eGuia de seleção do formato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"choisissez-le-format-58%2C5%C3%9738%2C5cm-si-%3A\" data-source-line=\"112-112\"\u003e\u003cstrong\u003eEscolha o formato 58,5×38,5cm se:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"113-118\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"113-113\"\u003ePossui um forno profissional ou doméstico de grande capacidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"114-114\"\u003eProduz regularmente grandes quantidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"115-115\"\u003eUtiliza tabuleiros de pastelaria standard 60×40cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"116-116\"\u003eProcura máxima rentabilidade por fornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"117-118\"\u003eTrabalha em padaria, catering ou laboratório\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"choisissez-le-format-38%2C5%C3%9728%2C5cm-si-%3A\" data-source-line=\"119-119\"\u003e\u003cstrong\u003eEscolha o formato 38,5×28,5cm se:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"120-125\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"120-120\"\u003ePossui um forno doméstico standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"121-121\"\u003eFaz pastelaria para a família ou pequenas produções\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"122-122\"\u003eUtiliza tabuleiros comuns de 40×30cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"123-123\"\u003ePrefere facilidade de manuseamento e armazenamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"124-125\"\u003eEstá a começar com os tapetes profissionais microperfurados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"126-126\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"128-128\"\u003e\u003cstrong\u003eManutenção e conservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"nettoyage\" data-source-line=\"130-130\"\u003e\u003cstrong\u003eLimpeza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"131-135\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"131-131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLavagem à mão\u003c\/strong\u003e : Água quente com sabão, esponja macia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"132-132\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMáquina de lavar loiça\u003c\/strong\u003e : Compatível, coloque plano no cesto superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"133-133\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecagem\u003c\/strong\u003e : Rápida graças às perfurações, pendure ou coloque plano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"134-135\"\u003e\n\u003cstrong\u003eArmazenamento\u003c\/strong\u003e : Enrole delicadamente ou armazene plano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"136-136\"\u003e\u003cstrong\u003eImportante :\u003c\/strong\u003e Nunca corte sobre o tapete, evite utensílios cortantes que possam danificar as microperfurações.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"138-138\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"140-140\"\u003e\u003cstrong\u003eVantagens comparativas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"vs-papier-cuisson-traditionnel\" data-source-line=\"142-142\"\u003e\u003cstrong\u003eVs Papel de cozedura tradicional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"143-147\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"143-143\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCozedura\u003c\/strong\u003e: Uniforme graças às perfurações vs zonas irregulares no papel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"144-144\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Crocante ótima vs amolecimento por humidade retida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"145-145\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEcologia\u003c\/strong\u003e: Reutilizável milhares de vezes vs descartável de uso único\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"146-147\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomia\u003c\/strong\u003e: Investimento único vs compras repetidas de rolos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"vs-tapis-silicone-plein-classique\" data-source-line=\"148-148\"\u003e\u003cstrong\u003eVs Tapete de silicone liso clássico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"149-152\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"149-149\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCirculação de ar\u003c\/strong\u003e: Ótima vs nenhuma em tapete liso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"150-150\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBase crocante\u003c\/strong\u003e: Garantida vs frequentemente mole em tapete liso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"151-152\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEvacuação de vapor\u003c\/strong\u003e: Contínua vs condensação sob tapete liso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"153-153\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"155-155\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"157-157\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas comuns aos 2 formatos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"158-163\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"158-158\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Decora (referência italiana em pastelaria profissional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"159-159\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicone alimentar microperfurado sobre trama reforçada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"160-160\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência térmica:\u003c\/strong\u003e -40°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"161-161\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificação :\u003c\/strong\u003e Contacto alimentar conforme normas CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"162-163\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e Antiaderente natural, flexibilidade ótima, permeabilidade ao ar controlada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"164-164\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensões disponíveis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"165-167\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"165-165\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Grande:\u003c\/strong\u003e 58,5 × 38,5cm (tabuleiros profissionais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"166-167\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Standard:\u003c\/strong\u003e 38,5 × 28,5cm (fornos domésticos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"168-168\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"170-170\"\u003e\u003cstrong\u003ePerguntas frequentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"172-173\"\u003e\u003cstrong\u003eQue formato escolher para o meu forno doméstico padrão?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO formato 38,5×28,5cm adapta-se perfeitamente a fornos domésticos e tabuleiros comuns de 40×30cm. Para fornos de grande capacidade ou produções importantes, opte pelo 58,5×38,5cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"175-176\"\u003e\u003cstrong\u003eAs microperfurações deixam passar massas líquidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão, os microfuros são calibrados para deixar passar apenas ar e vapor. As massas de bolachas e sablés não passam. Para massas muito líquidas, prefira tapete de silicone liso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"178-179\"\u003e\u003cstrong\u003ePode-se usar estes tapetes com aros de pastelaria?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolutamente, é mesmo o uso recomendado. A superfície antiaderente facilita a desenformagem e as perfurações asseguram cozedura uniforme mesmo com aros metálicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"181-182\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo dura um tapete com uso profissional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCom manutenção adequada, vários anos de uso diário. A qualidade Decora garante durabilidade resistindo a milhares de ciclos de cozedura\/lavagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"184-185\"\u003e\u003cstrong\u003eÉ necessário untar o tapete antes de usar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão, o silicone é naturalmente antiaderente. Untar poderia obstruir as microperfurações e reduzir a eficácia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"187-187\"\u003e\n\u003cp data-source-line=\"189-189\"\u003e\u003cstrong\u003e2 formatos profissionais: 58,5×38,5cm e 38,5×28,5cm • Tecnologia microperfurada exclusiva • Silicone alimentar de alta qualidade • -40°C a +230°C • Reutilizável milhares de vezes • Cozedura uniforme ótima • Ecológico e económico • Marca Decora\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"38x28cm","offer_id":47973789172051,"sku":"9260256","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"58x38cm","offer_id":47973789237587,"sku":"9260257","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-micro-perfore-silicone-choisir-la-taille-decora-1.jpg?v=1772150595","url":"https:\/\/pitisslind.com\/pt\/products\/tapis-micro-perfore-en-silicone-38x28cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}