{"product_id":"extrait-de-cafe-1litre","title":"Extract de cafea - 1l","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat', Helvetica, Arial, sans-serif; color:#3a3a3a; background-color:#faf7f0; padding:28px 24px; border-radius:10px; border:1px solid #e8dcc4; line-height:1.65;\"\u003e\n\u003cp\u003eExtractul de cafea Trablit este un extract lichid îndulcit, obținut printr-un proces lent de extracție care concentrează aromele cafelei. Destinat utilizării profesionale, se dozează cu 20 à 25g per kg de preparat, pur sau diluat, în funcție de intensitatea dorită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConținutul de substanță uscată din cafea este de minimum 28%, pentru o aromă destinată bavarezelor, mousse-urilor, cremelor de patiserie, înghețatelor și deserturilor, precum și sosurilor sărate pentru carne de pasăre, vânat sau pește.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Trablit (Franța)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eConținut:\u003c\/strong\u003e 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e extract lichid de cafea îndulcit\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eSubstanță uscată din cafea:\u003c\/strong\u003e minimum 28%\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eTextură:\u003c\/strong\u003e lichid fluid, brun închis\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eFără alcool\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eUtilizare:\u003c\/strong\u003e destinat profesioniștilor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eRecomandări de utilizare\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Dozaj mediu: 20 à 25g per kg de preparat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Folosiți-l pur pentru o aromă intensă sau diluat pentru o intensitate mai redusă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Utilizări dulci: bavareze, mousse-uri, creme de patiserie, înghețate, deserturi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Utilizări sărate: sosuri pentru carne de pasăre, vânat, pește sau creații gastronomice.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#fdf5e0; border-left:4px solid #b98b35; border-radius:6px; padding:18px 20px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 8px 0; font-size:16px;\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eAcest extract nu conține alcool și este destinat utilizării profesionale. Păstrați-l în ambalajul original închis, ferit de lumină și umiditate, la o temperatură ambientală stabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\" open\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eCare este dozajul recomandat pentru extractul de cafea Trablit?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eFolosiți 20 à 25g per kg de preparat, ajustând în funcție de intensitatea aromatică dorită și diluând extractul dacă este necesar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eAcest extract conține alcool?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eNu, extractul de cafea Trablit nu conține alcool; este compus din extract de cafea și zahăr adăugat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003ePoate fi folosit în rețete sărate?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eDa, este potrivit și pentru sosuri destinate cărnii de pasăre, vânatului sau peștelui, pe lângă utilizările sale clasice în patiserie și gelaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:22px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 10px 0; font-size:17px;\"\u003ePentru mai multe detalii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eVezi și \u003ca href=\"\/ro\/collections\/ingredients-techniques-pro\" style=\"color:#8a6624;\"\u003eingredientele tehnice profesionale\u003c\/a\u003e și selecția noastră de \u003ca href=\"\/ro\/collections\/patisserie-professionnelle\" style=\"color:#8a6624;\"\u003eproduse de patiserie profesionale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Trablit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51713248395603,"sku":"13622","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-cafe-1l-trablit-1.jpg?v=1772159357","url":"https:\/\/pitisslind.com\/ro\/products\/extrait-de-cafe-1litre","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}