{"product_id":"moule-trompe-loeil-cabosse","title":"Formă trompe-l'œil pentru păstaie de cacao - PX43136S","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePavoni - Matriță trompe-l'œil\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMatriță trompe-l'œil Cabosse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSilicon Pavoflex creat împreună cu Emmanuele Forcone, 12 cavități de 120 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMatrița Trompe l'œil Cabosse PX43136S de la Pavoni Italia (gama Pavoflex) reproduce forma ovoidă a fructului arborelui de cacao, cu șanțurile sale verticale pronunțate. Creată împreună cu patiserul Emmanuele Forcone, campion mondial la patiserie, permite realizarea în matriță a deserturilor sau pieselor din ciocolată care spun povestea originii cacao, pentru patiserie de autor și ciocolaterie de lux.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracteristici tehnice\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCavități\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e12\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVolum\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e120 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTavă\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e30 x 40 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUtilizări\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDeserturi cu ciocolată grand cru, în formă de păstaie întreagă de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePiese de ciocolaterie emblematice pentru vitrină sau concursuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBomboane turnate în matriță, cu finisaj catifelat în degrade\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDeserturi tematice despre originea cacao pentru meniuri de degustare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Șanțurile verticale ale păstăii de cacao impun o demulare blândă și treptată, fără răsucire, după ce piesa a fost congelată complet (12–24 h, în funcție de rețetă). Se spală cu apă caldă și săpun sau în mașina de spălat vase; se poate steriliza timp de 2 minute în cuptor, la 150 °C.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFișa tehnică completă\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabelul produsului\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarcă\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePavoni Italia (Pavoflex)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDesigner\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCod produs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePX43136S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCavități\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e12 cavități în formă de păstaie de cacao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVolumul fiecărei cavități\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e120 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiunile cavității\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8 x 5,6 x 4,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiunile tăvii\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e30 x 40 cm (format GN 1\/1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSilicon platinic antiaderent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRezistență termică\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-40 °C până la +250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFabricată în Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebările dumneavoastră, sfaturile noastre\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCare este diferența dintre această matriță și o matriță clasică pentru bomboane de ciocolată?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMatrița Cabosse reproduce un fruct întreg de 120 ml, cu relief botanic pronunțat, în timp ce o matriță clasică pentru bomboane produce piese de câteva grame, cât o îmbucătură.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCum se obține efectul de culoare în degrade al unei păstăi de cacao coapte?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePulverizați unt de cacao roșu burgund pe toată suprafața piesei congelate, apoi aplicați un al doilea strat de unt de cacao portocaliu în partea de jos, lângă codiță.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEste această matriță potrivită pentru ciocolaterie și deserturi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDa. Siliconul platinic rezistă la temperaturi între -40 °C și +250 °C, fiind potrivit atât pentru piese din ciocolată turnată în matriță, cât și pentru deserturi înghețate, care se demulează ulterior.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eResurse suplimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDescoperiți întreaga colecție \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e, celelalte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003ematrițe trompe-l'œil\u003c\/a\u003e și \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ematrițele noastre profesionale pentru ciocolată\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePentru a explora mai departe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/moules-trompe-loeil\" class=\"pl8-related\"\u003ematrițe trompe-l'œil\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003ematrițe profesionale pentru ciocolată\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53780563722579,"sku":"PX43136S","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulecabossepavoni.png?v=1786553089","url":"https:\/\/pitisslind.com\/ro\/products\/moule-trompe-loeil-cabosse","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}