{"product_id":"norohy-vanille-bourbon-bio-madagascar-poudre-500g","title":"Pudră de vanilie Bourbon bio din Madagascar 500g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eNorohy - Vanilie Bourbon pudră\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePudră de vanilie Bourbon bio din Madagascar - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eVanilie Planifolia bio măcinată fin, format profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAceastă pudră de păstăi de vanilie Bourbon bio Norohy din Madagascar este o vanilie Planifolia excepțională, obținută din păstăi selecționate și măcinate fin la o granulație mai mică de 500 µm. Concentrează toată complexitatea aromatică a vaniliei Bourbon, cu note lemnoase, profunde și calde, într-o pudră gata de încorporat.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePlic reciclabil\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eGranulometrie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e\u0026lt; 500 µm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePeste 90 % din produs\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDozaj\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e3-6 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eRecomandat\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePuncte forte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVanilie Planifolia Bourbon bio, păstăi selecționate, origine Madagascar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMăcinată fin pentru o încorporare omogenă, fără să fie necesară răzuirea sau despicarea păstăilor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDozare simplă: 3 până la 6 g per kg de preparat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNote aromatice lemnoase, profunde și calde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCertificată pentru agricultură ecologică FR-BIO-01, companie B Corporation dedicată dezvoltării durabile a lanțurilor de aprovizionare cu vanilie din Madagascar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIdeală pentru produse de patiserie (brioșe, croissante, chifle cu lapte), biscuiți și fursecuri, produse din ciocolată (ganache, bomboane, tablete), creme și creme de patiserie, înghețate și sorbeturi, aluaturi pentru tarte și creme frangipane. Se presară sau se încorporează direct în preparate cu aluat uscat sau lichid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFișa tehnică completă\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabelul produsului\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDenumire legală\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePudră pură de vanilie bio din Madagascar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSpecie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVanilla Planifolia (Bourbon)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eȚara de origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMadagascar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProducător\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNorohy SAS, Tain-l'Hermitage, Franța\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiunile plicului\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e18 x 10 x 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCod vamal (SH)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0905.20.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertificare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAgricultură ecologică FR-BIO-01, B Corporation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngrediente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePăstăi de vanilie pudră bio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNu sunt declarați alergeni, în conformitate cu Regulamentul UE nr. 1169\/2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCondiții de păstrare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAmbalajul original închis, într-un loc uscat, ferit de lumină și căldură, între 16 și 18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eValori nutriționale pentru 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabelul produsului\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1340 kJ \/ 324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGrăsimi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e11,6 g din care acizi grași saturați 1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGlucide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e26,7 g, dintre care zaharuri 8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFibre alimentare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e42,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebările dumneavoastră, sfaturile noastre\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCare este diferența dintre pudra de vanilie și păstaia întreagă sau extractul lichid?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePudra permite dozarea precisă și încorporarea directă, fără pregătire prealabilă. Spre deosebire de păstaie, care trebuie crestată și răzuită, aceasta se distribuie instantaneu și uniform. Spre deosebire de extractul lichid, care modifică umiditatea preparatului, pudra nu adaugă lichid, un avantaj important pentru biscuiți, produse de patiserie dospite și preparate din ciocolată cu aluat uscat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCe dozaj se folosește în comparație cu o păstaie întreagă?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDozajul recomandat este de 3 până la 6 g per kg de preparat. O păstaie de vanilie Norohy cântărește în medie 2-3 g după uscare: 1 g de pudră corespunde aproximativ conținutului aromatic al unei jumătăți de păstaie. Pentru o rețetă care necesită 1 păstaie, începeți cu 2-3 g de pudră și ajustați în funcție de intensitatea dorită.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSe poate folosi în preparate lichide sau doar în aluaturi uscate?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePudra se încorporează în toate tipurile de preparate: aluaturi uscate (fursecuri, biscuiți fragezi, aluat pentru brioșe), preparate lichide (creme, lapte, sosuri), ganache și ciocolată topită. Finețea sa garantează dizolvarea omogenă, fără reziduuri perceptibile la gust.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCare este diferența față de formatul de 10 g?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCompoziția este identică. Formatul de 10 g este potrivit pentru utilizare ocazională sau pentru testarea dozajului, iar punga de 500 g, pentru producția profesională regulată, cu un cost pe kilogram mai avantajos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eResurse suplimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDescoperiți \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/norohy\"\u003epăstăile și extractele de vanilie Norohy\u003c\/a\u003e și \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/valrhona\"\u003ecolecția Valrhona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eConsultați indicațiile producătorului de pe produs sau de pe ambalaj înainte de utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePentru a aprofunda\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/norohy\" class=\"pl8-related\"\u003epăstăi și extracte de vanilie Norohy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003ecolecția Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003earome și paste aromatice\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543909523795,"sku":"29626","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-vanille-bourbon-bio-madagascar-500g-norohy-1.jpg?v=1777687231","url":"https:\/\/pitisslind.com\/ro\/products\/norohy-vanille-bourbon-bio-madagascar-poudre-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}