{"product_id":"elastic-550-g","title":"Elastic - 550 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - vegánska želírovacia látka\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eElastic - 550 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eRastlinná želírovacia látka na prípravu pružných a elastických želé, odolná voči mrazeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eElastic Sosa je texturizátor na báze rias a karobovej gumy určený na prípravu mimoriadne pružných, odolných a elastických želé. Vďaka dvojitej schopnosti zachovať si termoreverzibilitu a zároveň odolávať mrazeniu ho možno použiť ako mraziteľnú vložku do dezertu, kde by bežný agar-agar stratil svoju štruktúru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkovanie podľa požadovanej textúry\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e25 až 50 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSprávanie pri zahrievaní\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eTermoreverzibilný\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSprávanie v chlade\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eOdoláva mrazeniu\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOdporúčané použitie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVložky do dezertov a ovocné pasty\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSladké alebo slané perly a ravioly\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHuspeniny, teriny a jednohubky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eŽelé cukríky a vykrajované tvary\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Zmiešajte Elastic so suchými prísadami receptu, aby sa ľahšie rozptýlil, pridajte do zvolenej tekutiny a za stáleho miešania zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom nalejte do formy a nechajte stuhnúť v chlade alebo pri izbovej teplote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÚplný technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabuľka produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormát\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNádoba s hmotnosťou 550 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZloženie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMaltodextrín, karobová guma (E410), karagénan (E407), tripotaselný citrát (E332ii)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergény\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBez priamych alergénov. Môže obsahovať stopy vajec, arašidov, sóje, mlieka, orechov, zeleru, horčice, sezamu a siričitanov\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikáty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKóšer, halal, vegetariánske, vegánske, bez GMO, čisté zloženie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladovanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNa suchom mieste (vlhkosť nižšia ako 60 %), pri teplote 15 až 25 °C, chránené pred svetlom a pachmi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eČím sa Elastic líši od ostatných rastlinných želírovacích látok Sosa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVyniká dvojitou schopnosťou odolávať mrazeniu a zároveň zostať termoreverzibilný: želé tak možno použiť ako mraziteľnú vložku do dezertu bez straty textúry po rozmrazení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMožno ho použiť v slanom pokrme?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÁno, možno ho použiť v sladkých (vložky, ovocné pasty) aj slaných pokrmoch (huspeniny, teriny, slané perly na jednohubky).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe vhodný ako alternatíva živočíšnej želatíny?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÁno, jeho pružná a elastická textúra z neho robí priamu rastlinnú alternatívu želatíny, vhodnú pre halal a kóšer stravovanie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoplnkové zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003ekolekcia Potravinárske prídavné látky\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003ekolekcia Pomôcky pri príprave\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/sosa\"\u003ekolekcia SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eĎalšie informácie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekcia Potravinárske prídavné látky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekcia Pomôcky pri príprave\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003ekolekcia SOSA\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591138181459,"sku":"49570","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/elastic.png?v=1787914900","url":"https:\/\/pitisslind.com\/sk\/products\/elastic-550-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}