{"product_id":"fraise-crispy-400g","title":"Chrumkavá jahoda 400g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Crispy Wet Proof\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eJahoda Crispy Wet Proof 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eJahodové kúsky obalené kakaovým maslom, chrumkavé a odolné voči vlhkosti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJahodové chrumkavé kúsky Sosa Crispy Wet Proof sú lyofilizované jahodové kúsky obalené kakaovým maslom, navrhnuté tak, aby odolávali vlhkosti. Technológia wet proof zaručuje dlhodobú chrumkavosť aj pri kontakte s vlhkými zmesami, ako sú peny, krémy, ganache alebo zmrzlina. Tieto ružovočervené granuly s veľkosťou 2 až 25 mm majú chrumkavú textúru a sviežu, intenzívnu jahodovú chuť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eForma\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e400 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eProfesionálne balenie\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVeľkosť\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2 až 25 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePoleva z kakaového masla\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSkladovanie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e14 až 16 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePrísne podmienky skladovania, DVC 1 mesiac\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOdporúčané použitie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePridávanie do čokolád a cukríkov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZdobenie cukroviniek a dezertov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosýpka na zmrzlinu a mrazené dezerty\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePridanie textúry do insertov a chrumkavých vrstiev dezertov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePriame zamiešanie do pien, krémov a šľahaných ganache\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOdporúčanie Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Prísnejšie podmienky skladovania než pri klasických chrumkavých kúskoch (14 až 16 °C) kvôli obalu z kakaového masla, ktorý je citlivý na teplo. Po otvorení skladujte pri teplote 14-16 °C a spotrebujte do jedného mesiaca.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletný technický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informácie o výrobku\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZloženie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKakaové maslo, jahoda, glukózový sirup, fruktóza, malina, zahusťovadlá: modifikovaný zemiakový škrob (E1414), alginát sodný (E401)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergény\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eReceptúra neobsahuje žiadny deklarovaný alergén. Môže obsahovať stopy vajec, arašidov, sóje, mlieka, orechov, zeleru, horčice, sezamu a siričitanov\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikácie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVhodné pre vegetariánov aj vegánov\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eČistý obsah\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eZložky Sosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladovanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003epri teplote 14 až 16 °C, v suchu, chrániť pred svetlom, v uzavretom pôvodnom obale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVýživové údaje na 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informácie o výrobku\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2539 kJ \/ 612 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTuky\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e48 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSacharidy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e42 g, z toho cukry 21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBielkoviny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSoľ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePrečo sa musí skladovať pri prísnejšej teplote 14-16 °C než ostatné chrumkavé prísady?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObal z kakaového masla, vďaka ktorému je tento výrobok wet-proof, je citlivý na teplo: nižšia teplota než zvyčajný rozsah (15-25 °C) zachová jeho tvar a chrumkavosť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eDá sa použiť do peny alebo šľahanej ganache?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÁno, práve na to je technológia wet proof určená: chrumkavosť pretrváva aj vo vlhkom vnútri prípravkov vrátane prípravkov po zmrazení.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAký je rozdiel oproti Framboise Crispy Wet Proof?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRovnaká technológia obaľovania kakaovým maslom a rovnaká odolnosť voči vlhkosti; jahoda sa odlišuje väčším kalibrom (2 až 25 mm) a tým, že maliny sú v jej receptúre druhotnou zložkou.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eĎalšie zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCelý \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/sosa\"\u003esortiment Sosa\u003c\/a\u003e a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eprofesionálne technické prísady\u003c\/a\u003e. Rovnaká technológia wet proof: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/products\/sosa-framboise-crispy-wet-proof-400g\"\u003eFramboise Crispy Wet Proof\u003c\/a\u003e alebo v suchej verzii \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/products\/sosa-framboise-crispy-2-10mm-300g\"\u003eFramboise Crispy 2-10 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePrejdite na ďalší krok\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003esortiment Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/ingredients-techniques-pro\" class=\"pl8-related\"\u003eprofesionálne technické prísady\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/sosa-framboise-crispy-wet-proof-400g\" class=\"pl8-related\"\u003eFramboise Crispy Wet Proof\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53090628600147,"sku":"48666","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fraise-crispy-400g-sosa-1.jpg?v=1772162835","url":"https:\/\/pitisslind.com\/sk\/products\/fraise-crispy-400g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}