{"product_id":"sirop-de-glucose-375g","title":"Glukózový sirup 375g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Cukry\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eGlukózový sirup - 375 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSirup zabraňujúci kryštalizácii cukru, určený na cukrovinky, polevy a fondán.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGlukózový sirup FUNCAKES je hustý, priehľadný sirup získaný hydrolýzou škrobu, ktorý sa skladá prevažne z glukózy. Zabraňuje kryštalizácii cukru, zadržiava vlhkosť a dodáva pripravovaným zmesiam lesk a pružnosť. Dodáva sa v uzatvárateľnom 375 g pohári a možno ho dávkovať lyžicou alebo odvážiť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eČistá hmotnosť\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e375 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eUzatvárateľný pohár\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eGlukózový sirup\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBez prídavných látok\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSladiaca sila\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e~70 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eV porovnaní s klasickým cukrom\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nPoužitie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukrovinky: nugáty, marshmallow, pufovaný cukor, mäkké karamely.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLesklé polevy: kráľovská poleva, zrkadlová poleva, poleva typu Rocher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFondán a cukrová hmota: zjemňuje textúru a uľahčuje rozvaľkanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGanache: dodáva lesk a predlžuje trvanlivosť.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSušienky a cookies: zostanú mäkké niekoľko dní.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Sirup je pri izbovej teplote veľmi viskózny. Ak je príliš hustý, ponorte zatvorený pohár na 5 až 10 minút do misky s teplou vodou alebo ho na 15 až 20 sekúnd vložte do mikrovlnnej rúry nastavenej na stredný výkon. Nikdy nepridávajte vodu priamo do pohára: skracuje to trvanlivosť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informácie o produkte\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZloženie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGlukózový sirup (100 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergény\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eV závislosti od pôvodu škrobu môže obsahovať pšenicu: skontrolujte etiketu na balení\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eStravovacie režimy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVhodné pre vegánov, vegetariánov, bez laktózy, halal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVýživové hodnoty (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 360 kJ \/ 320 kcal, sacharidy 80 g, z toho cukry 30 g, tuky 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladovanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e24 mesiacov pred otvorením, 12 až 18 mesiacov po otvorení, ak je dobre uzavretý, pri teplote 15 až 25 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAké množstvo použiť na zrkadlovú polevu alebo nugát?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNa zrkadlovú polevu použite približne 150 g sirupu na 150 g cukru a 75 g vody, ktoré zohrejte na 103 °C. Na nugát je bežný pomer 80 g sirupu na 250 g cukru (30 až 40 % hmotnosti cukru).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMožno glukózový sirup nahradiť medom alebo invertným cukrom?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eČiastočne: med má výraznú chuť a invertný cukor je sladší, no ani jeden z nich presne nenahradí neutrálny účinok glukózy, ktorá zabraňuje kryštalizácii, najmä pri mäkkých karameloch a nugáte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe glukózový sirup vhodný pre ľudí s cukrovkou?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNie, jeho glykemický index je veľmi vysoký (blíži sa k 100). Pri cukrovke sa mu treba vyhýbať alebo ho nahradiť špeciálnym sladidlom.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eĎalšie zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjavte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/funcakes\"\u003evšetky produkty FUNCAKES\u003c\/a\u003e, kolekciu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/glacages-miroir\"\u003ezrkadlových polev\u003c\/a\u003e alebo \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003epomôcok na prípravu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZistite viac\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003evšetky produkty FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/glacages-miroir\" class=\"pl8-related\"\u003eZrkadlové polevy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003ePomoc pri príprave\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39443793379370,"sku":"F54430","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772138369","url":"https:\/\/pitisslind.com\/sk\/products\/sirop-de-glucose-375g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}