{"product_id":"gomme-guar-750-g","title":"Guargummi – 750 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - Naturligt förtjockningsmedel\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eSosa guargummi 750 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eMångsidigt naturligt förtjockningsmedel, både varmt och kallt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSosas guargummi är ett naturligt förtjockningsmedel som utvinns ur frön från baljväxter (Cyamopsis tetragonoloba). Det är mångsidigt och stabiliserar och ger fyllighet åt kalla och varma vätskor: såser, fruktpuréer, puréer, nektar och bakverk, utan att förändra smak eller färg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniska egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBaljväxt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eE412\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDosering\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e2 till 10 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eEffektivt pH\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eAlla surhetsgrader\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTillsätt i vätskan under kraftig omrörning, koka upp för att aktivera viskositeten och låt sedan svalna för att stabilisera konsistensen. Inte termoreversibelt, men kan frysas utan att konsistensen försämras. Passar till fruktpuréer, såser, nektar och smoothies, samt till pannkakssmet och flytande smetar för varsam tillagning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFör bättre stadga i sockerkaka med mindre ägg, se även \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/products\/gomme-de-caroube-650-g\"\u003eSosas johannesbrödskärnmjöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e består av 100 % guargummi (E412). Förvaras torrt och skyddat från fukt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEra frågor, våra råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVad används guargummi till?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDet är ett mångsidigt förtjockningsmedel för vätskor som fungerar både varmt och kallt utan att förändra beredningens smak eller färg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVad kan man ersätta guargummi med?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBeroende på användningsområde kan johannesbrödskärnmjöl fungera, med en anpassad dosering och bättre effekt vid uppvärmning.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHur använder man guargummi i glass?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDen blandas i den kalla eller varma mixen före glassberedningen, i synergi med andra stabiliseringsmedel, för att begränsa bildandet av iskristaller.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKompletterande resurser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUtforska \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eHjälp vid tillredning\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/sosa\"\u003eSosa-sortimentet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLäs mer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/gomme-de-caroube-650-g\" class=\"pl8-related\"\u003ejohannesbrödkärnmjöl från Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003eHjälp vid tillredning\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa-sortimentet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51569519919443,"sku":"48682","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-guar-750-g-sosa-1.jpg?v=1772158882","url":"https:\/\/pitisslind.com\/sv\/products\/gomme-guar-750-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}