Saracino - Pastă de zahăr
Cover Paste roșie - 1 kg
Pastă de zahăr profesională roșie, elastică și stabilă.
Această pastă de zahăr roșie Saracino Cover Paste oferă o acoperire netedă și uniformă, fără crăpături sau rupturi. Textura sa suplă, elastică și stabilă permite lucrul fără crăpături sau rupturi, chiar și în cazul utilizării prelungite.
Caracteristici tehnice
- Ambalare
- 1 kg
- Interval de stabilitate
- 18-38 °C
- Culoare
- Roșu
Recomandări de utilizare
- Frământați pasta câteva minute înainte de utilizare, pentru a o înmuia.
- Întindeți pe o suprafață presărată ușor cu zahăr pudră sau amidon.
- Aplicați peste un strat de cremă de unt, ganache sau frișcă fermă.
- Păstrați resturile într-o pungă etanșă, ferită de aer.
Fișă tehnică completă
| Ingrediente | zahăr (71 %), sirop de glucoză, apă, grăsime vegetală complet hidrogenată (miez de palmier), ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic, amidon modificat (cartofi), amidon de porumb, agenți de îngroșare (E415, E466), emulgator (E471), aromă, conservant (E202), acidifiant (E330), colorant roșu Allura AC (E129) |
|---|---|
| Alergeni | Poate conține urme de arahide, ouă, soia, lapte, migdale, alune de pădure și fistic |
| Energie / 100 g | 1696 kJ / 401 kcal |
| Grăsimi / 100 g | 6,3 g, din care acizi grași saturați 5,3 g |
| Glucide / 100 g | 86 g, din care zaharuri 77 g |
| Proteine / 100 g | 0 g |
| Sare / 100 g | 0,03 g |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Rezistă această pastă la căldură și umiditate?
Da, rămâne stabilă între 18 și 38 de grade, ceea ce o face potrivită pentru toate climatele.
Cum se obține o acoperire fără crăpături?
Frământați pasta câteva minute pentru a o înmuia înainte de a o întinde peste un strat de cremă de unt, ganache sau frișcă fermă.
Cum se păstrează resturile de pastă?
Într-o pungă etanșă, ferită de aer, într-un loc răcoros și uscat.
Resurse suplimentare
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
