Wilton - nestemäinen elintarvikeväri
Wiltonin nestemäinen elintarvikeväri Sunny Yellow
Keltainen vesiliukoinen nestemäinen elintarvikeväri, 30 g, keväisiin luomuksiin tai aurinkoisiin syntymäpäiväjuhliin
Ominaisuudet
- Sisältö
- 30 g
- Enimmäismäärä
- 1,5 g/kg
- Kärki
- Tiputettava
Suositellut käyttötavat
- Voikreemin, ganachen, kuorrutteen ja sokerimassan värjääminen.
- Akvarellimaiset efektit ja liukuvärit juoksevan koostumuksen ja hieman pidemmän kuivumisajan ansiosta.
- Tarkat koristeet siveltimen tai pursotuspussin kärjellä; annostelua voi säätää pisara kerrallaan.
Täydelliset tekniset tiedot
| Sisältö | 30 g, tippapullo |
|---|---|
| Tuotemerkki | Wilton (Yhdysvallat) |
| Tyyppi | Vesiliukoinen nestemäinen elintarvikeväri (vesi- ja glyseriinipohjainen) |
| Ainesosat | glyseroli, vesi, väriaine E102 (tartratsiini), säilöntäaine E211, happamuudensäätöaine E330 |
| Suurin käyttömäärä | 1,5 g/kg |
| Sertifikaatit | Halal |
| Säilytys | Valolta ja kosteudelta suojattuna kuivassa paikassa |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Onko Sunny Yellow -väriaine rasvaliukoista ja sopiiko se suklaan värjäämiseen?
Ei. Tämä on vesiliukoinen nestemäinen väriaine (vesi- ja glyseriinipohjainen): se sopii voikreemiin, kuorrutteisiin, sokerimassaan ja ganacheen, mutta ei sekoitu kuorrutesuklaaseen tai puhtaaseen rasvaan. Värjää suklaa käyttämällä rasvaliukoista jauhemaista väriainetta.
Mikä on Sunny Yellow -väriaineen suurin suositeltu käyttömäärä?
Suurin ilmoitettu käyttömäärä on 1,5 g/kg. Säädä määrää vähitellen tiputuskärjen avulla, jotta voit hallita sävyn voimakkuutta.
Edellyttääkö Sunny Yellow erityisiä varotoimia?
Kyllä. Se sisältää E102-väriainetta (tartratsiini), johon liittyy EU:n lakisääteinen varoitus sen mahdollisista vaikutuksista lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. Tarkista tuotteen pakkausmerkinnät ennen käyttöä lapsille tarkoitetussa ruoassa.
Miten Sunny Yellow -väriainetta käytetään jähmettämättä seosta?
Lisää väriainetta pisara kerrallaan valmiiseen seokseen (voikreemiin, kuorrutteeseen tai sokerimassaan) ja sekoita lisäysten välillä sen sijaan, että lisäisit koko määrän kerralla.
Lisämateriaalit
Täydennä väripalettia väreillä Vintagekulta, Puhdas vihreä, Persikanvaaleanpunainen tai tutustu Patisslandin elintarvikevärien valikoimaan.
Lisätietoja
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
