Renshaw - Extra-sokerimassa
Renshaw’n norsunluunvärinen sokerimassa, 1 kg
Lämmin norsunluun sävy Renshaw’n sarjasta, pehmeä vaihtoehto puhtaanvalkoiselle, 1 kg.
Renshaw’n norsunluunvärinen sokerimassa, 1 kg, on kermanvärinen ja hieman puhtaanvalkoista lämpimämpi sävy, joka ei kuitenkaan vivahtaa selvästi keltaiseen. Extra-sarjan kiinteä ja elastinen koostumus sopii tasaiseen kuorrutukseen ja tarkkaan muotoiluun.
Tämä sävy on erityisen suosittu klassisissa hääkakuissa ja vintage-koristeluissa, joissa puhtaanvalkoinen voi näyttää liian kylmältä pitsin tai kultauksen rinnalla.
Ominaisuudet
- Koko
- 1 kg
- Riittää 25–28 cm:n kakun kuorruttamiseen
- Sävy
- Ivory
- Kermanvärinen sävy, valkoista lämpimämpi
- Maku
- Vanilja
- Hillitty
Suositellut käyttökohteet
- Perinteiset hääkakut: klassisiin häihin lämmin vaihtoehto puhtaanvalkoiselle.
- Vintage-koristelut: kakkuja kultaisilla sävyillä, pitsillä ja helmillä.
- Böömiläiset hääkakut: maalaisromanttisiin häihin nude- ja pehmeän hiekanvärisellä sävyasteikolla.
- Englantilaisen puutarhan kakkukoristelu: englantilaisia kukkia, pioneja ja ruusuja kermanvärisellä sävyasteikolla.
- Perhejuhlat: valkoista lämpimämpi sävy klassisiin juhlakakkuihin.
Käyttöohjeet
- Lämpötilaan tasaaminen: ota massa pakkauksesta 15–30 minuuttia ennen käyttöä, jotta sen lämpötila ehtii nousta 18–22 °C:seen.
- Vaivaaminen: vaivaa 1–2 minuuttia, jotta massa pehmenee. Jos se on yhä kovaa, lämmitä mikrossa 5–10 sekuntia.
- Kauliminen: ripottele työtasolle tomusokeria tai maissitärkkelystä, älä koskaan jauhoja. Kauli 3–4 mm:n paksuiseksi.
- Levittäminen: aseta massa ganachella tai tasaiseksi levitetyllä, kylmällä voikreemillä kuorrutetun kakun päälle. Tasoita ensin päällinen ja sitten reunat.
- Viimeistely: leikkaa ylimääräinen massa pois veitsellä tai taikinapyörällä ja tasoita vielä kerran tasoittimella ilmakuplien poistamiseksi.
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Renshaw (Yhdistynyt kuningaskunta) |
|---|---|
| Tuotesarja | Renshaw |
| Väri | Ivory |
| Koko | 1 kg:n paketti |
| Koostumus | Napakka ja joustava, käyttövalmis |
| Maku | Hienovarainen vanilja |
| Ainesosat | Sokeri, glukoosisiirappi, palmuöljy, vesi, kosteudensäilyttäjä (E422 glyseroli), emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E413, E466), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), luonnollinen vanilja-aromi. Ivory-sävy saadaan reseptiä muokkaamalla; koostumus voi vaihdella hieman eräkohtaisesti. Tarkista pakkauksen etiketti. |
| Allergeenit | Ei ilmoitettuja yleisiä allergeeneja. Saattaa sisältää gluteenin, maidon, kananmunan ja pähkinöiden jäämiä tuotantopaikasta riippuen. |
| Säilytys | 15-22 °C, ilmatiiviissä pakkauksessa ja valolta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka paljon ivory-sokerimassaa hääkakkuun tarvitaan?
Varaa 750 g halkaisijaltaan 20 cm:n kakkuun ja 1 kg halkaisijaltaan 25-28 cm:n kakkuun. Kerroskakkua varten laske kerrosten tarpeet yhteen ja lisää 20 % varmuusvara.
Mitä eroa on Renshaw Ivory- ja valkoisella sokerimassalla?
Ivory on puhdasta valkoista lämpimämpi kermanvärinen sävy, joka saadaan reseptiä hieman muokkaamalla eikä merkittyä väriainetta käyttämällä. Valkoinen on neutraalein sävy ja helpoin värjätä myöhemmin uudelleen.
Sisältääkö Renshaw Ivory ilmoitettua synteettistä väriainetta?
Toimittaja ei ilmoita tälle kermanväriselle sävylle tiettyä E-numeroa, joten emme varmuuden vuoksi mainitse sitä tässä. Tarkista vastaanottamasi pakkauksen etiketti, joka ratkaisee mahdolliset epäselvyydet ja allergiatilanteet.
Lisätietoja
Tutustu Renshaw-tuotesarjaan, kaikkiin sokerimassoihin, Renshaw Extra -sokerimassaan, erittäin valkoinen, 1 kg, Renshaw Extra -suklaaruskeaan sokerimassaan tai vaahtokarkinmakuiseen versioon.
Katso myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
