Pavoni - silikonimuotti
Sitruunatartalettamuotti
Sitruunanmuotoinen illuusiominitartaletti, 20 yksittäistä muottisyvennystä
Sitruunamuotilla valmistat realistisen sitruunanmuotoisia yksittäisiä minitartaletteja. Muotin on suunnitellut Cédric Grolet Pavoni Italialle. Yhdessä mikrorei'itetyn rengasmuotin kanssa se mahdollistaa siistin piirakkapohjan paistamisen ja hedelmän pinnan muotoilun sen päälle.
Tekniset tiedot
- Muottisyvennykset
- 20
- Ø 6 x k 3,7 cm kukin
- Tilavuus
- 65 ml
- Muottisyvennystä kohti
- Lämmönkesto
- -40 °C / +250 °C
- Pakastuksesta paistamiseen
Käyttötarkoitukset
- Sitruunaminitartaletit myymälän vitriiniin tai ravintolaan
- Yksittäisannokset makeaan buffetpöytään tai perhejuhlaan
- Pohja illuusioviimeistelylle: keltainen samettispray tai sitruunapeilikiille
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni Italia |
|---|---|
| Suunnittelija | Cédric Grolet |
| Mallisto | Pavoflex |
| Levyn mitat | 40 x 30 cm |
| Muottisyvennyksen mitat | Ø 6 cm x k 3,7 cm |
| Tilavuus muottisyvennystä kohti | 65 ml |
| Muottisyvennysten määrä | 20 |
| Suositeltu lisätarvike | mikrorei'itetty rengasmuotti Ø 7 cm x k 2 cm |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva platinasilikoni |
| Lämmönkesto | -40 °C – +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Tarvitaanko tämän muotin kanssa lisätarvikkeita?
Kyllä, Ø 7 cm x k 2 cm:n mikrorei'itetyn rengasmuotin avulla voit paistaa siistin piirakkapohjan ennen sitruunanmuotoisen illuusion irrottamista muotista.
Mitä eroa on suurella sitruunamuotilla?
Tällä muotilla valmistat 20 yksittäistä 65 ml:n minitartalettia, jotka sopivat vitriiniin tai lautasannokseksi. Suuri sitruunamuotti on yksionteloinen, ja sen tilavuus on 1 215 ml, joten sillä voi valmistaa jaettavan leivonnaisen.
Millainen viimeistely saa sitruunan näyttämään aidolta?
Pakastetun, muotista irrotetun leivonnaisen päälle suihkutettu keltainen samettispray tai levitetty sitruunapeilikiille korostaa hedelmän kuoren illuusiovaikutelmaa.
Lisämateriaalit
Tutustu Pavoni-mallistoon, piirakka- ja pikkutartalettamuotteihin, illuusiomuotteihin tai kaikkiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin leivontamuotteihin.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
