Sisiliassa viljellystä Prunus amygdalus -mantelista valmistettuja Parianin rouhittuja manteleita on saatavana 2–4 mm:n rakeina ammattikäyttöön. 1 kg:n pussi.
Koostumus ja ominaisuudet
- •Ainesosa: 100 % sisilialaista mantelia (Prunus amygdalus)
- •Alkuperä: Sisilia, Italia
- •Raekoko: 2–4 mm
- •Rapea rakenne, norsunluunvalkoinen väri, mieto ja ei-karvas maku
- •Ei sisällä GMO:ta, ei ionisoitu, ei lisä- eikä säilöntäaineita
- •Pakkaus: 1 kg:n tyhjiöpakattu pussi
Käyttö leivonnassa
- •Koristele piirakoita, leivoksia, keksejä ja murokeksejä
- •Ainesosa nougatiin, gianduihaan ja praliineihin
- •Lisää jäätelöiden, moussejen ja parfait-jälkiruokien pinnalle
- •Sekoita keksitaikinoihin tai sokerikakkutaikinoihin
Huomioitavaa
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa suojassa kosteudelta ja kuumuudelta. Sulje tyhjiöpakattu pussi uudelleen avaamisen jälkeen. Saattaa sisältää jäämiä pistaasista, hasselpähkinästä, saksanpähkinästä, pekaanipähkinästä, macadamiapähkinästä, cashewpähkinästä, parapähkinästä, seesamista, soijasta ja maidosta.
Usein kysytyt kysymykset
Minkä kokoisia nämä rouhitut mantelit ovat?
Murut ovat kooltaan 2–4 mm, joten ne sopivat viimeistelyyn ja rapeiksi täytteiksi.
Mistä nämä mantelit ovat peräisin?
Ne viljellään ja käsitellään Sisiliassa, Italiassa.
Sopiiko 1 kg:n pakkaus ammattikäyttöön?
Kilon tyhjiöpakattu pussi on suunniteltu säännölliseen käyttöön leipomoissa ja suklaavalmistamoissa.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
