Azucren - Geelivärit
Vesiliukoinen oranssi väriaine 30 g
Kirkas ja lämmin sävy herkullisiin syksyisiin luomuksiin.
Azucrenin oranssi väriaine antaa kirkkaan värin, joka sopii syksyisiin ja Halloween-teemaisiin luomuksiin sekä sitrushedelmiä muistuttaviin jälkiruokiin. Tämä tiivistetty, vesiliukoinen geeli sopii niin ammattilaisille kuin harrastajillekin: se leviää tasaisesti eikä paakkuunnu.
Tekniset tiedot
- KOKO
- 30 g
- Annostelupullo
- GEELITYYPPI
- Vesiliukoinen
- Tasainen ja pysyvä väri
- SÄILYTYS
- 15–25 °C
- Valolta ja kosteudelta suojattuna
Suositellut käyttökohteet
- Sokerimassat, fondant, mantelimassa
- Macaronit, keksit, kuppikakut
- Kuorrutteet, ganachet, voiteet, kermavaahto
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Koko | 30 g:n purkki |
|---|---|
| Koostumus | Tiivistetty geeli, helppo annostella |
| Pohja | Vesiliukoinen |
| Ainesosat | Vesi, maissiglukoosisiirappi, sokeri, agar (E406), glyseriini (E422), kaliumsorbaatti (E202), sitruunahappo (E303), väriaineet E102 ja E129 |
| Ruokavalio | Gluteeniton, ei sisällä muuntogeenisiä organismeja |
| Ravintoarvot (100 g) | 1048 kJ / 246 kcal, rasvaa 0 g, hiilihydraatteja 61,37 g, joista sokereita 25 g, proteiinia 0 g, suolaa 0 g |
| Säilytys | 15–25 °C:ssa, valolta ja kosteudelta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko oranssi Halloween-teemaan?
Kyllä, tämä sävy sopii yleisesti esimerkiksi koristeellisiin kurpitsoihin sokerimassassa tai kauden teemaisiin kuppikakkuihin kuorrutteessa.
Miten saan pehmeämmän, aprikoosisen oranssin sävyn?
Käytä vain hyvin pieni määrä: muutama pisara riittää valkoiseen pohjaan, kun haluat persikkaisen tai aprikoosisen sävyn kirkkaan oranssin sijaan.
Voiko tätä väriainetta sekoittaa keltaiseen tai punaiseen sävyn muuttamiseksi?
Kyllä, sarjan vesiliukoiset väriaineet voi sekoittaa keskenään ennen lisäämistä, jolloin saadaan välimuotoisia sävyjä. Testaa seosta ensin pienellä määrällä.
Lisäresurssit
Yhdistä keltaiseen väriaineeseen sävyn vaalentamiseksi tai punaiseen väriaineeseen sen tummentamiseksi. Löydät ne Azucren-kokoelmasta ja väriaineiden kokoelmasta.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
