Renshaw - Pastă de zahăr Extra
Pastă de zahăr Renshaw Extra - roz, 1 kg
Nuanță roz pudrat din gama Renshaw Extra, pentru decorarea romantică a torturilor, 1 kg.
Pasta de zahăr Renshaw Extra roz, 1 kg, păstrează textura fermă și elastică a gamei Extra, pentru o acoperire netedă și modelare precisă, cu o aromă discretă de vanilie care lasă tortul din interior să strălucească.
Această nuanță de roz, obținută cu un colorant natural pe bază de antocianine (E163), se încadrează în paleta delicată Renshaw: ideală pentru decorațiuni romantice, petreceri de naștere și torturi de nuntă în tonuri pastelate.
Caracteristici
- Format
- 1 kg
- Acoperă un tort cu diametrul de 25-28 cm
- Nuanță
- Roz
- Colorant natural E163
- Gust
- Vanilie
- Subtilă
Utilizări recomandate
- Aniversări cu unicorni sau prințese: petreceri pentru copii în nuanțe de roz și pastel.
- Petreceri de tip baby shower: torturi pentru nașterea bebelușului, în nuanță roz pudrat.
- Torturi de nuntă romantice: nunți shabby chic sau vintage, în tonuri pastelate.
- Cupcakes pentru evenimente: decorațiuni florale roz pentru brunchuri și gustări.
- Flori din pastă de zahăr: bujori, trandafiri englezești și hortensii pentru torturi de nuntă cu tematică botanică.
Instrucțiuni de utilizare
- Aducere la temperatura potrivită: scoateți pasta din ambalaj cu 15-30 de minute înainte de utilizare, pentru a ajunge la 18-22 °C.
- Frământare: frământați timp de 1-2 minute pentru a o înmuia. Dacă rămâne tare, încălziți-o 5-10 secunde la cuptorul cu microunde.
- Întindere: presărați zahăr pudră sau amidon de porumb pe suprafața de lucru, niciodată făină. Întindeți până la o grosime de 3-4 mm.
- Aplicare: așezați pasta pe tortul acoperit deja cu ganache sau cu cremă de unt netezită și răcită, apoi neteziți partea de sus înaintea laturilor.
- Finisare: tăiați surplusul cu un cuțit sau cu o rotiță, apoi neteziți încă o dată cu un netezitor pentru a elimina bulele de aer.
Fișă tehnică completă
| Marcă | Renshaw (Regatul Unit) |
|---|---|
| Gamă | Renshaw Extra |
| Culoare | Roz |
| Format | Bloc de 1 kg |
| Textură | Fermă și elastică, gata de utilizare |
| Gust | Vanilie subtilă |
| Ingrediente | Zahăr, sirop de glucoză, ulei de palmier, apă, umectant (E422 glicerol), emulgator (E471), stabilizatori (E413, E466), conservant (E202), acidifiant (E330), aromă, colorant (E163, antociani). |
| Alergeni | Fără alergeni majori declarați. Poate conține urme de gluten, lapte, ou și fructe cu coajă, în funcție de locul de producție. |
| Păstrare | 15-22 °C, ambalaj etanș, ferit de lumină |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce cantitate de pastă de zahăr roz este necesară pentru un tort de botez?
Calculați 500 g pentru un diametru de 18-20 cm și 1 kg pentru 25-28 cm. Prevedeți o cantitate suplimentară de 20 % pentru înălțimi de peste 10 cm.
Se închide la culoare rozul Renshaw în timp?
Colorantul E163 (antociani) este un colorant natural ușor sensibil la lumina directă: păstrați pasta la adăpost pentru a menține nuanța stabilă în timp.
Cum se obține un roz mai intens, de tip fucsia, pornind de la această nuanță?
Frământați treptat, în cantități mici, un colorant gel concentrat roz fucsia: baza roz pudrată a acestui produs servește drept fundație, iar nuanța se intensifică progresiv fără a altera textura.
Resurse suplimentare
Descoperiți gama Renshaw, toate pastele de zahăr, roșul Renshaw, Pastă de zahăr Renshaw Extra White 1 kg sau albastrul Renshaw Extra.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
